Jaguar Cocina Mexicana

Huevo revuelto, con pico de gallo acompañado de frijoles refritos sazonados y totopos. Acompañados de tortillas de maíz

Platillo Mexicano, con pulpo , langostino, beicon , pimientos, cebolla y queso. Monta tu taco con 3 ud tortillas de harina o maíz .

Platillo Mexicano, con entrecot, chistorra, beicon, pimientos, cebolla y queso. Monta tu taco con 3 ud. tortillas de harina o maíz.

Totopos crujientes artesanales , queso cheddar, crema ácida, guacamole con pico de gallo, jalapeños , acompañado de pulled pork (carne de cerdo deshebrada casera, con el toque especial de la casa ) y chili (carne picada y frijol , receta casera).

Jalapeños rellenos de queso Philadelphia .

Aguacate molcajeteado con pico de gallo(tomate , cebolla , cilantro ) , acompañado de totopos artesanales.

Tortilla de harina de trigo con camarones (langostino) gratinados, salsa marinada, guacamole, frijoles refritos, chipotle, acompañado de una porción de arroz.

Pechuga de pollo sazonada en salsa de tomate casero y un ligero toque de chile chipotle.

Jugosa Carne de Cerdo Deshilachada.

Carne de cerdo adobada en achiote y cocinada de 4 a 5 horas en un comal , sobre hoja de plátano, al estilo tradicional yucateco, con cebolla morada encurtida y cilantro.

Tacos rellenos de carnitas de cerdo cocinado a fuego lento con manteca de cerdo ibérica. Con Pico de Gallo

Tortilla de trigo rellena de entrecot , con un toque de frijoles refritos, guacamole, queso de vaca y pimientos asados. Sin arroz, como manda el sabor auténtico.

Tortilla de trigo rellena de cochinita pibil auténtica, marinada en achiote y cocinada lentamente hasta quedar super jugosa, frijol refrito y queso de vaca. Sin arroz, como manda el sabor auténtico.

Tortilla de trigo rellena de carnitas de cerdo jugosas, cocinadas lentamente hasta que queden tiernas, acompañadas de frijoles refritos , pico de gallo , cilantro y queso de vaca fundido. Si arroz , como manda el sabor auténtico.

Tortilla de trigo rellena de pollo deshebrado (cebolla incluida en el guiso, no se puede retirar es parte fundamental de la receta de tinga de pollo ) , sazonado con salsa de tomate artesanal, a base de frijoles refritos , crema agria, queso fresco y un toque de chile chipotle ahumado. Sin arroz , como manda el sabor auténtico.

Tortilla de harina con mezcla de pimiento, cebolla, champiñones, pico de gallo, aguacate, frijoles refritos y queso gratinado (opcional)

Fajitas de pechuga de pollo marinada, champiñones, pimientos salteados, aguacate fresco y acompañado con una porción de arroz

2 tortillas de harina de trigo o maíz con queso gratinado , cebolla blanca, cilantro y relleno de carne a elección: Carnitas o Cochinita Pibil

Salsa Verde :hecha a base de tomatillo verde, ajo, cebolla, cilantro y chile verde. Salsa Roja: hecha a base de chile habanero, tomate rojo, ajo y cebolla.

Delicioso pastel elaborado con leche evaporada, crema y leche condensada, cubierto de nata y canela. ¡Una delicia!

Coca Cola 0

Fanta Limón

Acuarius Limón