GastroHub

Prosciutto crudo di Norcia con pomodoro italiano a fette e mozzarella locale (Cioffi)

Carpaccio di bresaola, rucola fresca e scaglie di grana

2 crostoni con trito di salsiccia fresca locale, stracchino cremoso e pepe

Pasta con ragù bianco di maiale

Spaghetti con pomodorini ciliegini locali e basilico fresco

Pasta alla carbonara con guanciale croccante umbro

Pasta con salsiccia locale sbriciolata e zucchine saltate in padella

Anelletti con ragù, piselli, prosciutto cotto a dadini, salame, mortadella, cacio-cavallo, pangrattato e parmigiano.

Besciamella handmade, prosciutto cotto a.q., pisellini freschi, mozzarella locale , parmigiano reggiano, pan grattato

Pasta con sugo di pomodoro e verdure fresche

Cous cous sgranato a mano con dadolata di verdure alla curcuma

Trofie con pesto e pomodorini secchi fatti in casa

Lasagna al ragù classica handmade

Campanello di manzo stracotto nel Morellino di Scansano con la sua riduzione

Bocconcini di pollo italiano con zucchine fresche saltate in padella

Porchetta handmade con solo carne locale

Patate locali al forno con rosmarino e finocchio

Vino Morellino rosso doc locale ( Manciano) 0,75 cl

Vino Merlot locale ( Manciano) da 0,75l

Vino vermentino locale (Manciano) 0,75l

Vino bianco Ribolla gialla 0,75cl

Vino bianco pinot grigio 0,75cl

Cotoletta di pollo fritta

Straccetti di pizza fritta con crema di parmigiano homemade e crema di lardo norcino

Supplì con ragù misto handmade e mozzarella filante

Supplì con pecorino, parmigiano e pepe tostato con mozzarella filante

Supplì con CARBOCREMA e mozzarella filante

Supplì con salsa di pomodoro e guanciale con mozzarella filante

Panino con angus di Scozia, insalata, pomodoro, lardo di colonnata, salsa crispy handmade e formaggio.

Panino con stracotto di manzo, beefsouce, formaggio filante e prezzemolo.

Panino con pulled pork, salsa barbecue al miele

Rosetta con porchetta con la nostra porchetta fatta in casa

Ceres in vetro da 33 cl

Red bull in lattina da 33cl

Birra beck's piccola in vetro

Estathé al limone in bottiglietta da 40 cl

Estathé alla pesca in bottiglietta da 40cl

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Fuze Tea Limone e lemongrass senza zuccheri bottiglietta da 40 cl

Fuze Tea pesca e rosa in bottiglietta da 40cl

Coca-Cola in lattina da 330cl

Coca-Cola Zero in lattina da 33cl

Fanta in lattina da 33cl

Sprite in lattina da 33cl

Acqua viva natura 50cl

Acqua viva leggermente frizzante 50cl

Tre crostatine vari gusti ( prodotto locale)

Quattro aragostine ripiene con crema di nocciole handmade ( prodotto locale)

Porzione di torta fredda con ricotta e gocce di cioccolato

Porzione di torta di mele semifredda