На разположение за Medias
Въведете адреса си, за да проверите опциите за доставка близо до Вас.
Brasserie 15
Най-продавани
Crispy de pui cu cartofi și sos de usturoi
Triplu cheese burger
Chicken burger
MIC DEJUN - 10:00-15:00
Club sandwich
Pâine toast, bacon, piept pui, cașcaval, ou, roșii, salată, sos burger, cartofi pai - 400g
Sunny side
Ouă, cartofi pai, bacon, usturoi, brânză cedar - 420g
Brasserie bread
Pâine toast, ouă, șuncă Praga, cașcaval, ulei - 250g
Brasserie omlet
Ouă, șuncă, cașcaval, ceapă, ardei gras, ulei - 220g

Omletă cu dovlecel și roșii
Ouă, dovlecel, roșii, ulei, cașcaval - 220g
Bruschete cu roșii, sos de busuioc și parmesan
Pâine, sos pesto verde, roșii, parmesan, ulei măsline - 300g
SUPE / CIORBE

Ciorbă de burtă cu smântână și ardei
Burtă vită, stoc vită, smântână, ouă, morcovi, ulei, condiment - 450ml
Ciorbă de văcuță cu leuștean
Pulpă de vită, morcov, țelină, ceapă, ardei gras, fasole verde/galbenă, mazăre, brocoli, conopidă, varză albă, pastă de roșii, boia dulce, sare, piper negru, concentrat vită, concentrat legume, cartofi, carne vită - 450ml
Supă cremă de ciuperci cu crutoane și ulei aromatizat
Ciuperci, ceapă albă, concentrat de pui, sare, piper, smântână de gătit, crutoane, ulei de măsline - 400ml

Ciorbă de legume
Morcov, țelină, ceapă, ardei gras, fasole verde/galbenă, mazăre, brocoli, conopidă, varză albă, pastă de roșii, boia dulce, sare, piper negru, concentrat legume, cartofi - 450ml
SPECIALITATEA BUCATARULUI
Șnițel de vită (la plită) cu sos de tarhon
Mușchi vită, făină, ou. pesmet, ulei, unt, tarhon uscat, piper alb, smântână, sare - 330g
Wok de pui picant
Piept de pui, legume, ardei iute, sos chili, ulei condimentat - 450g
Șnițel gratinat de porc
Cotlet de porc, făină, ou, pesmei, ulei, sos ciuperci, cașcaval, condimente, sare - 380g
Șnițel gratinat de pui
Piept de pui, făină, ou, pesmet, ulei, sos ciuperci, cașcaval, condimente, sare - 380g

Ficatei de pui prajiti cu ceapa
ficat de pui ,ceapa, ulei,condimente
FELURI PRINCIPALE
Platou Brasserie mix grill 2 persoane
Ceafă de porc, piept pui, aripi picante, cârnat cabanos, sos sweet chili, condiment porc, condiment pui, maioneză, smântână, condiment , usturoi, ulei, sare, piper, vin alb - 800g

Coaste de porc BBQ vid cu cartofi dulci și sos picant
Coaste de porc, sos BBQ, cartofi dulci prăjiți, sos dulce picant, condiment - 700g
Ciolănel de porc la vid cu cartofi copți și sos de ceapă
Ciolănele de porc la vid, cartofi, smântână, ceapă, condiment - 850g
Ceafă țigănească
Ceafă de porc, condiment porc, ulei, vin alb, usturoi, cartofi, ceapă galbenă, făină, slănină afumată, sare, piper negru, boia dulce - 500g
Piept de pui cu gorgonola
Piept pui, condiment pui, ulei, unt, brânză gorgonzola, smântână de gătit, sare, piper alb - 280g
DE POFTA SAU FOAME

Crispy party box 2 persoane
Piept pui, făină, ou, fulgi porumb, condiment pui, sare, piper, ulei, maioneză, smântână, usturoi, condiment pește - 1000g
Crispy de pui cu cartofi și sos de usturoi
Piept pui, făină, ou, fulgi porumb, condiment, sare, piper, ulei, maioneză, smântână, usturoi, cartofi - 500g
Cașcaval pane cu cartofi pai și maioneză
Cașcaval, făină, ouă, pesmet, maioneză, cartofi, ulei, condiment - 400g
Aripioare de pui picante cu cartofi și sos de usturoi
Aripioare de pui, cartofi, sos de usturoi, ulei, condiment - 500g
Tacos de pui cu sos curry și legume
Lipie, piept pui, legume mexicane, ceapă roșie, sos curry, sare, piper, ulei - 300g
Mici cu muștar și pâine
carne mici 100gr (1buc), paine si mustar
PASTE & PESTE
File de somon la cuptor cu sos butter lemon
file somon 220 gr,condiment,ulei masline,lamaie
Fileu de șalău în fulgi de porumb și sos de usturoi
File de șalău, condiment pește, făină, ou, fulgi porumb, lămâie, ulei, maioneză, smântână, usturoi, sare, piper - 380g
File de șalău la plită cu sos de usturoi
File de șalău, făină, ulei, lămâie, condiment, smântână, maioneză - 320g

Paste cu Creveti si sos de Vin si Unt
paste . creveti, unt, rosii chery, vin alb, patrumjel verde

Paste cu creveți și sos pesto
Tagliattele, creveți, sos pesto, vin alb, usturoi, roșii, ulei, condiment - 400g
Tagliattele carbonara
Tagliattele, guanciale, ou, parmezan, piper negru, sare, unt, ulei - 400g
Tagliattele bologneze cu parmezan
Tagliattele, carne tocată vită, morcovi, țelină, pastă roșii, boia dulce, vin roșu, sare, piper, parmezan, ceapă galbenă, unt, roșii - 400g
BURGERS
Triplu cheese burger
Chiflă artizanală, carne vită angus, ceddar, cașcaval afumat, brie, legume, cartofi prăjiți - 600g

Blue cheese burger
Chiflă artizanală, carne vită angus, ceddar, brânză gorgonzola, legume, cartofi prăjiți - 580g
Vegan burger
Chifla, burger vegetal, sos burger, roșii, salată, castravete proaspăt, pai din legume, ceapă caramelizată - 550g
Cheese burger
Chiflă, carne vită, ceddar, cașcaval, salată verde, roșii, ceapă caramelizată albă, cola, sos burger, salată coleslaw, castraveți murați, cartofi pai, sare, piper - 570g
Chicken burger
Chiflă, carne pui, ceddar, salată verde, roșii, castraveți murați, sos burger, ceapă caramelizată albă, cola, sare, salata coleslaw, cartofi pai, piper - 580g
SALATE
Salată brasserie
Salată iceberg, piept pui, roșii, castraveți, ardei roșu, cașcaval, ou, oțet balsamic, ulei, sare, piper - 380g

Salată fitness
Salată iceberg, piept pui, rucola, roșii cherry, mix semințe, grapefruit, oțet balsamic, ulei măsline, sare, piper - 300g
Salată Caesar
Salată romana, piept pui, măsline, crutoane, parmezan, sos Caesar, sare, piper, ulei măsline, oțet balsamic - 300g

Salata cruditati cu cascaval afumat prajit
rosii,castraveti,ardei gras, salata iceberg,masline,cascaval afumat,faina,condimete,ulei masline,otet balsamic
GARNITURI
Sparanghel la tigaie
Sparanghel verde 150g
Ciuperci la grătar cu brânză burduf
ciuperci proaspete , branza de burduf 180g

Cartofi dulci prăjiți
cartofi dulci 240g

Orez cu legume
orez cu legume 220g

Legume la grătar
legume proaspete 180g

Cartofi pai
cartofi pai 250g

Cartofi wedges
cartofi wedges 250g
Piure de cartofi
Cartofi,unt si lapte220g
Cartofi gratinați
Cartofi gratinati la cuptor 100g
Mămăligă
faina de malai , apa si sare 300g
SALATE DE INSOTIRE

Salată crudități de sezon
legume proaspete 180g

Salată de murături asortate
Muraturi asortate 180g
Salată de ardei copt
Ardei capia copt 180g
Salată de sfeclă roșie cu hrean
Sfeclă roșie, hrean - 180g
Slată de varză
Varză albă, oțet, sare, piper, zahăr tos - 170g
SOSURI
Parmezan Extra
parmezan razuit 50g

Sos de usturoi
sos usturoi 50g
Sweet chilli
sweet cili 50g
Sos gorgonola
branza gorgonzola ,smantana si condimente50g
Sos burger
sos burger 50g
Ketchup
ketciup dulce 50g

Muștar
mustar extra 50g
Maioneză
maioneza 50g

Smântână
smantana 50g
Ardei iute
1 buc.
DESERT
Plăcintă cu vișine și sos de fructe de pădure
Făină albă, ou, smântână dulce, lapte, esență vanilie, praf copt, zahăr tos, vin roșu, amidon alimentar, vișine, fructe de pădure - 450g
Clătite cu miere și nucă la cuptor
Ou, făină albă, lapte, esență vanilie, zahăr tos, unt, miere, miez nucă, ulei, sare - 180g
Papanași fierți cu gem de afine și smântână
Brânză vaci, gris, ou, esență vanilie, pesmet, unt, smântână acră, dulceață afine, zhăr tos, zahăr vanilat, sare - 260g

Clătite cu dulceață de afine
Ou, făină albă, lapte, apă minerală, zahăr, unt, dulceață de afine, ulei, sare - 160g

Clătite cu ciocolată Nutella
Ou, făină albă, lapte, apă minerală, zahăr, unt, ciocolată nutella, ulei, sare - 160g