Come Vuoi Pane & Condimenti

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio evo

Carpaccio di angus, scaglie di Grana Padano, funghi freschi, rucola, riduzione aceto balsamico e olio al limone e all'arancia evo

Scegli il tipo pane della tua baguette e divertiti a crearla seguendo solo il tuo gusto

Lardo alle erbe, stracchino, pomodori secchi, lattughino e olio evo

Carpaccio di angus, scaglie di Grana Padano, funghi freschi, rucola, riduzione aceto balsamico e olio al limone e all'arancia evo

Capocollo Martina Franca DOC al Primitivo, caciocavallo di Moliterno affumicato, filetti di melanzane sott'olio e olio evo

Crema di carciofi, prosciutto crudo di Parma 18 mesi al coltello, mozzarella di bufala e lattughino

Crema di melanzane, guanciale di maiale, caciocavallo stagionato e pomodorini al forno

Pancetta calabrese DOP, caciocavallo ubriaco, patè di olive verdi, funghi alla contadina e olio evo

Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e olio evo

Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodorini, rucola e olio evo

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio evo

Prosciutto cotto, crema di carciofi, mozzarella, pomodorini, lattughino e olio evo

Prosciutto cotto Praga, silano affumicato, pomodorini, melanzane grigliate, riduzione aceto balsamico e olio evo

Speck, taleggio, crema di carciofi, funghi alla contadina, rucola e olio evo

Capocollo Martina Franca DOC, crema di olive verdi, provolone, pomodori secchi e olio evo

Porchetta, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio evo

Pancetta arrotolata, stracciatella, pomodorini, rucola e olio evo

Ventricina, silano affumicato, miscela esplosiva, melanzane sott'olio e olio evo

Fesa di tacchino, stracchino, pomodori secchi, rucola e olio evo

Tartare tonno, stracciatella, pomodorini gialli e granella di pistacchio

Tartare di salmone, robiola, avocado, pepe rosa

Acciughe del Cantabrico, stracciatella, zucchine grigliate e pomodorini gialli

Carpaccio di polpo, crema di olive verdi, pomodorini e olio evo al limone

Carpaccio di tonno, pesto di rucola, pomodorini e olio evo al limone

Salmone affumicato, stracchino, crema di olive verdi, miele e olio evo

Nutella

Salmone affumicato, feta, arancio a fette, rucola e gherigli di noci

Carpaccio di tonno, feta, pomodori secchi, lattuga e zucchine grigliate

Carpaccio di polpo, patate al forno, misticanza, pomodorini e olio evo al limone

Fesa di tacchino, mozzarella, pomodori secchi, radicchio, zucchine grigliate e semi di chia

Speck, gorgonzola, radicchio, pomodorini e gherigli di noci

Carpaccio di angus, Grana Padano, pomodorini, lattughino, funghi freschi e olio evo al limone

Pollo grigliato, misticanza, melanzane grigliate, pomodorini, mais e mandorle a lamelle

Birra Vienna Style italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore ambrato, con gradazione alcolica di 5,2% vol.

Birra lager italiana non pastorizzata, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.