На разположение за Днипро
Въведете адреса си, за да проверите опциите за доставка близо до Вас.
Душа Тиграна
САЛАТИ
Салат з телятиною (му-му)
200 г.Свіжий салат із сумішшю зелені, листового салату і томатів черрі з ніжною телятиною. Заправлений бальзамічним соусом. Легкий, але ситний.
Салат ЗСУ (10% від вартості йде на підтримку армії)
200 г.Салат «ЗСУ» - куряча грудка, кукурудза, мариновані опеньки та болгарський перець, заправлені сметаною. Ситний, домашній і зі змістом: 10% від вартості кожної порції йде на підтримку Збройних Сил України.
Салат Теплий
200 г.Теплий салат із соковитою телятиною і свіжим болгарським перцем, топленим маслом, апельсином, медом та соєвим соусом. Поєднання м'яса і яскравої кисло-солодкої заправки.
Салат "Як вдома"
200 г.Простий і чесний салат із свіжих овочів: болгарський перець, томат, огірки і редька з кінзою, кропом і базиліком, заправлені олією. Нічого зайвого - тільки свіже і смачне.
СТРАВИ З ТАНДИРУ (М'ЯСО)
Стейк на кістці яловичий
1 шт.Соковите м’ясо з насиченим смаком і виразним ароматом живого вогню. Подається з тонким лавашем, соусом «До шашлику», свіжою кінзою і цибулею.
Шашлик з баранини/на кістці
200 г. (3-4 шт)Соковита, ароматна баранина, з характерним димком. Подається з тонким лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Шашлик яловичина
200 г (3-4 шт.)Соковитий хоровац (шашлик) з яловичини зроблений в тандирі з рум'яною скоринкою і м'якою серединкою. Подається з тонким лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Крильця
200 г. 2-3 шт.Курячі крильця з тандиру — хрусткі зовні і соковиті всередині. Подаються з тонким лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Перзала
2 шт.М'ясо курячого стегна на кістці, замариноване у паприці, чорному перці, сушеному базиліку і спеціях. Готується у тандирі - соковите всередині і з хрусткою скоринкою зовні. Подається з тонким лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Шашлик зі свинини: «Чалагач»
200 г. (2-3 шт)Ніжне і соковите м'ясо на ребровій кістці запечене в тандирі. Подається з тонким лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Шашлик зі свинини: ошийок
200 г. (2-3 шт)Соковитий, з хрусткою скоринкою ошийок свинини. Подається з тонким лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Шашлик зі свинини: Ребра
200 г. (2-3 шт)Свині ребра запечені в тандирі - з хрусткою карамелізованою скоринкою і соковитим м'ясом. Подається з тонким лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Люля-кебаб: Баранина
200 г (1 шт)Рублена баранина з курдючним жиром і цибулею на мангалі.Приправлена зірою, чорним і червоним перцем. Подається з лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Люля-кебаб
200 г (1 шт)Рубана курятина з курдючним жиром і цибулею, нанизана на шампур і приготована на мангалі. Приправлена зірою, чорним і червоним перцем. Подається з лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Люля-кебаб: Свинина - яловичина
200 г (1 шт)Свино-яловичий фарш з курдючним жиром і цибулею, нанизана на шампур і приготована у тандирі. Приправлена зірою, чорним і червоним перцем. Подається з лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
Люля-кебаб: Картопля
200 г (1 шт)Люля-кебаб з картоплі з цибулею. Приправлений паприкою, коріандром і чорним перцем. Подається з лавашем, соусом «До шашлику», кінзою і цибулею.
СТРАВИ З ТАНДИРУ (РИБА)
Скумбрія запечена
1 шт.Ціла скумбрія запечена в тандирі — жирна, соковита, з хрусткою скоринкою. Подається з тонким лавашем, соусом «До риби», кінзою і цибулею.
Сьомга запечена
Ціна за 100 г.Ніжна запечена в тандирі сьомга, соковита, з легким димком. Подається з тонким лавашем, соусом «До риби», кінзою і цибулею.
Сом запечений
Ціна за 100 г.М'ясиста річкова риба з ніжним смаком і соковитою текстурою. Подається з тонким лавашем, соусом «До риби», кінзою і цибулею.
ОСНОВНІ СТРАВИ
Плов з бараниною
300 г.Довгозернистий рис із бараниною, морквою і цибулею. Традиційний, насичений і ситний.
Плов узбецький
200 г.Класичний узбецький плов із довгозернистим рисом і бараниною. З морквою, цибулею, гострим перцем і цілою головкою часнику. Приправлений зірою, коріандром і сушеним барбарисом.
Толма
8 шт.Свино-яловичий фарш з рисом і свіжою зеленню (кінза, петрушка, базилік, кріп), загорнутий у виноградне листя. Ніжна, ароматна і по-справжньому домашня вір страва.
Плов з куркою
300 г.Довгозернистий рис із куркою, морквою і цибулею. Приправлений зірою, куркумою, коріандром і барбарисом. Ситний, ароматний і по-домашньому смачний.
Плов зі свинини
300 г.Довгозернистий рис зі свининою, морквою і цибулею. Приправлений зірою, куркумою, коріандром і барбарисом. Ситно, ароматно, по-домашньому з душею Тиграна.
ГАРНІРИ ТА ЗАКУСКИ
Конверти з лаваша з зеленню, сиром та грибами
4 шт.Тонкий лаваш із начинкою з твердого сиру, печериць, кропу, петрушки і зеленої цибулі, Хрусткі, сирні і ароматні.
Конверти з лаваша з зеленню, сиром
4 шт.Тонкий лаваш із начинкою з твердого сиру, кропу, петрушки і зеленої цибулі. Хрусткі зовні і сирний всередині. Вай, смачні!
Гриби запечені з сиром
4 шт.Печериці, фаршировані цибулею, заправлені сметаною і запечені під шаром твердого сиру. Золотиста скоринка, сирна начинка і вершковий аромат.
Запечені овочі
200 г.Томати, баклажан, солодкий перець запечені в тандирі — з димком і карамелізованою скоринкою. Подається зі свіжою зеленню.
Картопля запечена
200 г.Картопля, запечена з вершковим маслом, кінзою і цибулею. Проста, ароматна і смачна — ідеальний гарнір до м'яса.
Асорті зелені та свіжих овочей
200 г.
СОУСИ
Соус "До риби"
1 шт.Ніжний соус зі сметани і майонезу з маринованими огірками, кропом, часником і гірчицею. Ідеально доповнює рибу з тандиру та мангалу.
Соус "До толми"
1 шт.Ніжний соус зі сметани, часнику і кропу. Ідеально підкреслює смак толми і фаршированих страв.
Соус "До шашлику"
1 шт.Свіжий соус із томатів, кінзи і петрушки — яскравий, ароматний і без консервантів. Ідеально підходить до будь-якого м'яса з тандиру та мангалу.
ДЕСЕРТИ
Гата
1 шт.М'яке тісто на вершковому маслі, молоці і сметані з начинкою з волоського горіха і цукру. Ніжне, розсипчасте і дуже домашнє.
Пахлава вірменська
1 шт.Тонкі шари тіста, щедра горіхова начинка, гаряча медова заливка і аромат кардамону з корицею. Та сама, що тане в роті і до якої завжди тягнеться рука ще раз.
Рулетики з джемом
1 шт. М'який та ніжний бісквітний рулет з джемом
Рулетики з кремом
1 шт.М'який та ніжний бісквітний рулет з кремом
ХЛІБ
Лепешка
1 шт.М'яка домашня лепешка на живих дріжджах із борошна і соняшникової олії.
Лепешка з сиром та зеленню
1шт.М'яка лепешка власного виробництва з начинкою з твердого сиру, яйця і молока. Золотиста скоринка, тягнучий сир і вершковий аромат.
Вірменський лаваш
1 шт.Тонкий вірменський лаваш власного виробництва з борошна і живих дріжджів. Ніжний, еластичний, щодня свіжий.
НАПОЇ
Напій Coca-Cola
500 мл.Безалкогольний, сильногазований.
Напій Sprite
500 мл.Безалкогольний, сильногазований.
Вашата поръчка
Временно затворен