10 wybranych talerzyków, 14 chlebków pita

7 wybranych talerzyków, 10 chlebków pita

5 wybranych talerzyków, 7 chlebków pita

3 wybrane talerzyki, 4 chlebki pita

Wybrany talerzyk i 3 falafelki z sosem tahini, 3 chlebki pita

Jesli gdzies na Bliskim Wschodzie podaja hummus, z pewnoscia znajdziesz tam takze Hummus Fatteh. Wyjatkowe polaczenie jogurtu, gotowanej ciecierzycy, smazonych kawalkow pity, dodatkowej porcji tahini i oczywiscie duzej ilosci hummusu – bogatsza, wyjatkowa odslona klasyku! Calosc zwienczona chrupiaca pita, zlocistymi orzechami nerkowca, odrobina oliwy z oliwek i szczypta swiezej pietruszki.

Duszona okra z czosnkiem, zieloną papryczką chili, pomidorami, przyprawami i sosem z granatu, o intensywnym i aromatycznym smaku.

Niektórzy nazywają Kishkeh mezze, inni dipem, ale niezależnie od tego, jak go nazwiemy, jest to wyjątkowe danie. Libańska potrawa na bazie serka labaneh z orzechami włoskimi i kaszą bulgur wraz ze świeżą cebulą, która dodaje chrupkości.

6 sztuk grillowanych serków z mleka owczego, typu halloumi z dodatkiem pomidorków z zaatarem (sosem ziołowym) lub shattą (sosem ostrym), podanych z 2 chlebkami pita

Zimny krem z gotowanej ciecierzycy z dodatkiem oliwy i pietruszki, podany z 2 chlebkami pita

Zimna pasta z dymnego w smaku bakłażana z sosem sezamowym i granatem, podana z 2 chlebkami pita

Podsmażone pomidorki z jajkiem w koszulce doprawione pieprzem, podane z 2 chlebkami pita

Ciepła pasta z gotowanego bobu przyprawiona kuminem, polana sosem sezamowym i oliwno-czosnkowym, podana z 2 chlebkami pita

Zimny, słony serek jogurtowy z zaatarem (sosem ziołowym) lub shattą (sosem ostrym), podany z 2 chlebkami pita

6 sztuk smażonych kotlecików z ciecierzycy i pietruszki z sosem sezamowym, podanych z 2 chlebkami pita.

Ziemniaczki podsmażane z korzennymi przyprawami i jajkiem, podane z 2 chlebkami pita

Tortilla pszenna wypełniona grillowanym serem z zaatarem lub shattą, sałatą, pomidorkami i naszymi kiszonkami.

Wrap z przyprawiana jajecznica ziemniaczana, kremowym labneh i swiezymi ziolami.

Tortilla pszenna wypełniona falafelkami z sosem sezamowym i pastą z bobu, sałatą, pomidorkami i naszymi kiszonkami.

Tortilla pszenna wypełniona falafelkami z hummusem, sałatą, pomidorkami i naszymi kiszonkami.

Tortilla pszenna wypełniona falafelkami z sosem sezamowym, sałatą, pomidorkami i naszymi kiszonkami.

Lekka sałatka z kaszą bulgur, z pomidorów, zielonego ogórka, pietruszki, polana sosem cytrynowo - oliwnym. Polecamy zamówić z chlebkiem pita, który znajdziesz w dodatkach.

Świeże pomidory i ogórki w kremowym sosie z tahini i cytryny, posypane kwaskowatym sumakiem. Prosta, orzeźwiająca i pełna smaku, idealna na cieplejsze dni.

Mieszanka zawierająca kiszoną rzepę barwioną burakiem, ogórki, oliwki oraz papryczkę jalapeno, traktowana jako zagryzka do naszych talerzyków.

Mieszanka zawierająca kiszoną rzepę barwioną burakiem, ogórki, oliwki oraz papryczkę jalapeno, traktowana jako zagryzka do naszych talerzyków.

Ciepły chlebek z naszego autorskiego przepisu, którym je się nasze talerzyki.

Nasz chlebek pita z chałwą waniliową na gorąco, podawany z granatem i pistacjami.

Ciasto filo przekładane orzechami włoskimi i laskowymi w syropie cukrowym.