Wowzer Brunch & Coffe

Calabaza al horno, con flor de aguacate,hummus de espinaca, arroz integral con quinoa, garbanzos, maiz y maduro frito

Hummus de curcuma y boniato con, zanahoria, tomates cherrie, pipas de girasol, aceitunas, rábano, queso feta y pan de pita

: Con guacamole, tofu revuelto con cebolla y pico de gallo

Sobre una base de boniato asado con huevo pochado, holandesa de aguacate y queso feta

Wrap con, arroz, judías negras, aguacate, carne vegana cocinada con especias, pimientos de colores ,cebolla, servido con nachos y guacamole casero

Trastada de pan de cereales, guacamole casero, tomates cherrie y chia

Tostada de cereales con puré fresco de aguacate, rábanos y queso feta

Sobre una base de pan, hummus de remolacha, aguacate y brotes micro

Croissant con aguacate, salmón ahumado y salsa holandesa servido con patatas y ensalada

Tortilla francesa de 3 huevos con queso, champiñones, espinaca aceite de trufa, aceitunas y queso feta con tomates cherrie

Bagel de sésamo con 3 huevos revueltos, taquitos de bacon, medio aguacate decorado con queso crema, Furikake, brotes

Croissant relleno de huevo y espinaca con, taquitos de bacon, salsa holandesa y queso parmesano acompañado de patatas

2 huevos revueltos con kimchi, salmón ahumado, aguacate, crema agria sobre una tostada de pan de cereal

Huevos revueltos con aguacate en una tostada de cubo, y salsa holandesa rosa con semillas de chía

Base de pan de cereales, huevo cocido blando, salmón ahumado, guacamole casero y huevas de pescado

Bagel de sésamo, con Salmón ahumado Huevo revuelto y guacamole servido con mix de frutos secos

Pancakes con huevo revuelto, bacón crujiente y sirope

Una tostada de cereales, con huevo pochado, guacamole suave y virutas de jamón ibérico

2 carnes de hamburguesa de 90g, de ternera, queso, sobre bagel, huevo poché, salsa holandesa rosa y nuestras patatas fritas

2 carnes de hamburguesa de 90g, de ternera, queso, bacon , sobre gofre Dulce huevo frito , pepinillo agridulce y nuestras patatas fritas con sirope de arce

Bowl de arroz integral y quinoa con pollo, aguacate, maduro, judías negras, y maíz

Cochinita pibil, huevo pochado, aguacate y salsa holandesa sobre una base de boniato horneado

Tostones de plátano macho acompañado de guacamole, carne de cerdo a la barbacoa cocinada a baja temperatura y pico de gallo

Hamburguesa de pollo, salsa rosa, aguacate, alga marina, sobre una base de arroz

Con chips de chocolate, banana, fresa crumble de lotus y salsa de Nutella y chocolate blanco

Con sirope de arce, mermelada casera de mango y fruta

Gofre de chocolate con, helado de vainilla, Dulce de leche y alfajor

Con Nutella, helado de vainilla, plátano , nata y crocanti de almendras

Tostada francesa con frutos rojos, sirope de arce, banana, mermelada casera de frutos rojos y nata

Con salsa de Nutella, helado de vainilla, plátano , nata y crumble de lotus

Pancakes de chía y arándanos con mermelada de frutos rojos y nata

Relleno de plátano, nutella, con crocanti de almendras y nata

Smoothie de banana, mango, leche de coco con , quinoa inflada, mermelada de mango casera y banana

Smoothie the espinaca, leche de avena, banana, matcha, mango, con quinoa inflada, chia, kiwi y rodajas de banana

Plátano, espirulina azúl, leche de soja, mango y piña smoothie con, granola y chips de chocolate blanco

Smoothie de açai, fresa, banana , leche de soja con arándanos, banana y chía

Pollo rebozado en pan sin gluten, con patatas, aguacate, 2 huevos poché y salsa holandesa

Salmon ahumado sobre base de patata 2 huevo pochado y salsa holandesa con huevas de pescado

Gofre verde de Pandan con huevo pochado, salmón ahumado y salsa holandesa, servido con ensalada y salsa tipo Cesar

2 huevos pochados sobre english muffin, salsa holandesa, espinacas y jamón de York