Restaurante Pizzeria Altamura
Najprodavanije
Pizza Bolonia

Pizza Piamontesa

Pizza Calabresa
Ensaladas
Cocktail Aguacate Langostinos
Lechuga Iceberg, langostino, aguacate, aceituna negra, salsa rosaALÉRGENOS: crustáceos, huevo,gluten, pescado
Mozzarella De Búfala
Tomate, mozzarella, aove albahaca, canónigos, oreganoALÉRGENOS: lacteos

Ensalada Capricciosa
Lechuga Iceberg, tomate, endivia, espárrago verde, maíz, piña, aceituna negra, aguacate, canónigos, vinagreta de mostazaALERGENOS: huevo, mostaza, sulfitos,gluten, pescado

Ensalada Mixta
Lechuga Iceberg, tomate, cebolla, champiñón, vinagreta de mostaza y aceituna negraALÉRGENOS: huevo, mostaza, sulfitos, gluten y pescado
Entradas

Mejillones A La Tarantina
Mejillones con salsa de tomate picanteALÉRGENOS:Crustáceos, Pescado , Moluscos

Berenjenas Parmesana
Berenjena frita con salsa napolitanaALÉRGENOS: Gluten huevo, Lacteos
Crepotti Valdostana
Crepes gratinados con bechamel, ajo, champiñón y quesoALÉRGENOS: huevo, gluten, lácteos.

Uova Alla Fiorentina
Espinacas con huevo poche gratinado con bechamel, ajoALÉRGENOS: huevo, lácteos y gluten
Polpette de Solomillo al Sugo
Albóndigas de solomillo añojo picadillo y carne madurada con salsa de tomate. ALÉRGENOS: huevo y sulfitos.
Pate A La Casalinga
ALERGENOS: huevo
Crostino Al Funghi
Pan brioche con salsa de nata y champiñonesALÉRGENOS: lácteos, gluten
Piadina
ALÉRGENOS: gluten
Pan De Ajo
ALÉRGENOS: gluten
Pan Tostado
ALÉRGENOS: gluten
Pizzas Clásicas
Pizza Napoletana
Tomate, queso, anchoas del cantábrico serie oro, alcaparrasALÉRGENOS: gluten, lácteos, sulfitos
Pizza 4 Quesos
Tomate, parmesano, Edam, provolone, gorgonzola, orégano.ALÉRGENOS: gluten, lácteos, huevo
Pizza 4 Stagioni
Tomate, queso, espárragos verdes, champiñones, huevo, jamón York.ALÉRGENOS: gluten, huevo, lácteos
Pizza Altamura
Tomate, queso, anchoas del cantábrico serie oro, almejas, pimientos, alcachofas.ALÉRGENOS: gluten, lácteos, moluscos y sulfitos
Pizza Vegetal
Tomate, mozzarella, champiñones, pimiento morrón, espinacas, alcachofas, espárrago verde, orégano.ALÉRGENOS: gluten, lácteos
Pizza Zingara
Tomate, queso, jamón serrano, orégano.ALÉRGENOS: gluten, lácteos
Pizza Al Funghi
Tomate, queso, champiñones, orégano.ALÉRGENOS: gluten, lácteos
Pizza Prosciutto
Tomate, queso, jamón York.ALÉRGENOS: gluten y lácteos
Pizza Margherita
Tomate, queso, orégano.ALÉRGENOS: gluten, lácteos
Pizzas Especiales
Pizza Coraggio
Tomate, queso, pimienta, chorizo picante, albahacaALÉRGENOS: gluten y lácteos
Pizza Noruega
Tomate, queso, salmón fresco, rúcula, burrata, pestoALÉRGENOS: gluten, pescados, lácteos, frutos secos
Pizza Bolonia
Tomate, queso, mortadela de Bolonia, stracciatella y pistachoALERGENOS: Gluten, lácteos, frutos secos

Pizza Piamontesa
Bechamel, jamón serrano, tomate seco,finas láminas de bacon, salsa de trufa y Mozzarella. ALERGENOS: Gluten, pescado y lácteos.

Mallorquina
Tomate, queso, sobrasada, cebolla caramelizada, mielALERGENOS : Gluten y lácteos

Pizza Calabresa
Mozzarella, Parmesano, Provolone, Albahaca, Cebolla caramelizada, aceite de oliva y ralladura de limón.ALERGENOS: Gluten, huevo y lácteos

Pizza Veneto
Queso, crema de calabaza, finas láminas de guanciale, parmesano y vinagre de Módena. ALERGENOS: Gluten, huevos y lácteos.
Spaghettis
Spaghetti Alla Portofino
Tomate, ajo, cebolla, gambón, albahaca, tomilloALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, soja, lácteos, apio
Spaghetti Carbonara Tradicional
Huevo, pecorino, guancialeALERGENOS: gluten, huevo, lácteos
Spaghetti Carbonara
Huevo, nata, jamón york, nuez moscadaALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

Spaghetti Bolognese
Salsa de tomate, vino tinto, carne picada, cebollaALERGENOS: gluten, apio, y sulfitos
Spaghetti Al Pesto
AOVE, pistachos, albahaca y parmesanoALERGENOS: gluten, lácteos, frutos secos
Maccheronis
Maccheroni Ai Funghi Porcini
Nata, champiñon, boletus eduli, mantequilla y salsa tartufata.ALERGENOS: gluten, pescado y lácteos

Maccheroni Carbonara
Huevo, nata, jamón York, nuez moscadaALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

Maccheroni Carbonara Tradicional
Huevo, pecorino, guanciale y pimientaALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

Maccheroni Bolognese
Salsa de tomate, vino tinto, carne picada, cebollaALERGENOS: gluten, apio, sulfitos

Maccheroni Napoletana
Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, parmesanoALERGENOS: gluten, huevo, lácteos
Tagliatelles

Tagliatelle Panna E Salmone
Nata, salmón marinado ahumado, cebolla y AOVE.ALERGENOS: gluten, huevo, pescado, lácteos
Tagliatelle Alla Portofino
Tomate, ajo, cebolla, gambón, albahaca, tomilloALERGENOS: Gluten, crustáceos, huevo.
Tagliatelle Al Frutti Di Mare
Salsa de tomate, pescado, almejas, gambaALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, pescado, lácteos, moluscos

Tagliatelle Carbonara Tradicional
Huevo, pecorino, guanciale y pimientaALERGENOS: gluten, huevo, lácteos
Tagliatelle Bolognese
Salsa de tomate, vino tinto, carne picada, cebollaALERGENOS: gluten, huevo, apio y sulfitos
Tagliatelle Arrabiata
Salsa de tomate, cayena, albahaca, AOVE, ALERGENOS: gluten, huevo
Gnocchis

Gnocchi Al 4 Formaggi
Provolone, edam, parmesano, gorgonzolaALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

Gnocchi Carbonara Tradicional
Huevo, pecorino, guanciale, pimienta.ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

Gnocchi Amatriciana
Salsa de tomate, tomate cherry, guanciale y aceite de albahacaALERGENOS: gluten, huevo

Gnocchi Al Pesto
Aove, pistachos, albahaca y parmesanoALERGENOS: gluten, huevo, lácteos, frutos secos
Pastas Rellenas Y Especialidades
Lasagne Frutti Di Mare
Pasta negra con relleno de frutos del mar, salsa napolitana, queso y bechamelALERGENOS: gluten, crustáceos, huevo, pescado, lácteos, moluscos
Caramelos De Salmon
Pasta verde y blanca rellena de salmón y queso con salsa aurora, espárragos verdes y gambasALERGENOS: gluten, huevo, pescado, lácteos y moluscos
Lasagne Emiliana
Pasta verde con relleno de carne, queso y bechamelALERGENOS: gluten, huevo, lácteos, sulfitos

Ravioli De Carne
Pasta blanca rellena de carne con salsa a elegirALERGENOS: gluten, huevo, lácteos y sulfitos

Frac Sepia Crema Marisco
Pasta blanca y negra rellena de sepia y salsa crema de mariscoALERGENOS: gluten, crustáceos, huevo, pescado, lácteos, apio, frutos secos, moluscos y sulfitos
Fagotti Ai Funghi
Pasta blanca rellena con variado de setas, queso y aove de trufa blanca con salsa de nata trufadaALERGENOS: gluten, huevo, lácteos
Sacchetti Pera Y Taleggio
Pasta blanca rellena de pera y queso, con salsa de nata y pimientaALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

Tortelloni Calabaza Mantovana
Pasta blanca rellena de calabaza, galleta amaretti con salsa de mantequilla, queso y salviaALERGENOS: gluten, huevo, lácteos
Tortellini Spinaci e ricotta
Pasta blanca rellena de espinacas y queso con salsa de nata y pimientaALERGENOS: gluten, huevo, lácteos
Tagliolini Negros
Pasta negra con salsa de aceite de ajo picante y gambónALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, moluscos, pescado,
Agnolotti De Esparragos
Pasta verde rellena de espárragos verdes y queso con salsa de espárragos en su jugo, jamón y huevoALERGENOS: gluten, lácteos, huevo

Cannelloni Bolognese
Pasta blanca con relleno de carne y bechamel gratinadoALERGENOS: gluten, huevo, lácteos,

Ravioli Berenjenas Mozzarella
Pasta blanca rellena de berenjena y queso, con salsa napolitana y pestoALERGENOS: gluten, huevo, lácteos, frutos secos
Carnes

Solomillo Voronoff ( ESPECIALIDAD)
Solomillo de ternera con salsa voronoff (cebolla, licor y nata)ALERGENOS: gluten, pescado, lácteos, mostaza, sulfitos

Solomillo a la pimienta verde
Solomillo con salsa de pimienta verde ALERGENOS: lácteos, sulfitos.

Solomillo Gorgonzola
Solomillo de ternera con salsa gorgonzola.ALERGENOS: huevo, lácteos, y sulfitos
Solomillo Al Ferri
Solomillo de ternera a la parrilla

Entrecote Café De Paris
Entrecote de ternera con salsa café de París (mantequilla con especias, licor y cítricosALERGENOS: gluten, pescado, lácteos, mostaza, y sulfitos
Steak Tartaro (ESPECIALIDAD)
Steak tártaro de ternera con encurtidosALERGENOS: gluten, huevo, pescado, mostaza, sulfitos
Ossobuco De Ternera
Con salsa de vino blanco, su propio jugo y pimientaALERGENOS: gluten, sulfitos