#Sho / #Шо

Яйця пашот і гуакамоле кладемо на хліб, обсмажений до хрусткої скоринки, посипаємо міксом кунжутів. Додаємо слабосолоний лосось. Подаємо з салатом із свіжого огірка, помідорів і суміші салатів, заправлених оливковою олією. Доповнюємо бальзамічним кремом.

Готуємо ніжні сирники з додаванням петрушки і лосося з вершками, зверху страву посипаємо пармезаном і петрушкою.

Ніжний вершковий скрембл із курячих яєць зі шматочками хамону та сирним соусом. Подаємо зі свіжою руколою і томатами чері в оливковій олії, та хрусткими тостами з багряного хліба.

Сир, куряче яйце, манна крупа, цукор, банан, горіхова паста Nutella, волоський горіх, сметана.

Сир, куряче яйце, манна крупа, цукор, кокосова стружка, ягідний соус, сметана.

Сир, куряче яйце, манна крупа, цукор, солона карамель, ягідний соус, фрукти, сметана.

Курячі крильця в соусі Унагі, курячі нагетси, вирізка фрі, кільця цибулі. Подаємо з солодким чилі і пікантним соусами.

Креветки тигрові в соусі теріякі, кільця кальмарів, картопляні діпи. Подаємо з соусами спайсі й айолі.

3 види курячих крильців: в соусі унагі і кунжуті, в медовому соусі, в пікантному соусі чілі.

Філе свіжого лосося, свіжий огірок, авокадо, соєвий соус, соус теріякі, лимонний сік, рукола, томати чері, кунжут, бальзамічний крем, темний хліб.

Свіжу вирізку телятини маринуємо з каперсами, червоною цибулею, оливковою олією, соєвим і вустерським соусами, американською гірчицею, додаємо краплю соуса шрірача, вбиваємо жовток перепелиного яйця. Додаємо кремовий мус на основі сметани, вершків, діжонської гірчиці, вустерського соуса та лимонного соку. Посипаємо тартар і кремовий мус пармезаном, зверху поливаємо бальзамічним кремом, додаємо руколу. Подаємо з картопляними діпами, які посипаємо копченою паприкою.

Креветки тушкуємо з ріпчастою цибулею, томатами, часником і вершковим маслом, збризкуємо лимонним соком, додаємо краплю соуса шрірача. Посипаємо зверху петрушкою, подаємо з часточкою лимона.

Кільця кальмарів, мариновані в молоці і соєвому соусі, паніровані і обсмажені у фритюрі, вершково-сирний соус з додаванням сира дор-блю, болгарський перець, рукола, соус айолі.

Обсмажені тигрові креветки, мариновані в чебреці, розмарині і часнику, картопля фрі, копчена паприка, соус теріякі, томати чері, рукола, пармезан, фірмовий соус «Цезар», соус айолі.

Вирізку телятини маринуємо, паніруємо, та обсмажуємо у фритюрі. Подаємо з руколою, болгарським перцем і пікантним соусом.

Сири: Моцарела, Королівский, Дор-Блю, Пармезан. Подаємо з медом і волоським горіхом.

Смажений сир Халумі на подушці з руколи, доповнюємо смак ягідним соусом.

Курячі крильця маринуємо в солодкому соусі з унагі і медом, обсмажуємо, посипаємо сумішшю чорного і білого кунжуту, подаємо з руколою.

Обсмажені у фритюрі курячі нагетси подаємо з соусом на вибір.

Сирні палички в паніровці, ягідний соус.

Обсмажені у фритюрі кільця цибулі подаємо з соусом на вибір.

Обсмажений батат подаємо з соусом на вибір.

Подаємо з томатами чері.

Хамон Серрано Резерва, 12 місяців витримки.

Обсмажені у фритюрі картопляні кульки подаємо з соусом на вибір.

Теляча вирізка, свіжі томати чері, запечені печериці, запечений болгарський перець, мікс салатів, копчений сметанний соус, бальзамічний оцет, бальзамічний крем, оливкова олія, суміш кунжутів.

Мікс салату, слабосолоний лосось, томати чері, авокадо, крем-сир Філадельфія, рукола, кедрові горіхи, м'ятно-гірчична заправка, соус манго-чилі, бальзамічний крем, лайм.

Смажені тигрові креветки, мариновані в чебреці, розмарині і часнику, хрусткі сирні тости, перепелині яйця, томати чері, мікс салатів, пармезан, фірмовий соус «Цезар».

Куряче філе смажене, бекон, хрусткі сирні тости, перепелині яйця, томати чері, мікс салатів, пармезан, фірмовий соус «Цезар».

На ніжний морквяний крем кладемо листя салату і руколи, заправлені малиновим оцтом і оливковою олією. Зверху смажени1 фермерським Халумі поливаємо бальзамічним кремом і посипаємо кедровими горіхами.

Свіжий огірок, свіжі томати, перець Білозерка, мікс салатів, петрушка, заправка на ваш вибір.

Готуємо з куркою, тигровими креветками і кальмаром, грибами і вершками. Подаємо з рисом в кунжуті.

Бульйон Рамен на основі курячого бульйону з додаванням спецій, соєвого соусу, місо пасти і водоростей комбу, лапша удон, обсмажені печериці, телятина, яйце пашот, лист норі, зелена цибуля, імбир маринований, лайм.

Подаємо з лимоном і гірчицею. Бульйон для окрошки на сметані з майонезом з додаванням гірчиці і лимонного соку, злегка підсолений лосось, варене куряче яйце, картопля відварна, свіжий огірок, кріп, зелена цибуля.

Бульйон Рамен на основі курячого бульйону з додаванням спецій, соєвого соусу, місо пасти і водоростей комбу, лапша удон, обсмажені печериці, тигрові креветки, яйце пашот, лист норі, зелена цибуля, імбир маринований, лайм.

Подаємо з лимоном і гірчицею. Бульйон для окрошки на сметані з майонезом з додаванням гірчиці і лимонного соку, тигрові креветки, мариновані в чебреці, розмарині і часнику, варене куряче яйце, картопля відварна, свіжий огірок, кріп, зелена цибуля.

Подаємо з лимоном і гірчицею. Бульйон для окрошки на сметані з майонезом з додаванням гірчиці і лимонного соку, вирізкателятини, варене куряче яйце, картопля відварна, свіжий огірок, кріп, зелена цибуля.

Бульйон Рамен на основі курячого бульйону з додаванням спецій, соєвого соусу, місо пасти і водоростей комбу, лапша удон, обсмажені печериці, куряче філе, яйце пашот, лист норі, зелена цибуля, імбир маринований, лайм.

Ніжний сирний крем-суп на основі сирів Чедер, плавленого сиру і Пармезану. Додаємо картоплю, моркву, курячий бульйон і вершки. Подаємо з хрусткими морв'яними чіпсами, тертим Пармезаном і зеленою цибулею.

Подаємо з лимоном і гірчицею. Бульйон для окрошки на сметані з майонезом з додаванням гірчиці і лимонного соку, відварне куряче філе, варене куряче яйце, картопля відварна, свіжий огірок, кріп, зелена цибуля.

Ніжний крем-суп на основі печериць і маслюків, готуємо з вершками, цибулею, селерою і картоплею.

Легкий суп, зварений на курячому бульйоні з відвареною бейбі морквою, цвітною капустою, броколі, картоплею, курячим філе. Подаємо з вареними перепелиними яйцями, посипаємо кропом.

Свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, японський рис, лист норі.

Копчений вугор в соусі Унагі, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, мікс кунжутів, японський рис, лист норі.

Свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, сир Чеддер, мікс салатів, в'ялена журавлина, соус айолі, японський рис, лист норі.

Копчений вугор в соусі унагі, вершковий сир Філадельфія, водорості чука, авокадо, огірок, поливаємо рол соусом унагі і теріякі, японський рис, лист норі.

Свіжий норвезький лосось, сир Чеддер, копчений вугор в соусі унагі, вершковий сир Філадельфія, соус манго-чилі, японський рис, лист норі.

Свіжий норвезький лосось, кальмар, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, темпура, соус унагі, стружка тунця, японський рис, лист норі.

Лосось смажений в соусі теріякі, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, соус унагі, стружка тунця, японський рис, лист норі.

Тигрові креветки, свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія змішуємо з соусом солодкий чилі, свіжий огірок, соус айолі, суміш кунжутів.

Тигрові креветки, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, японський рис, лист норі.

Свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, лист норі, соус манго-чилі.

Копчений вугорь, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, стружка тунця, лист норі, мікс кунжутів, соус Унагі.

Копчений вугор в соусі Унагі, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, мікс кунжутів, японський рис, лист норі.

Тигрові креветки мариновані, обсмажені в паніровці, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, лист норі, соус солодкий чилі.

Свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, японський рис, лист норі.

Тигрові креветки, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, японський рис, лист норі.

Лист норі, копчений вугорь, свіжий огірок, зелена цибуля, соус спайсі, японський рис.

Лист норі, свіжий норвезький лосось, свіжий огірок, зелена цибуля, соус спайсі, японський рис.

Філадельфія з лососем і сиром Чеддер, Рол з вугрем, тартаром з лосося і соусом манго-чилі, Рол з тигровими креветками і лососем, Футомак зі смаженим лососем.

Філадельфія з лососем, Філадельфія з вугрем, Філадельфія з тигровими креветками, суші з лососем 2 шт, суші з вугрем 2 шт. суші з тигровими креветками 2 шт.

Спайс гункан з лососем 2 шт, спайс гункан з вугрем 2 шт, спайс гункан з креветкою 2 шт, гункан з чукою 2 шт.

Лаваш-тортилья, слабосолоний лосось, свіжі томати, свіжий огірок, листя салату, соєвий соус, сік маринованого імбиру, лимон, майонез і солодкий соус чилі.

Лаваш-тортилья, Тендерлоін, сир королівський, сир Моцарела, червона цибуля, обсмажені печериці, білокачанна капуста, корейська морква, часниковий соус або соус Чикаго на вибір.

Лаваш, обсмажений фермерський сир Халумі, пекінська капуста, томати, морква по-корейськи, болгарський перець, сметана, часниковий соус, петрушка.

Лаваш, сири: Королівський, Моцарела, Чеддер, Дор-Блю, груша, сирний соус, волоський горіх.

Лаваш-тортилья, куряча грудка або рублена телятина на вибір, сир королівський, маринований огірок, смажені гриби, цибулевий мармелад, корейська морква, салат айсберг, часниковий соус або соус Чикаго на вибір.

Лаваш, вирізка свинини, пекінська капуста, морква по-корейськи, свіжий огірок, свіжі томати, соуси айолі й барбекю.

Лаваш-тортилья, куряча грудка або рублена телятина на вибір, сир королівський, маринований огірок, білокачанна капуста, корейська морква, часниковий соус або соус Чикаго на вибір.

Булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, 2 соковиті котлети з телятини, 2 скибочки сиру Чеддер, смажений бекон, маринований огірок, слайси стиглого томату, салат айсберг, рукола, соус барбекю, американська гірчиця і часниковий соус.

Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, 2 соковиті котлети з телятини, сир Чеддер, сир Дор Блю, карамелізована червона цибуля, маринований огірок, подрібнений салат айсберг, соус барбекю, соус айолі.

Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита подвійна котлета з курки, бекон, слайси сиру Чеддер, морква по-корейськи, стиглий томат, свіжий огірок, листя салату, американська гірчиця, соус часниковий, соус солодкий чилі.

Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита прикопчена рублена телятина, бекон, скибочка сиру Чеддер, стиглий томат, свіжий огірок, мікс салатів, соус айолі.

Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з телятини, смажений фермерський сир Халумі, маринована ріпчаста цибуля, слайси стиглого томату, рукола, фірмовий соус на основі гірчиці.

Ароматна булочка бріош, соковита котлета з телятини, смажений бекон, 4 скибочки сиру Чеддер, стиглий томат, зелений майонез, соус барбекю.

Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з телятини, королівський сир, карамелізована червона цибуля, маринований огірок, слайси стиглого томату, подрібнений лист салату айсберг, фірмовий соус "Чикаго".

Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з телятини, королівський сир, смажений бекон, червона дрібно нарізана цибуля, скибочки стиглого томату, подрібнений салат айсберг, соус барбекю.

Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з курки, бекон, слайс сиру Чеддер, морква по-корейськи, скибочки стиглого томату, свіжий огірок, листя салату, американська гірчиця, соус часниковий, соус солодкий чилі.

Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита куряча котлета, обсмажений бекон, сир моцарела, стиглі томати, подрібнений салатний лист айсберга, фірмовий соус «Цезар».

Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з телятини, 4 скибочки сиру Чеддер, маринований огірок, скибочки стиглого томату, дрібно нарізана ріпчаста цибуля, кетчуп.

Картопляні шматочки, які смажаться до золотистої скоринки зовні та залишаються ніжними всередині. Подаються з соусом на вибір

Брусочки картоплі, обсмажені у гарячій олії (фритюрі) до хрусткої золотистої скоринки з м'якою серединкою

Страва з великих, нерівних скибочок картоплі, обсмажених до хрусткої золотистої скоринки та м'якої середини, приправлена спеціями

Димний соус з насиченим солодко-пряним смаком, популярний до м’яса

Класичний Томатний соус з легкою солодкістю та пряністю

Класичний соус для доповнення ваших улюблених страв

Соус з поєднанням солодощі меду та гостроти гірчиці.

Солодкий соус з легкою пекучістю, популярний у паназіатській кухні

Солодкий соус з легкою пекучістю, популярний у паназіатській кухні

Пікантний соус на основі майонезу або сметани з часником

Ніжний, вершковий соус з вираженим сирним смаком

Соковитий стейк Рібай, обсмажений із часником і розмарином до рум’яної скоринки. Подаємо з гарніром із печериць і томатів чері у ніжному вершковому соусі з нотками соусу теріякі. Доповнюємо соусом барбекю та бальзамічним кремом, а перед подачею посипаємо свіжою петрушкою і морською сіллю.

Філе норвезького лосося, броколі, бебі морква, свіжі помідори чері, картопляне пюре, морковний крем, лимон.

Медальйони з телятини подаємо зі смаженою картоплею з цибулею, зеленню і часником, та соусом блю чіз або перцевим на вибір.

Філе скумбрії обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо часник, брокколі, томати чері, соус ворчестер, вершки, сир Пармезан. Подаємо з картопляним пюре і лимоном.

Вирізку телятини обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо вершками, польські гриби, печериці, часник, соус ворчестер. Подаємо з картопляним пюре і картопляними кульками.

Поливаємо соусом BBQ, подаємо з молодою картоплею

Куряча грудка, соус Унагі, картопля, соєво-часникова заправка, мікс салатів, свіжі томати, свіжі огірки.

Куряче стегно обсмажуємо з червоним солодким перцем, грибами гливи, додаємо петрушку, вершки, соус солодкий чилі. Подаємо з картопляним пюре і копченою паприкою.

Лосось слабосолоний, водорості чука у горіховому соусі, крем-сир Філадельфія, спаржева квасоля, рис, куряче яйце, свіжі томати, свіжий огірок, вершки, рукола, часник, солодкий чилі, оливкова олія, бальзамічний крем.

З грибами і овочами в соусі теріякі.

Лапшу удон подаємо з обсмаженим маринованими тигровими креветками, додаємо солодкий червоний перець, гриби гливи, спаржеву квасолю, перець чилі, часник, вершки, місопасту, соус теріякі і кімчі. Посипаємо міксом кунжутів і зеленою цибулею.

З грибами і овочами в соусі теріякі.

Куряче стегно, бекон, рис, куряче яйце, свіжі томати, огірки і солодкий перець, вершки, рукола, соус солодкий чилі, оливкова олія, бальзамічний крем.

Лапшу удон подаємо з обсмаженим курячим стегном, додаємо солодкий червоний перець, гриби гливи, бейбі моркву, перець чилі, часник, соус теріякі, кімчі й унагі. Посипаємо міксом кунжутів і зеленою цибулею.

З грибами і овочами в соусі теріякі.

Пасту фетучіні готуємо з норвезьким лососем, в соусі песто з додаванням вершків і сиру Пармезан.

Паста фетучіні, соковиті обсмажені тигрові креветки, броколі, томати чері, вершки, вершкове масло і сир Пармезан.

Паста спагеті, ніжна теляча вирізка, обсмажені печериці, соковиті томати чері, Пармезан і вершки.

Паста фетучіні, вершки і шість сирів: Пармезан, Чеддер, Моцарела, сир Королівський, Дор-Блю і рікота.

Паста фетучіні з вершками, обсмаженою курячою грудкою і печерицями, посипаємо сиром Пармезан.

Готуємо з беконом, курячим жовтком і сиром Пармезан.

Класичний Наполеон з додаванням лимонно-апельсинового курду, готуємо з листкового тіста і заварного крему, посипаємо мигдальними пластівцями.

Ніжний чізкейк на основі пісочного тіста, вершкового крем-сиру "Філадельфія", вершкового масла, з додаванням яєць, подаємо під солоною карамеллю.

Шоколадний бісквіт, просочений вишневим сиропом. Крем - збиті вершки з вишнею. Поливаємо шоколадним ганашем.

Натуральний сік, золотий стандарт якості.

Освіжаючий газований напій з яскравим смаком лимонаду

250 мл

330 мл

500мл

Освіжаючий газований напій з яскравим смаком лимонаду

М’яка негазована питна вода з нейтральним смаком

Освіжаюча газована вода з легким мінеральним присмаком

330 мл

330мл

330 мл

330мл