Flyin' Burritos

EL DE COCHINITASigiloso y de oscura reputación , sabe moverse muy bien por los rincones mas áridos de la frontera, si se viera amenazado huiría a Yucatán.Cochinita Pibil con frijoles negro refritos, queso fundido, salsa de aguacate y su rico Xnipec (chile habanero y cebollitas rojas encurtidas).

EL DE POLLODesarrollado en nuestro laboratorio con la misma precisión que Heisenberg cocinaba sus “recetas”, si lo pruebas ándate con cuidado.Tinga de pollo, frijoles bayos refritos, queso fundido y fresco, crema, salsa chipotle y su pico de gallo cacareador.

Totopos caseros de maíz blanco nixtamalizado con queso amarillo fundido, jalapeños en vinagre, pico de gallo, guacamole y tu guiso favorito. Elige entre nuestra famosa cochinita, la receta secreta de tinga de pollo, tradicionales carnitas, jugosa carne asada o verduras a la plancha.*Para mantener la calidad de este producto, se envían todos los ingredientes por separado y en frío :)

Siempre de paso entre el norte y el sur, arreando en su lomo a todo aquel que se atreve a desafiarla, el que la doma y se aferra a la bestia consigue sus sueños.Totopos caseros de maíz blanco nixtamalizado con queso amarillo fundido, jalapeños en vinagre, pico de gallo, guacamole y frijoles refritos (puré de alubias).*Para mantener la calidad de este producto, se envían todos los ingredientes por separado y en frío :)

El auténtico guacamole acompañado de totopos, hecho diariamente de manera tradicional, con toda la buena onda y frescura de SURFIN TACOS.

Rica y grandotota tortilla con queso fundido rellena de verduras a la plancha y fresco pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro).

Rica y grandotota tortilla con queso fundido rellena de las clásicas carnitas acompañadas con su cilantrito y cebolla.

Rica y grandotota tortilla con queso fundido y cochinita (cerdo) preparada con nuestra receta especial y sus cebollitas encurtidas: xnipec.

Rica y grandotota tortilla con queso fundido y pollo, cocinado con especias mexicanas, tomate, cebolla y un toque de chipotle.

Rica y grandotota tortilla de harina con queso fundido.

EL DE CAMARONES (picante)Con su tabla como fiel compañera, montando las mejores olas del pacifico californiano, con mucha ondita y mucho punch.Camarones a la plancha, queso, salsa cremosa de habanero, cenizas de chiles y salsa yucateca de col.

Una mezcla de carne de cerdo confitada, gambas a la plancha, col encurtida, queso y salsa toreada de habanero 666. Aunque pica un chingo, está para chuparse los dedos. Todos nuestros burritos tienen arroz casero

EL CLÁSICO DE CARNITASCreador de estilo, por donde se mueve es respetado, un clásico con mucho BLING BLING.Clásicas carnitas bañadas con salsa tatemada, guacamole, xnipec blanco (cebollitas encurtidas con jalapeño) y cortezas de cerdo crunchy crunchy.

CARNE ASADALa morena bien armada, prófuga de la justicia, siempre fusil en mano, quien la prueba se enamora.Carne de ternera asada con frijoles negros refritos, queso fresco ahumado, aguacate y salsa de ajo.

EL DE COCHINITASigiloso y de oscura reputación , sabe moverse muy bien por los rincones mas áridos de la frontera, si se viera amenazado huiría a Yucatán.Cochinita Pibil con frijoles negro refritos, queso fundido, salsa de aguacate y su rico Xnipec (chile habanero y cebollitas rojas encurtidas).

EL DE POLLODesarrollado en nuestro laboratorio con la misma precisión que Heisenberg cocinaba sus “recetas”, si lo pruebas ándate con cuidado.Tinga de pollo, frijoles bayos refritos, queso fundido y fresco, crema, salsa chipotle y su pico de gallo cacareador.

Refresco

Refresco

Refresco

Regresco

Refresco

Refresco

Cerveza Session IPA (4,5%) ale dorada, ligera y amarga, con aroma intenso y fresco. Se recomienda consumir entre 4º y 6ºC.

Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza sin alcohol Amber Lager con sabor auténtico, aromas a malta y caramelo y espuma densa. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.