Аrbat
-
10,00 лв.
Prime
Салати
Салата царска (250г)
Сьомга маринована, червен хайвер, морков, картоф, яйца, копър, майонеза
21,90 лв.
Салата салмон (300г)
Пушена сьомга, микс от цветни салати, авокадо, фенел, каперси, филета от цитруси, сусам, нар, лимонов дресинг
18,90 лв.
Салата Сельодка под шубой (250г)
Сельодка, картофи, моркови, цвекло, майонеза
17,90 лв.
Салата ница (250г)
Зелена салата микс, рукола, бейби спанак, прясна риба тон, краставица, маслини, лук, зелен фасул, домати, яйце, зехтин
17,90 лв.
Салата с авокадо (300г)
Домат, червена чушка, кашкавал, авокадо, маслини, краставици, сос песто
17,90 лв.
Салата Новый арбат (250г)
Зеле, моркови, пушен палтус, чушка, домат, дресинг:майонеза, горчица, мед
16,90 лв.
Салата Винегрет със сельодка (250г)
Червено цвекло, моркови, краставици, картофи, грах, кисело зеле, олио
16,90 лв.
Салата "Оливье"(200г)
Картофи, солени краставици, моркови, месо, сметана, майонеза, грах
13,90 лв.
Салата Мечта еврея (200г)
Кашкавал, яйца, чесен, майонеза, домат
13,90 лв.
Салата Патлажан по кавказки (300г)
Патлажан, домати
13,90 лв.
Студени предястия
Плато от пушени риби (400г)
45,90 лв.
Палачинки с червен хайвер от сьомга (120г)
31,90 лв.
Червен хайвер от сьомга (30г)
29,90 лв.
Сьомга маринована (120г)
19,90 лв.
Руски сувенир (200г)
Буженина и телешки език, с горчица и хрян
19,90 лв.
Пушен палтус (120г)
19,90 лв.
Буженина (200г)
18,90 лв.
Мезе към водка (400г)
Солени по специална руска рецепта-солено зеле, солени краставици, солени домати
18,90 лв.
Мариновани гъби микс (200г)
17,90 лв.
Сельодка натюр (200г)
15,90 лв.
Сланина по украински (150г)
14,90 лв.
Солени краставици (200г)
8,90 лв.
Топли предястия
Манатарки в масло (200г)
19,90 лв.
Телешки език в масло (200г)
19,90 лв.
Запечено авокадо с три вида сирене и зелена смокиня (250г)
18,90 лв.
Нежни млади аспержи (200г)
Запечени с пармезан и хрупкав чипс от оризово брашно и брашно от скариди
18,90 лв.
Палачинки с кайма (200г)
14,90 лв.
Топли кашкавалчета (200г)
14,90 лв.
Аджапсандали по грузински (250г)
Патладжан, червена чушка, домати, картофи, лук, копър, чесън
14,90 лв.
Пелмени и вареники
Пелмени телешки (250г)
Ръчно правени:100% подбрано телешко
18,90 лв.
Пелмени телешки запържени (250г)
Запържени на тиган в масло
18,90 лв.
Пелмени с агнешко (250г)
18,90 лв.
Пелмени с агнешко запьржени (250г)
18,90 лв.
Пелмени сьомга запържени(250г)
18,90 лв.
Пелмени с есетра запържени(250г)
18,90 лв.
Пелмени по уралски (250г)
Ръчно правени 60% свинско-40% телешко месо
16,90 лв.
Пелмени по уралски запържени (250г)
Запържени на тиган в масло
16,90 лв.
Пелмени пилешки (250г)
Рьчно правени:100% пилешко филе
15,90 лв.
Пелмени пилешки в бульон (250г)
Рьчно правени:100% пилешко филе варени в пилешки бульон
15,90 лв.
Пелмени пилешки запържени (250г)
Запържени на тиган в масло
15,90 лв.
Пелмени по сибирски (250г)
Ръчно правени 50% свинско и 50% телешко месо
14,90 лв.
Пелмени по сибирски запържени (250г)
Запържени на тиган в масло
14,90 лв.
Вареники украински (400г)
С варени картофи и лук
14,90 лв.
Вареники с вишна (250г)
14,90 лв.
Супи
Солянка сборна от меса (350г)
Свинско, пилешко, телешко, солени краставици, картофи, мариновани гъби, лук, маслини, лимон. Поднася се със сметана
12,90 лв.
Борщ с месо свинско (350г)
11,90 лв.
Борщ с месо пилешко (350г)
11,90 лв.
Уха царска рибена чорба (350г)
Есетра, сьомга, картофи, моркови, лук, чушка, подправки
11,90 лв.
Борщ вегетариански (350г)
Червено цвекло, зеле, червена чушка, лук, картофи, домати, сметана
9,90 лв.
Основни ястия
Ростбиф (250г)
Отборно телешко бон филе
49,90 лв.
Бьофстроганов (300г)
Отборно телешко бон филе
48,90 лв.
Есетра-царска риба (300г)
38,90 лв.
Стейк премиум от жълтоперест тон (300г)
38,90 лв.
Телешки ребра (450г)
Пикантни, с картофи соте
36,90 лв.
Агнешко печено (350г)
Със зелена салата и ориз с гъби
36,90 лв.
Сьомга по московски (250г)
36,90 лв.
Свинско бон филе с диви гъби (350г)
29,90 лв.
Пиле сациви (300г)
Пилешко филе по грузински
26,90 лв.
Основни ястия на дървени въглища
Шашлик телешки бон филе (300г)
49,90 лв.
Шашлик от сьомга (300г)
36,90 лв.
Люля кебап телешки (300г)
33,90 лв.
Шашлик свински от врат (400г)
29,90 лв.
Шашлик пилешки от бут (350г)
27,90 лв.
Шашлик зеленчуков (400г)
12,90 лв.
Десерти
Торта наполеон (120г)
10,90 лв.
Торта медовик с орехи (120г)
10,90 лв.
Торта шоко (120г)
10,90 лв.
Торта карамелена (120г)
10,90 лв.
Торта Натали (120г)
10,90 лв.
Сладкиш картоф (90г)
8,90 лв.
Мус от малини (180г)
8,90 лв.
Палачинки с мед и орехи (200г)
7,90 лв.
Палачинки с шоколад (200г)
7,90 лв.
Палачинки със сгъстено сладко мляко (200г)
7,90 лв.
Палачинки с извара и сметана (200г)
7,90 лв.
Комбо менюта
2бр Шашлик телешки бон филе (300г)+ 2 бири 0,5л
90,80 лв.
2 бр Шашлик свински от врат (400г)+ 2 бири 0,5л
70,80 лв.
2бр Шашлик пилешки от бут (350г) + 2 бири 0,5л
66,80 лв.