UNO Pizza Grill

Чіпси з індички, курки, свинини. Подається з пікантним Соєвим соусом.

Асорті рибки холодного копчення:лосось,масляна та скумбрія подається з міксом салату та лимоном.

Асорті італійських сирів: Козий сир з пажитніком, сир Брі, сир Дор блю, сир Гауда, сир Маздам. Подається з медом, горіхами та виноградом.

Італійська закуска із підсушеного білого багету з начинкою з лосося, брускети з тунцем, брускети з томатами та сиром моцарелла, брускети з прошуто та в'яленими томатами.

Копа ді парма, прошуто крудо, салямі мілано. Подається з грісіні.

Дрібко рублений свіжий лосось, заправлений спеціями, оливковою олією з додаванням ікри тобіко. Подається на подушці з авокадо, з тостами. Прикрашається мікрогріном та бальзамічним соусом.

Італійська холодна закуска із слайсів охолодженої яловичини, страва заправлена трюфельною олією, подається з свіжою руколою, шампіньонами з діжонською гірчицею та помідором Черрі. Прикрашається краплями соусу Спайсі,посипаеться сиром Пармезан.

Дрібко рублена свіжа телятина в поєднанні з оливковою олією, гірчицею, соусом Ворчестер, з додаванням корнішонів і червоної цибулі. Подається з перепелиним жовтком, каперсами,сиром Пармезан та багетними чіпсами.

(Одна : темна друга світла чіабата) На основі — мусу з авокадо та вершкового сиру з додавання лимонного соку та оливкової олії. Зверху — обсмажені в вершковому маслі з вином креветки зі свіжими помідорами черрі . Поливається соусом Sweet Chili та унагі

Італійська закуска з підсушеної чіабати темної/світлої, лосось власного посолу, мус з авокадо, Вершковий сир, прикрашається помідори черрі, пливається альзамічним соусом та мікрогріном. ІНГРІДІЄНТИ ЗМІНЮВАТИ, ЗАМІНЯТИ та ПРИБИРАТИ неможлимо .Перепрошуємо за незручності.

Італійська закуска з підсушеної чіабати темної/світлої, Вершковий сир, прошуто крудо, в'ялені томати, прикрашається помідори Черрі, Бальзамічним соусом та мікрогріном.

Італійська закуска з підсушеної чіабати темної/світлої, Вершковий сир, свіжий тунець, карпачо з огірка. Прикрашається помідори Черрі, Бальзамічним соусом та мікрогріном.

Італійська закуска з підсушеної чіабати темної/світлої, сир Моцарелла, Вершковий сир, рукола та соус Песто, прикрашається помідори Черрі, Бальзамічним соусом та мікрогріном.

Тонко нарізана конина з тертим сиром Пармезан та оливковою олією.

Мікс салату та морепродуктів обсмажені в соусі Теріякі : тигрові креветки, мідії в мушлях, гребінці, каракатица. Салат заправлений соусом Вінегрет. Посипається кунжутом.

Салат рамен,салат айсберг, перепелині яйця, помідори помідори Черрі, креветки обсмажені на Вершковому маслі з додаваням вину . Заправляється соусом Цезар та посипається сиром Пармезан. Прикрашається багетними чіпсами.

Салат рамен, салат айсберг,перепелині яйця, помідори помідори Черрі, слабосолений лосось. Заправляється соусом Цезар та посипається сиром Пармезан. Прикрашається багетними чіпсами.

Салат рамен,салат айсберг, перепелині яйця, помідори Черрі, курка з грилю ,смажений бекон. Заправляється соусом Цезар та посипається сиром Пармезан. Прикрашається багетними чіпсами .

Теплий салат з глазурованої телятини в Часниково-солодкому соусі.Мікс салату, томати канкасе. Заправляється Фірмовим соусом. Посипається кунжутом

Легкий салат зі свіжих овочів, з додаванням маринованої червоної цибулі, маслин та ніжного сиру Фета з базиліком, заправлений соусом Песто.

Мікс салату, болгарський перець, помідори Черрі, смажена куряча печінка, запанірована у паприці . Салат заправляється Бальзамічно-ягідним соусом.

Холодна кефірна основа, ніжний слабо солений лосось, авокадо,ікра тобіко, перепелині яйця, свіжа редиска і зелень.

Класичний пікантний тайський суп з пасти Том-ям та морепродуктів.Філле Лосося,тигрова креветка, помідори Черрі, кокосове молоко, гриби шиїтаке. Подається з рисом. (неможливо зроити не гострим!)

При подачі поливається копченою олією.

Ніжний вершковий суп із лосося з додаванням вершків та картоплі, обсмаженої з цибулею на білому вині. Доповнений спеціями за смаком: часник і чебрець.

Усе перебиваємо блендером та подаємо з сиром Фета та смаженим насінням гарбуза.

Томлений яловичий язик,печена картопля, огірки ,редиска свіжа на декор, перепелині яйця — все в холодний заправці.

Ветчина з курки ,печена картопля, огірки,редиска свіжа на декор, перепелині яйця — все в холодний заправці.

Борщ червоний зі свинячим ребрем,подається зі сметаною та перетертим салом. Подається зі сметаною та канапкою з пыдкопченого сала на грінці з бородинського хліба.

курячий бульйон з курячим бедром,локшиною та перепелиним яйцем

Насичене та ароматне соте з добірних морепродуктів: ніжний тунець і лосось, соковиті чилійські мідії, морські гребінці та креветки.Обсмажуємо морепродукти до румʼяної скоринки після чого виймаємо море продукти, на цю ж сковорідку додаємо дрібно нарізану цибулю, часник, чебрець, деглазуємо все білим сухим вином, випаровуємо алкоголь, додаємо вершки, спеції та повертаємо морепродукти до соусу, протушковуємо їх та подаємо Подається з під сушеною чіабатою та скибкою лимону Страва з яскравим морським характером і ресторанною подаче

Соковитий бургер з котлетою із яловичини,та булочкою чорна з чорнилом каракатиці , фірмовий соус , айсберг, томат, солоний огірок,Подається у сирній ванній та посипається цибулевим кранчем.(без гарніру)

Рублена телятина тушкована у Гостро-солодкому соусі з овочами( спаржа, баклажан, кабачок, печериці, болгарський перець). Посипається білим кунжутом.

Ніжні шматочки телятини тушкуються з цибулею та грибами у Вершковому соусі. Подається на повітряній подушці з картопляно-шпинатного пюре.

Куряче бедро в соусі теріякі та світ-чилі, посипається арахісом .Подається з японським рисом заправленим міцуканом .

Морська піца на неополітанськом тісті з вершковою основою в склад якої входить гребішки,креветки,шпинат,помідори черрі моцарела та пармезан.

Піца яка готується тільки на пухкому тісті з додаванням чорнила каракатиці, змащується соусом Чеддер, з додаванням курячого філе, помідорів Черрі, салату салат айсберг, бекону. Посипається сиром Пармезан.

Томатно-вершкова основа, на пухкому тісті, пікантна салямі напуле та салямі мілано, прошуто котто, подвійна порція сиру Моцарелла, сир Горгонзола та маслини.

Найм'ясніша піца, яка готується на основі соусу Барбекю, на пухкому тісті,з мисливськими ковбасками та ковбасками з хосперу,філе куряче копчене,мариновані корнішони,цибулевий джем, маслини.

Вершкова основа, сир Ементаль, сир Грано-подано, сир Моцарелла, сир Фета, сир Брі, сир Горгонзола, печений перець, в'ялені томати, прикрашається мікрогріном.

Томатна основа, салямі напуле (пікантна), салямі мілано,червона цибуля, сир Моцарелла, болгарський перець.

Вершкова основа, свіжа груша, прошуто крудо, сир Горгонзола, сир Моцарелла, сир Пармезан

вершкова основа, салямі напуле(пікантна) та мілано, сир Горгонзола,сир Моцарелла, цибуля марс .

Томатна/вершкова основа, салямі мілано, мисливські ковбаски, прошуто котто, цибуля марс, мариновані корнішони.

М'ясо піці на тосканському тісті, соус на основі сливи та томатів,бекон,каперси,цибуля марс,моцарела,пармезан та часникова олія .

вершкова основа, мікс 4 сирів - сир Моцарелла, сир Ементаль, сир Пармезан та сир Горгонзола.

Вершкова/томатна основа, сир Моцарелла, ніжне куряче філе, шинка, ананас та кукурудза

вершкова основа, прошуто котто, сир Моцарелла, печериці.

Вічна класика, піца виключно на томатній основі, з двома видами сиру Моцарелла та базиліком.

Піца на томатній основі з додаванням болгарського перецю, шампиньйонів, цукіні та МОЦАРЕЛА

лаваш смажений на вогні

Стрічкоподібна паста з твердих сортів пшениці з додаванням чорнил каракатиці, у Томатному соусі, з міксом морепродуктів:королівська креветка, мідії, ,кальмар, коктейльна креветка.

Стрічкоподібна паста з твердих сортів пшениці з додаванням чорнил каракатиці, у Вершковому соусі з міксом морепродуктів:королівська креветка, мідії, ,кальмар, коктейльна креветка.

Стрічкоподібна паста з твердих сортів пшениці з додаванням шпинату, у Вершковому соусі , з обсмаженим лососем та трюфельною олією. При подачі прикрашаємо руколою.

Один з типів італійської пасти в соусі на основі вершків, вина, сир Пармезану, базиліка, копченої панчетти з додаванням прошутто крудо. Посипається сиром сир Пармезан.

Стрічкоподібна паста з твердих сортів пшениці з додаванням шпинату, у Вершковому соусі з обсмаженою креветкою,цибулею та печерицями. Прикрашається помідорами Черрі.

Стрічкоподібна паста з твердих сортів пшениці з додаванням шпинату, у Вершковому соусі , з додаваням курячого стегна, прошуто котто, печериць, цибулі. Прикрашається помідори Черрі.

Пшенична локшина удон з телятиною та овочами; цукіні, печериці, болгарський перець, баклажан обсмажені в кисло солодкому соусі з чілі.

Традиційна італійська страва на основі рису арборіо, з додаванням білих грибів. Посипається сиром Пармезан.

Традиційна італійська страва на основі рису арборіо, у Томатному соусі з тушкованою телятиною та овочами Посипаеться сиром Пармезан.

Пікатний рис з обсмаженими креветками , цукіні, печерицями, болгарським перцем та баклажаном. Обсмажується у Кисло-солодкому соусі з чілі.

Пікатний рис з курячим стегном приготованим у хоспері, цукіні, печериці, болгарський перець та баклажан. Овочі обсмажені у Кисло-солодкому соусі з чілі.

Королівські креветки, кальмар, гребінець запечений під сиром сулугуні. Морепродукти приготовані на грилі. Подається з міксом салату заправленим Лимонно-оливковим соусом.

Асорті із чотирьох видів крафтових ковбасок: курячі з сиром,курячі з кропом, баварські, ньюйоркські. Подається на лаваші з міксом салату та соусом.

Королівськи креветки з головою запечені у хоспері. Подаються зі скибкою лимона та міксом салату. Поливається Бальзамічним кремом.

Частина тушки кальмара запечена у хоспері, завдяки такому приготуванню молюск є дуже ніжним . Подається зі скибкою лимону та міксом салату.

Запечені у хоспері чилійські мідії із Сирним соусом. Подаються із скибкою лимону. Прикрашаються зеленню та Бальзамічним кремом.

Ніжні японські пельмені з соковитими креветками у тонкому тісті. Легко обсмажені до хрусткої скоринки й подані з кислотою солодким соусом. Прикрашаються чілі,кунжутом та зеленою цибулею Витончений смак у кожному шматочку.На порцію йде 6 штук .

Хвости королівських креветок в хрумких сухарях панко, обсмажені у фритюрі. Подається з соусом Sweet chilli.

Традиційні японські пельмені з ніжною телятиною в середині,обсмажені до золотистої скоринки й подані з кислотою солодким соусом. Прикрашаються чілі,кунжутом та зеленою цибулею .На порцію йде 6 штук.

ціла тушка смаженої білої риби на грилі.

шашлик з філе індички,ніжний шашлик з м’якоті телятини ,шашлик із свинячого ошика та шашлик з курячого стегна. Обсмажується на грилі з перцем чилі. Подаєть з печеною бейбі картоплею.

Асорті із чотирьох видів крафтових ковбасок: курячі з сиром,курячі з кропом, баварські, ньюйоркські. Подається на лаваші з міксом салату та соусом.

Кукурудзяне курча - це курча вагою ~1.2кг, основою раціону якого була натуральна кукурудза. Завдяки цьому його м'ясо надзвичайно корисне, ніжне і соковите.Курча запікається в хоспері до хрусткої скоринки та подається розрізаним навпіл .

Філе індички та томат із сиром запечені у хоспері. Подається на лаваші та прикрашається морською сіллю.

Свинячі ребра смажені в хоспері в соусі Барбекю. Подається на лаваші з маринованою червоною цибулею та міксом салату.

На грилі обсмажені: кабачок, перець болгарський, печериці, цибуля марс, помідор, кукурудза.

батат фрі з трюфельним соусом

Картопля, запечена зі скибочками ароматного бекону

Картопля обсмажена у фритюрі.

Запечені картопляні скибки з оливками,розмарином та томатами помідори Черрі.

Шпинат готуемо з вершковим маслом на пару. (Гарнір чудово пасує до риби та морепродуктів)

Солодковершкова кукуруза розрізана навпіл та обсмажена на грилі після чого смашується вершковим маслом з сілью.

Картопляні скибки обсмажені у фритюрі

Повітряне картопляне пюре з додаваням вершкового масла та молока.

кетчуп

Томатний соус із додаванням пряних трав та спецій

до ролів

Ніжні парові котлети (2 шт) із лосося та хека з додаванням булочки, обсмаженої цибулі та курячого яйця (лише з сілью). Подаються з картопляним пюре та свіжим огірком.

Філе індички (з сілью та перцем) запікається з помідорами черрі,подається з картопляне пюре та свіжим огірком.

Томлене у Вершковому соусі індиче філе, кольорова фігурна паста. Посипається сиром Пармезан та прикрашається мікрогріном.

Легкий курячий бульон, курячі фрикадельки з філе та папарделє. Подається із зеленню.

Італійський кофейний десерт на основі печива савоярді та сиру Маскарпоне. Посипається какао.

Сирний десерт, основою якого є печиво. Поливається полуничним кюлі.

Класичні хрусткі коржі, просочені ніжним авторським кремом — заварний із додаванням збитих вершків. Легка текстура, гармонійна солодкість і смак справжньої домашньої класики у витонченому виконанні шефа.

Детокс-десерт, з насінням чіа в кокосовому молоці, з манговим пюре.

Ніжний італійський десерт на основі вершків. Подаємо з полуничним кюлі.

Сет з шести ролів, з червоного,чорного,золотого,зеленого, тигрового та вогняного дракону.

Філадельфія з лососем,тунцем,вугрем та креветкою, гункани з лососем.

Сез з трьох ролів,макі та лососевих боченок. До складу входить фірмовий рол лосось теріякі ,філадельфія з лососем ,salmon mango,макі з лососем - 4 шт лососеві боченок.

Сет складається з трьох ролів(Рол Філадельфія з лососем,Рол Унагі біг, Рол UNO )та подарунковий запечений рол від шефа .

Сет із трьох найпопулярніших ролів:гарячий рол з креветкою,лосоем та вугрем.

Теплий сет з трьох ролів з сирною шапкою в якій знаходиться начинкою із креветки,лосося та сніжного крабу.

Гьодзе — це популярна японська страва, що нагадує вареники або пельмені з тонкого тіста з різноманітними начинками :креветка,курка та телятна.

Рол зі смаженими креветками в сухарях панко, Вершковий сир, ікра тобіко, соус Спайсі. Рол покритий зверху свіжим лососем,посипається кунжутом.

Підпаленний лосось у дуеті з тягучим сиром горгонзола дарує насичений, пікантно-вершковий смак. Свіжий огірок, крем-сир і ніжний рис балансують інтенсивність, створюючи гармонію сили й витонченості.

Рол з вугрем зверху та лососем всередині , авокадо, Вершковий сир. Поливається соусом Унагі, посипається кунжутом.

Лосось зверху, рис, норі, тунець, авокадо, маринований дайкон. Поливається соусом Унагі.

Рис, норі ,тигрова креветка, свіжий лосось та манго, ікра тобіко, крем-сир. Поливається соусом Унагі.

Рис, норі, Вершковий сир, авокадо, ікра тобіко, тигрові креветки, соус Спайсі, кунжут.

Преміум рол з лососем зверху, рис, норі, вугор ,ікра тобіко, огірок, маринований дайкон. Подається з салатом, дайконом та лимоном. Посипається харчовим золотом та кунжутом.

Преміум рол з лососем зверху, рис, вугор, норі, ікра тобіко, Вершковий сир, огірок. Поливається соусом Теріяки, посипаеться цибулевим кранчем. Подаеться з салатом чука, лимоном, дайконом та посипається кунжутом.

Преміум рол з вугрем, рис, креветка панко, Крем-сир, ікра тобіко, японський омлет. Поливається соусом унагі. Прикрашається паутинкою чілі, подається з салатом чука, лимоном, дайконом та посипається кунжутом.

Преміум рол з вугрем, покритий авокадо, рис, норі, вершковий сир, тобіко. Поливається соусом унагі, посипається кунжутом. Подаеться з салатом чука, лимоном, дайконом.

Преміум рол з тигровими креветками, рис, норі, сніжний краб, японський омлет, маринований дайкон, ікра тобіко. Подаеться з салатом чука, лимоном, дайконом та посипається кунжутом.

Рис, норі. Крем-сир, вугор, помідор, огірок. Рол панірується в сухарях панко та обсмажується у фритюрі. Поливається соусом Унагі та посипаеться кунжутом.

Рис, норі. Крем-сир, лосось, огірок. Рол панірується в сухарях панко та обсмажується у фритюрі. Поливається соусом Унагі та посипаеться кунжутом

Рис, норі. Крем-сир, лосось, огірок, ікра тобіко. Рол панірується в сухарях панко та обсмажується у фритюрі. Поливається соусом Унагі та посипаеться кунжутом.

Рис, норі, авокадо, сирна шапка з креветкою. Поливаеться соусом Унагі, посипається кунжутом.

Рис, норі, авокадо, сирна шапка з лососем. Поливається соусом Унагі, посипається кунжутом.

Рис, норі. Крем-сир, креветка, авокадо, ікра тобіко. Рол панірується в сухарях панко та обсмажується у фритюрі. Поливається соусом Унагі та посипаеться кунжутом.

Рис, норі. Крем-сир, солодкий перець, салат айсберг, томат, зелена цибуля, ікра тобіко. Рол панірується в сухарях панко та обсмажується у фритюрі. Поливається соусом Унагі та посипаеться кунжутом.

Рис, норі, авокадо, сирна шапка зі сніжним крабом. Поливається соусом Унагі, посипається кунжутом.

Рис, норі, Крем-сир, салат айсберг, сніжний краб, ікра тобіко. Рол панірується в сухарях панко та обсмажується у фритюрі. Поливається соусом Унагі та посипаеться кунжутом.

Ікра тобіко, норі ,рис, авокадо, огірок, свіжий лосось.

Ікра тобіко, норі, рис, авокадо, огірок, вугор. Поливається соусом Унагі.

Ікра тобіко, норі ,рис, авокадо, огірок, свіжий тунець.

Норі, рис, авокадо, огірок,зверху лосось, кунжут.

Норі, рис, авокадо, огірок, зверху вугор, кунжут, соус Унагі.

Норі, рис, авокадо, огірок, зверху тунець, кунжут.

Норі, рис, вугор.

Норі, рис, креветка.

Норі, рис, свіжий лосось.

Норі, рис, тунець.

рис,норі

Норі, рис, свіжий огірок.

Свіжо нарізаний вугорь

Свіжо нарізаний лосось

Сашимі – нарізані шматочки свіжої риби чи морепродуктів. Подаємо з салатом хіяші, імбиром, васабі та слайсами лимону.

Японський салат з водоростів ,посипається кунжутом, подається з Кунжутно-горіховим соусом.

Хрусткі снеки з рисового борошна з легкою текстурою.

Цитрусовий Класичне поєднання лимона й апельсина з легкою кислинкою та м’якою солодкістю. Заряджає енергією та чудово втамовує спрагу.Готуємо з натуральних інгредіентів

Яскравий, соковитий смак стиглої полуниці з легкою трав’яною свіжістю базиліку. Освіжаючий лимонад, що поєднує солодкість ягоди та прохолоду зелені.Готуємо з натуральних пюре

Соковита ягідна основа малина та вишня з ноткою прохолодної м’яти. Освіжає в спеку та дарує відчуття легкості.Готуємо з натуральних пюре.

апельсиновий

Традиційний український солодкий напій з сушених фруктів

Газований безалкогольний напій, який підкреслює індивідуальність і має благородний смак

Газований безалкогольний напій з кофеїном.

Класичний газований лимонад з цитрусовим смаком

Класичний смак Coca-Cola без цукру