Marcela Vinos

Carrillera estofada al vino tinto con pan tostado y crujiente y acompañado de patatas fritas caseras

Deliciosas lascas de Jamón ibérico 5J cortadas a cuchillo en el momento. Estos jamones provienen de una selección especial que se ha hecho expresamente para by vamuca.

Deliciosa merluza a la romana con pimientos asados

La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares de Marcela Tapas & Vinos, no hay que buscar una excusa para pedirla.

Deliciosa hamburguesa hecha con carne del Valle de Esla y pan brioche recién cocinado, patatas fritas caseras y crujientes. No te la puedes perder!!!

Uno de los platos mas típicos de Marcela y de León

Lo más tradicional de León, su lengua curada, acompañada de deliciosos pimientos asados.

Carrillera estofada al vino tinto con pan tostado y crujiente y acompañado de patatas fritas caseras

Jugosas y crujientes croquetas caseras

Un vino artesanal con el alma de los orígenes de Rueda. 100% verdejo. No se filtra, ni se clarifica, se deja al vino descansar en botella, sin interrupciones, sin prisas, para que vaya adquiriendo una transformación lenta y respetuosa.

El vino blanco San Cobate Verdejo es un vino artesanal que captura la esencia de los orígenes de Rueda. Destaca por su proceso completamente artesanal. No se filtra ni clarifica, adquiriendo una transformación lenta y respetuosa.

Naríz de fruta blanca madura, notas balsámicas, frutos secos. En boca es amplio, con matices amargos, notas salinas, opulento y con un acabado fijo persistente. Expresa a la perfección la esencia de la variedad Albarín.

Tiene un color amarillo limón con toques verdes, una nariz fresca con aromas tropicales y flores blancas, y en boca es equilibrado, sabroso y persistente, con un postgusto frutal.

De color pálido y brillante con destellos acerados y tonos verdosos. Aromas frutales intensos de piña, maracuyá y melocotón, junto con notas de hierbas frescas. En boca, es amplio, gustoso y con cuerpo, con buena acidez y marcados aromas.

Valjunco Rosado selecciona las uvas en la Finca Monteleón, en Valdevimbre. Color frambuesa limpio y brillante, aromas con recuerdos a las gominolas de fresa y muy fresco en boca.

Es un vino con aromas de fruta roja y negra maduras, notas de hierbas aromáticas y sensaciones balsámicas. En boca es amplio, potente e intenso. Un vino aterciopelado con taninos estructurados y con una acidez compensada. El final largo y elegante.

Don Suero reserva es un vino de intensa nariz, con una agradable mezcla de aromas balsámicos y especiados, frutas confitadas y notas a ahumados, sabroso, denso y con un final largo y fresco. Ideal para platos aromáticos y bien condimentados.

En nariz destaca la fruta negra, especias dulces, regalices y en boca es muy expresivo, potente y refinado. Es un vino que impacta, sorprende por la interpretación tan pura que hace del Prieto Picudo.

San Cobate tinto, procedente de la finca de su mismo nombre, pionera en la implementación de bancales de la D.O.Ribera del Duero. Vino de fácil disfrute y perfecta armonía, con una gran relación calidad-precio. Tinta del país. 14%

Don suero crianza es un vino con una crianza de 12 meses en barrica. De color rojo picota, intenso en nariz con una agradable mezcla de aroma de fruta confitada y maderas nobles, potente y bien equilibrado con una gran persistencia en boca.

Señorío de Nava crianza es un vino tinto de la Ribera del Duero que apuesta por la elegancia y la finura, goza de una gran difusión y presencia en el mercado. Con una crianza en roble francés de 13 meses. Magnífica relación calidad-precio.

Don Suero roble es un vino elaborado de forma artesanal con fermentaciones naturales y con una crianza de 4 meses en barrica. Prieto Picudo. 14%

Señorío de Nava es un vino elaborado de forma artesanal con fermentaciones naturales y con una crianza de 4 meses en barrica. Prieto Picudo. 14%

Vestido de elegante azul llega Pommery Apanage, elaborado mayoritariamente con Chardonnay, que dota al vino de sugerentes aromas a frutos blancos y rojos. El coupage se redondea con pequeños porcentajes de Pinot Noir y Pinot Meunier.

Cava elaborado a partir de la selección donde los varietales muestran su mayor potencial y expresividad. Chardonnay, Xarel-lo y Parellada.