Omotesando Onigiri

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, łosoś sous-vide z kawiorem

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, krewetka gotowana w dashi, kawior tobiko, spicy mayo.

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, kremowe żółtko marynowane w sosie sojowym ze słodko słonymi płatki tuńczyka katsuobushi

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, kremowe żółtko marynowane w sosie sojowym ze słodką, mieloną wołowiną

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, łosoś sous vide

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, tuńczyk z majonezem Kewpie

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, tuńczyk z pikantnym majonezem

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, kremowe żółtko marynowane w sosie sojowym

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, słodki kurczak Teriyaki z japońskim majonezem Kewpie

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, słodki kurczak Teriyaki z pikantnym majonezem

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, tofu w pikantnym sosie miso z dodatkiem masła orzechowego.

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, awokado z majonezem wasabi

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, marynowane śliwki Ume z bazylią i miodem

Gęste, aromatyczne curry na bazie żeber wołowych, z dodatkiem czarnego cukru kokuto, ryż koshihikari, marynowane warzywa fukujinzuke.

Mini porcja tradycyjnej japońskiej zupy na bazie pasty miso, z dodatkiem tofu, wakame i dymki. Polecamy zamawiać ją tak, jak jada się w Japonii - jako dodatek wypijany równocześnie z onigiri!

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i wanilii, przełamany szczyptą pełnego umami, podwójnie fermentowanego sosu sojowego Shoda.

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i truskawek.

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty hojicha, mleka i syropu na bazie miso, miodu i syropu klonowego. Podawana na zimno

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i wanilii, przełamany szczyptą pełnego umami, podwójnie fermentowanego sosu sojowego Shoda. Podawana na zimno

Lemoniada z matcha od Happa to Mame i marmoladą Yuzu.

Klasyczne latte przygotowane na bazie najwyższej jakości matcha od Happa to Mame.

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty hojicha, mleka i syropu migdałowego. Podawana na zimno

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i marakui, przełamany szczyptą soli dla podkręcenia smaku. Podawana na zimno

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i truskawek. Podawana na zimno

Klasyczne latte na zimno przygotowane na bazie najwyższej jakości hojichi

Klasyczne latte na zimno przygotowane na bazie najwyższej jakości matcha od Happa to Mame.

Orzeźwiająca lemoniada na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame i domowego dżemu z truskawek.

Najwyższej jakości herbata oolong od Teasome parzona na zimno. Przygotowywana bez dodatku cukru

Najwyższej jakości prażona herbata hojicha od Teasome parzona na zimno. Przygotowywana bez dodatku cukru