Minion - Fresh Pasta & more

Clatite romanesti umplute cu Nutella - 3 buc.

Băutură răcoritoare naturală făcută în casă din infuzie de flori aromatice - 500 ml.

Clătite din ou, făină și lapte umplute cu gem la alegere (3 buc.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos tradițional din gălbenuș de ou, Pecorino Romano și bacon, asezonate cu sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos Bolognese (ragu din carne de porc și vită, roșii, legume) asezonat cu Parmigiano, usturoi, cimbru, vin, foi de dafin, sare fără iod și piper proaspat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos Bolognese (ragu din carne de porc și vită, roșii, legume) asezonat cu Parmigiano, usturoi, cimbru, vin, foi de dafin, sare fără iod și piper proaspat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos tradițional din gălbenuș de ou, Pecorino Romano și bacon, asezonate cu sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos „Quattro Formaggi” (lapte, unt, Parmegiano Reggiano, Gouda, Gorgonzola, Mozzarella), asezonat cu sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu carne de pui și sos portocaliu din legume (ciuperci, ceapă, morcov, țelină), asezonat cu boia de ardei, usturoi, smântână, sare fără iod și piper proaspăt (400 gr.)

Paste la alegere, înnobilate cu sos indian traditional (pui, legume, condimente curry, lapte de cocos), asezonat cu ghimbir, stafide aurii, sare fără iod și piper proaspăt (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos de smântână si ou, mozzarela și parmezan, bacon rumenit, asezonat cu sare fără iod și piper proaspăt măcinat. (400 gr.)

Paste la alegere, înnobilate cu sos mexican (carne de porc și vită, fasole rosie, porumb dulce, ardei iute proaspăt, rosșe), asezonat cu chimen, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos alb de smântână și fâșii de jambon Prosciutto Crudo, asezonate cu Parmegiano Reggiano, Mozzarella, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos pomodoro (roșii, ceapă, morcov, țelină), asezonate cu mozzarella, busuioc, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos Alredo tradițional (unt, Parmigiano Reggiano), asezonat cu sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos de piper (piper, unt, Pecorino Romano), asezonat cu Parmegiano Reggiano și sare fără iod (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos Pesto (busuioc, nuci, migdale, caju, usturoi, ulei de măsline, suc de lămâie, Parmegiano Reggiano), asezonate cu sare fără iod și piper (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos de piper și anșoa, asezonate cu ulei de măsline, ardei iute, usturoi și sare fără iod (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos din guanciale, Pecorino Romano, ulei de măsline, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos de roșii cu legume și guanciale și asezonate cu ulei de măsline, vin alb, usturoi, Pecorino Romano, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos de roșii și asezonate cu ulei de măsline, oregano, usturoi, ardei iute, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos de usturoi și ulei de măsline, asezonate cu ardei iute, Parmegiano Reggiano, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Paste la alegere, înnobilate cu sos din roșii, măsline, capere și anșoa, asezonate cu vin alb, usturoi, ardei iute, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).

Supă din curcan și legume (morcov, ceapă, pătrunjel/păstârnac), tăiței de casa (făină, ou, sare), asezonată cu frunze de pătrunjel, sare fără iod si piper proaspăt măcinat (400 ml.).

Supă cremoasă din legume pasate (roșii, ceapă, morcov, țelină), asezonată cu busuioc proaspăt, ulei de măsline, sare fără iod și piper proaspăt măcinat. Se servește cu felie de lipie prăjită (400 gr.).

Supă cremoasă din linte și legume pasate ( morcov, ceapă, țelină), asezonată cu chimen, usturoi, ulei de masline, sare fără iod si piper proaspat macinat (400ml.).

Ciorbă din curcan, perișorele și legume (ceapă, morcov, țelina, ardei), acrită cu oțet din vin și dreasă cu smântană, gălbenuș de ou, usturoi, asezonată cu frunze de patrunjel, ulei de floare, sare fără iod și piper (400 ml.).

Ciorba cu perisoare din amestec de carne de porc si vita, ou, legume (ceapa, morcov, patrunjel/pastarnac, telina, rosie),acrita cu bors si asezonata cu frunze de patrunjel si leustean, ulei din floarea soarelui, sare fara iod si piper - 400ml

Ciorbă din curcan, perișorele și legume (ceapă, morcov, țelină), orez, acrită cu lămâie și dreasă cu smântână, gălbenuș de ou, asezonată cu frunze de pătrunjel, ulei din floarea soarelui, sare fără iod și piper (400 ml.).

Ciorbă cu afumătură, cârnați și legume (ceapa, morcov, telina, fasole rosie, cartof), acrită cu borș și asezonată cu leuștean, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 ml.).

Tocană la ceaun din pulpă de vită și legume, găluște cu ou, asezonată cu chimen, boia picanta, boabe de piper, ulei din floarea soarelui, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (450 g.).

Tocană la ceaun din carne de berbec și mânzat, cu legume (ceapă, morcov, țelină, cartof, ciuperci champignon brune, roșie), asezonată cu bere neagră, boabe de piper, ulei din floarea soarelui, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr).

Tocană la ceaun din carne de porc, chilli și legume (ceapă, morcov, țelină, porumb, roșie, cartof), asezonată cu sare fără iod și piper proaspăt măcinat, însoțită de orez (550 gr.)

Tocană la ceaun din pulpe de pui cu ciuperci champignon și legume (ceapă, morcov, țelină), asezonată cu smântână, usturoi, boia dulce, frunze de pătrunjel, ulei din floarea soarelui, sare și piper proaspăt măcinat, însoțită de mămăligă (500 gr).

Tocană la ceaun din carne de pui cu legume și fructe (ceapă, morcov, țelină, ananas), asezonată cu condimente curry, ghimbir, usturoi, boia, frunze de dafin, ulei din floarea soarelui, sare fără iod, piper proaspăt măcinat, însoțită de orez (500 gr).

Tocană la ceaun din carne de pui cu legume (ceapă, morcov, țelină), asezonată cu vin alb, oțet, usturoi, boia dulce, frunze de pătrunjel, ulei din floarea soarelui, sare fără iod și piper proaspăt măcinat, însoțită de mămăligă (500 gr).

Iahnie de fasole la ceaun cu ciolan de porc afumat și legume (morcov, telina, ceapă, roșie), asezonată, cimbru, boabe de piper, frunze de dafin și tarhon, ulei din floarea soarelui, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr).

Clătite din ou, făină și lapte umplute cu gem la alegere (3 buc.).

Clatite romanesti umplute cu Nutella - 3 buc.

Băutură răcoritoare naturală făcută în casă din infuzie de flori aromatice - 500 ml.