Pizzeria Le 4 Viole

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte campano, salame dolce, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive nere, basilico e olio extravergine d'oliva

3 Gusti a scelta per 3 persone

Mozzarella fior di latte campano, prosciutto cotto, panna, mais e olio extravergine d'oliva

Pancetta coppata, capicollo di maiale, prosciutto crudo di parma, speck, salamino dolce e piccante, formaggio Pecorino Romano semi stagionato e caciocavallo silano D.O.P

Pancetta coppata, capicollo di maiale, prosciutto crudo di parma, speck, salamino dolce e piccante, formaggio Pecorino Romano semi stagionato e caciocavallo silano D.O.P

Capocollo di maiale, prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala Campana D.O.P, olive verdi di cerignola e ricottina di mucca Campana

Bocconcini di mozzarella di bufala Campana D.O.P e prosciutto crudo di parma

Mozzarella di bufala Campana D.O.P, porchetta di ariccia, funghi porcini, patate lesse, provola affumicata di mucca Campana e olio extravergine d'oliva informazione: i funghi porcini sono surgelati all’origine

Mozzarella di bufala Campana D.O.P, provola affumicata di mucca Campana, salsiccia di maialino nero del casertano, melanzane a funghetto e olio extravergine d'oliva

Mozzarella di bufala Campana D.O.P, spianata piccante, patatine fritte e olio extravergine d'oliva informazione: le patatine fritte sono surgelate all’origine

Mozzarella di bufala Campana D.O.P, prosciutto crudo di parma, melanzane grigliate, scaglie di grana D.O.P e olio extravergine d'oliva

Mozzarella di bufala Campana D.O.P, pancetta, rucola condita e olio extravergine d'oliva

La Bud (o Budweiser) è una birra lager americana chiara, leggera e rinfrescante, prodotta dal 1876 con malto d'orzo, riso e luppolo. Caratterizzata da un colore dorato e una schiuma bianca, è nota per il processo di maturazione su schegge di legno di faggio che conferisce un gusto bilanciato e frizzante

La Tennent's è una storica birra scozzese, famosa soprattutto per la sua variante Super, una strong lager da 9% alc. vol. dal colore dorato, gusto intenso, dolce al malto con note di caramello e mela. Prodotta a Glasgow dal 1885 con malto 100% scozzese e acqua del Loch Katrine, è nota per il corpo pieno, la schiuma persistente e un carattere forte e deciso e molto fruttata con alta fermentazione

La Corona Extra è una birra lager messicana chiara (vol.), famosa per il colore giallo paglierino, il gusto leggero e rinfrescante con note fruttate. Prodotta da AB InBev, si consuma solitamente in bottiglia con uno spicchio di lime nel collo, a 5-7°C, nota per la sua elevata bevibilità e aroma luppolato delicato.

La Stella Artois è una rinomata Premium Lager belga, caratterizzata da un colore dorato, bassa fermentazione e un gusto fresco, raffinato e piacevolmente amaro. Prodotta con ingredienti naturali come malto d'orzo, luppolo Saaz e grano non maltato, offre un aroma leggero con note di erba e mollica di pane

Mozzarella fior di latte campano, patate, funghi porcini, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva informazione: le patatine fritte sono surgelate all'origine

Mozzarella fior di latte campano, crema di Pecorino Romano, gorgonzola dolce, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, patate, pancetta, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, pancetta, Grana Padano grattugiato D.O.P, basilico, pepe nero macinato e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte campano, salame dolce, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive nere, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, alici di cetara, capperi di Pantelleria, olive nere, origano, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella di bufala Campana D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, prosciutto cotto, panna, mais e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, prosciutto crudo di parma, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, rucola condita, pomodorini rossi semi dry, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, scarola saltata, alici di cetara, olive nere, capperi di Pantelleria e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte campano, spianata piccante calabrese, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte campano, melanzane a funghetto, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, zucchine, melanzane, patate, peperoni, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte campano, salame dolce, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive nere, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, würstel di suino, patatine fritte e olio extravergine d'oliva informazione: le patatine fritte sono surgelate all'origine

Pomodoro San Marzano D.O.P, prosciutto cotto con cipolla, cacio di ricotta cilentana, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, prosciutto cotto, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte campano, salame dolce, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte campano, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, aglio, origano, basilico e olio extravergine d'oliva

sugo cotto di pomodorini datterini aglio origano olive taggiasche fritte alici di cetara a filetto e all uscita stracciatella di bufala campana DOP olio evo e basilico

mozzarella di bufala campana doP, datterino giallo,stracciatella di bufala,basilico fritto e Bietola

Mozzarella fior di latte campano, 'nduja di spilinga, pomodorini rossi semi dry, cipolla rossa di tropea, lardo di colonnata, scaglie di caciocavallo silano D.O.P, basilico cristallizzato e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, filetti di tonno mediterraneo, cipolla di vatolla saltata, pomodorini gialli semi dry, basilico, cacio di ricotta cilentana e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, capicollo di maiale dolce, melanzane alla griglia, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, crema di zucchine, zucchine croccanti, scaglie di caciocavallo silano D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, ciuffetti di zabaglione salato, pancetta croccante, scaglie di Pecorino Romano semi stagionato, pepe nero macinato e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte campano, salsiccia di maialino nero del casertano, funghi porcini, cipolla di vatolla, basilico e olio extravergine d'oliva informazione: i funghi porcini sono surgelati all'origine

Mozzarella fior di latte campano, provola di mucca affumicata, fiori di zucca, pancetta a fette in cottura, scaglie di Grana Padano D.O.P e olio extravergine d'oliva

Mozzarella di bufala campano, pesto di basilico genovese fresco, pancetta a fette in cottura, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva

Pesto di rucola, patate, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva

2 Teglie sovrapposte da farcire, 3 gusti a scelta per 3 persone

3 Gusti a scelta per 3 persone

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte campano, basilico e olio extravergine d'oliva per 3 persone

Sopra pomodoro San Marzano D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva con farcitura di ricotta di pecora cilentana, provola di mucca Campana, pepe nero macinato, pomodoro San Marzano D.O.P, salame napoletano, basilico e olio extravergine d'oliva

Sopra pomodoro San Marzano D.O.P, basilico e olio eVO con farcitura di mozzarella fiodilatte campano, ricotta di pecora cilentana, salame dolce, pepe nero macinato e olio extravergine d'oliva

Sopra pomodoro San Marzano D.O.P, basilico e olio extravergine d'oliva con farcitura di mozzarella fior di latte campano, funghi champignon, salame dolce, prosciutto cotto e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte campano, scarola riccia saltata in padella, alici di cetara, capperi di Pantelleria, olive nere e olio extravergine d'oliva

patatine dippers

Pane, melanzane, uova, basilico, Grana Padano D.O.P, sale marino integrale e aglio

Informazione: le patatine fritte sono surgelate all'origine

Bucatini di pasta di grano duro, prosciutto cotto, Grana Padano D.O.P, Pecorino Romano, piselli, besciamella, sale marino integrale e pepe nero macinato

Patate, mozzarella fior di latte campano, Grana Padano D.O.P, uova, sale marino integrale e pepe nero macinato 1 pezzo

Riso, mozarella fior di latte campano, Grana Padano D.O.P, piselli, salame napoletano dolce, uova, sale marino integrale e pepe nero macinato