Mubarak / Мубарак
Najprodavanije

Манты с мясом с лазы (6шт)
Кесадилья с курицей (400гр)
Острый жареный лагман (450гр)
Салаты
Салат с цыплёнком (350г)
Нежное бедро цыплёнка, с овощами, микс салатов с ореховой заправкой и миксом из семечек.

Салат с телятиной (340гр)
Нежно обжаренная маринованная говядина в сочетании с рукколой и шпинатом, жареными шампиньонами и томатами черри, заправленная соусом терияки и дополненная пармезаном и кедровыми орехами.
Салат "Мубарак" (330гр)
Свежие огурцы, помидоры и шпинат сочетаются с нежной говяжьей вырезкой. Свит чили, Терияки и соевый соус придают блюду сладко-пряный вкус, а кунжут добавляет легкий хруст.
Салат "Хрустящие баклажаны" в кисло-сладком соусе (300гр)
Обжаренные до золотистой корочки ломтики баклажанов с томатами черри и шпинатом, в кисло-сладком соусе.
Салат "Цезарь" с курицей (320гр)
Классический салат
Салат свекольный с рукколой (300гр)
Легкий свекольный салат с рукколой и шпинатом, томатами черри и долькой апельсина в медово-горчичном соусе. Подается с творожным сыром и кедровыми орехами.
Салат острый по-китайски (300гр)
Пряный салат с нежной говяжьей вырезкой, свежими овощами, кукурузными початками и ароматной кинзой. Пикантность придают острый перец, чеснок. Заправляется соевым соусом с добавлением кунжутного масла.
Салат "Греческий" (310гр)
Легкий свежий салат из сочных томатов, хрустящих огурцов, красного лука, сладкого перца и оливок. Политый ароматным оливковым маслом и лимонным соком. Подается с сыром фета.

Салат "Ачык-Чучук (300гр)
Свежий салат из томатов с красным луком, болгарским и острым чили перцем. Дополнен ароматной зеленью.
Закуски

Костный мозг с копчённым чучуком(600гр)
Запечённый костный мозг, c копченным чучуком, маринованным красным луком , острым кимчи и халапеньо. Подается с лавашом и пикантным соусом барбекю.
Супы
Острый суп с фунчёзой (420гр)
Пряно-острый суп из говядины с овощами, куриными яйцами и лапшой фунчёза.
Восточная кухня
Куурдак (600гр)
Говядина на кости, тушеная в казане на медленном огне с картофелем. Подается со свежим луком.
Казан-кебаб из говядины (250гр)
Маринованные ломтики говядины обжаренные с луком и специями.
Гюро лагман (450гр)
Традиционное блюдо восточной кухни, из лапши собственного приготовления, тонкими ломтиками говядины, сладким перцем, капустой басай и селдереем в небольшом бульоне.
Фри с мясом (320гр)
Обжаренные ломтики говядины со сладким перцем, луком и картофелем-фри.
Мушуру (350гр)
Нежная говяжья вырезка, обжаренная с болгарским перцем и луком, с добавлением древесных грибов, куриного яйца и специй.
Острый жареный лагман (450гр)
Традиционное блюдо восточной кухни, из лапши собственного приготовления, тонкими ломтиками говядины, перцем чили и луком. В остром фирменном соусе.
Босо лагман (450гр)
Традиционное блюдо восточной кухни, из лапши собственного приготовления, тонкими ломтиками говядины, сладким перцем и капустой басай.
Курочка с грибами (340гр)
Нежная куриная грудка, обжаренная с луком, томатами и древесными грибами в соевом и устричном соусе.
Домашний лагман (550г)
Традиционное блюдо восточной кухни, из лапши собственного приготовления, тонкими ломтиками говядины, сладким перцем, капустой басай и селдереем в бульоне.

Курица по-Сычуаньски (350гр)
Сочное, маринованное куриное филе, обжаренное с овощами, имбирём, бадьяном. В ароматном сычуанском и кисло-сладком соусе.

Манты с мясом с лазы (6шт)
Традиционные манты ручной лепки с мясом, луком и специями.

Жаренная фунчёза (450гр)
Ароматная фунчёза, обжареная с сочным говяжьим филе, чесноком, луком, болгарским перцем и сельдереем в кунжутном масле.
Европейская кухня
Мубарак (650гр)
Сочные бараньи ребрышки, приготовленные на гриле, подаются с картофелем по-деревенски и соусом Азия.

Запечённая форель от Шефа (360гр)
Нежное филе форели, запечённое с картофелем, томатами черри в сливочным соусе и лимонным соком
Бефстроганов из телятины с пюре(450гр)
Нежная телятина с грибами в сливочном соусе с картофельным пюре и маринованными огурцами
Форель в сливочном соусе (450гр)
Нежное филе форели в сливочном соусе и томатами черри, подается с отварным рисом.

Мясные шарики в соусе Демиглас (420гр)
Сочные мясные шарики в кремовом демиглас-соусе со сливками. Подаются с картофельным пюре, маринованными огурцами, луком и миксом из зелени.
Кесадилья с говядиной (400гр)
Ломтики куриного филе в лаваше собственного приготовления, со шпинатом, томатами,сыром в соусе барбекю и чесночный. Подается со сливочным соусом.
Кесадилья с курицей (400гр)
Ломтики куриного филе в лаваше собственного приготовления, со шпинатом, томатами, сыром в соусе барбекю и чесночный. Подается со сливочным соусом

Куриные медальоны (420гр)
Нежные медальоны из куриной грудки с брокколи, цветной капустой и болгарским перцем. В сливочно-сметанном соусе с цитрусовой ноткой.

Фирменные котлеты в пикантном соусе (370гр)
Сочные мясные котлеты в фирменном пикантном соусе.
Кебаб в лаваше с фри (310гр)
Кебаб из говядины в лаваше с картофелем фри, подается со сливочным соусом.

Курины котлеты (400гр)
Нежные котлеты из курицы в сливочном Демиглас соусе, подаются с отварным картофелем и шпинатом.
Курица под сыром с пюре (550г)
Куриное филе в панировке с томатами и кабачками под сыром. Подается с картофельным пюре.
Жареные пельмени в сливочном соусе (300г)
Пельмени ручной лепки с сочной говядиной, обжаренные до золотистой корочки и поданные в нежном сливочном соусе.
Курица в кисло-сладком соусе (300гр)
Нежные ломтики куриного филе в хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки и покрытые ароматным кисло-сладким соусом.
Фрикасе с курицей и грибами (250гр)
Сочные кусочки курицы, обжаренные с грибами и сладкой кукурузой, томленные в нежном сливочном соусе.
Выпечка
Лепешка (100гр)
Лепешка
Добавки
Чучук (50гр)
Добавка
Огурцы (100гр)
Добавка
Помидоры (100гр)
Добавка
Яичница (1шт)
Добавка
Перец чили (10гр)
Добавка
Красный лук (50гр)
Добавка
Гарниры
Овощи-гриль (180гр)
Гарнир
Рис жареный с куриным омлетом (200гр)
Гарнир
Картофель фри (150гр)
Гарнир
Картошка по-деревенски (150гр)
Гарнир
Ризотто (200гр)
Гарнир
Картофельное пюре (180гр)
Гарнир
Рис отварной (200гр)
Гарнир
Соусы
Сливочный соус (50гр)
Соус сливочный
Кетчуп (50гр)
соус кетчуп
Напитки
Milaf cola (0,33л)
Освежающий классический кола-вкус
Coca-Cola (1 л.)
Напиток
Fanta (1 л.)
Напиток
Фанта (250мл)
Яркий, освежающий напиток с сочным цитрусовым вкусом и искрящимися пузырьками
Coca-Cola (ст/б) (250 мл.)
Напиток
Легенда (б/г) (1 л.)
Напиток
Baytik (с/г) (1 л.)
Напиток
BonAqua (с/г) (1 л.)
Напиток
Завтраки

Бриошь со скрэмбл и креветками
Мягкая бриошь с нежным скрэмблом, творожным сыром и сливками, дополнена креветками, томатами черри

Фирменный завтрак (500гр)
Бриошь с творожным сыром и сливками. Подается с фасолью в томатном соусе, шпинатом, зелёным горошком, куриными колбасками, яйцом, рукколой и свежими помидорами. Посыпается кунжутом и тыквенными семечками.

Английский завтрак (430гр)
Завтрак

Булгур с чесночной курочкой и песто (380гр)
Булгур, курочка, песто

Сырники с карамелизованный бананами (3400гр)
Сырники

Блины с творогом (3шт)
Блины с творогом

Рисовая каша с бананом и манго (420г)
Нежная, сливочная каша с бананом и манго

Овсяная каша с ягодами (420гр)
Ароматная, полезная каша с сочными ягодами и лёгкой сладостью

Блины с каймаком (3 шт.)
Блины с каймаком