Чайхана UMMA

Легендарный плов, приготовленный по оригинальному узбекскому рецепту. Рис лазер, говядина, желтая и красная морковь, нут, изюм, зира, специи

Мелко рубленное мясо говядины, лук, специи. Подается с соусом

Самое известное блюдо казахского дастархана из конины. Жая, шужук/казы, картошка, с тонко раскатанным тестом и подливом Туздык

Лосось, айсберг, листья салата, сыр Пармезан, перепелиные яйца, черри, крутоны, соус "Цезарь"

Телятина, свежие овощи, кунжут, листья салата, соус "Чайхана" с восточным вкусом

Хрустящие баклажаны, помидоры черри, свит чили, кинза, кунжут

Баклажаны запекаются с помидорами и сыром, под соусом "Песто"

Томаты, огурцы, сладкий перец, маслины, листья салата, сыр Фетакса. Греческий дрессинг и Песто

Говядина, картофель, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек, яйца, майонез

Куриное филе, шампиньоны, соленые огурцы, яйца, чеснок, майонез

Баклажан, кабачки, цветная капуста, перец, черри, листья салата, на сметанно-чесночном соусе

Нарезка свежих помидором, огурцы, сладкого перца, зелени и сыра Брынза

Сыр Гауда, помидоры, кукуруза, листья салата, кириешки, чеснок, майонез

Руккола, запеченная свекла, сыр Rondele, кедровые орехи. Ягодный дрессинг

Помидоры, огурцы, редиска, зелень и заправка

Пекинская капуста, авокадо, черри, огурцы, сыр Пармезан, на растительном масле

Тонко нарезанные томаты и лук. Идеально сочетается с пловом

Тонко нарезанные томаты и лук, с Чили-перцем

Наваристый суп из баранины, картофеля, сладкого перца, моркови и лука

Мясо конины, лапша, бульон из конины, зелень

Мелко нарезанные конина и жайма. Подается с шужук/казы и бульоном из конины

Ароматный овощной суп с пельмешками ручной лепки из говяжьего фарша. Подается со сметаной

Копченая говядина "Арай", копченая курица "Арай", колбаса "Арай", говяжий язык, соленые огурцы, маслины, лимон. Подается со сметаной

Питательное блюдо, приготовленное на основе отварной чечевицы, овощей и специй

Насыщенное блюдо, приготовленное на основе свежих грибов, овощей и сливок

Соус на основе овощей, специй и острый перец

Соус на основе томатов

Густой соус на основе чеснока и майонеза

Густой молочный продукт, имеющий кислинку

Воздушный торт со сливочным кремом, в шоколадной глазури

Десерт из песочного теста с сырно-сливочной начинкой под белым шоколадом

Нежный, необыкновенно вкусный торт из медовых коржей с кремом пломбир

Муссовые слои из трех шоколадов (темный, молочный, белый) над шоколадным бисквитом

Фисташковые коржи, крем "Чиз", ягодное конфи

Фундуково-меренговый рулет с вишней и сливочно-сырным кремом

Тонкие слоеные коржи, заварной крем со сливками и сгущенкой

Шоколадные коржи, карамельно-арахисовый слой, крем Чиз, под шоколадно-арахисовой глазурью

Фисташково-меренговый рулет с малиной и сливно-сырным кремом

Нежный пирог с песочным тестом под творогом, приготовлен по-домашнему

Испанский десерт, известный своим нежным и сливочным вкусом

Шоколадный бисквит, крем из сливок President, сыров Маскарпоне и Креметте

Хрустящее песочное тесто в вареной сгущенке

Кешью, грецкие орехи, арахис, изюм, курага, мёд

Сыр Моцарелла и сыр Брынзав золотистом тесте

Хрустящее тесто с начинкой из мелкорубленного говяжьего мяса с луком

Узбекская мини-самса с начинкой из мелкорубленного говяжьего мяса с луком

С сыром Моцарелла с сыром Пармезан

Тесто, приготовленное на масле

Освежающий напиток на основе молока или мороженого, с добавлением клубники

Освежающий напиток на основе молока или мороженого, с добавлением Орео

Освежающий напиток на основе молока или мороженого, с добавлением , с добавлением сникерса

Освежающий напиток на основе молока или мороженого, с добавлением сливок

Освежающий напиток на основе тархунового сиропа, который имеет неповторимый аромат и вкус

Освежающий и необычный напиток, сочетающий в себе кислоту лимона, аромат огурца и сладость маракуйи

Освежающий и ароматный летний напиток с мятой, лаймом и смородиной

Освежающий напиток с кисло-сладким вкусом, приготовленный на основе барбарисового сиропа

Освежающий и ароматный летний напиток с мятой и лаймом

Напиток, приготовленный на основе клюквы

Напиток на основе сушенных фруктов

Негазированный, натуральный напиток

Негазированный, натуральный напиток, С трубочкой

Блюдо, приготовленное из свежего дорадо, запеченного с использованием различных трав и специй, Подается с цветным рисом и сливочно-грибным соусом

Блюдо, в котором нежное филе семги сочетается со сливочным соусом и икрой. Подается с рисом

Говядина, болгарский перец, лук, ароматные специи

Самое известное блюдо казахского дастархана из конины. Жая, шужук/казы, картошка, с тонко раскатанным тестом и подливом Туздык

Нежное филе баранины с картофелем

Мясо говядины, лук, ароматные специи. Подается с картофелем фри

Вырезка говядины подается с домашними картофельными чипсами

Куриное филе, болгарский перец, лук, ароматные специи

Подается с домашними картофельными чипсами

Подается с жаренными грибами, картофелем, луков и сливоным соусом

Куриное мясо с грибами в сливочном соусе , подается с рисом

Филе судака, зажаренное до хрустящей корочки под сливочным соусом. Подается с рисом

Курица, овощи, тосты, подается с картофелем фри и кетчупом

Моцарелла под сливочным соусом. Подается с рисом

Курица в соевом соусе со сладким перцем, подается с рисом

Мелко рубленное мясо говядины, лук, специи. Подается с соусом

Легендарный плов, приготовленный по оригинальному узбекскому рецепту. Рис лазер, говядина, желтая и красная морковь, нут, изюм, зира, специи

Мелко рубленное мясо говядины, лук, специи

Подлив из крупных кусков говядины и овощей, подается с припущенным рисом

Жареная лапша ручного приготовления и подлив из куриного филе с овощами

Лапша ручного приготовления, заливается подливом из крупных кусков говядины с овощами

Жареная лапша ручного приготовления и подлив из крупных кусков говядины с овощами

Лапша ручного приготовления, заливается подливом из крупных кусков говядины с овощами

Жареная лапша ручного приготовления и подлив из мелких кусков говядины с овощами

Мясо говядины, грибы, овощи и специи. Лапша ручного приготовления.

Мелко нарезанная и обжаренная лапша ручного приготовления и подлив из говядины с овощами.

Жаренные пельмени из говяжьего фарша с добавлением лука

Длинные тонкие палочки, сделанные из теста и начинкой из сыра. Подается чесночным соусом

Тесто с картофельным пюре. подается со сметаной

Обжаренные ломтики мяса в панировке, подается с чесночным соусе (5 шт.)

Фарфалле с лососем в сливочном соусе, сыр Пармезан

Феттучини, курица, шампиньоны, сливки President

Говяжий язык, спаржа, феттучини, шампиньоны, сливки President

Спагетти в томатно-мясном соусе "Болоньезе", сыр Пармезан

Пицца-тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, халал колбаса "Арай"

Пицца-тесто, сливочный соус, куриное филе, шампиньоны, сыр Моцарелла

Пицца-тесто, томатный соус, куриное филе, шампиньоны, сладкий перец, сыр Моцарелла

Пицца-тесто, томатный соус, халал колбаса "Арай", куриное филе, шампиньоны, черри с маслинами, сыр Моцарелла

Фарш, пицца-тесто, сыр Моцарелла, соус "Болоньезе"

Пицца-тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, помидоры

Обжаренные ломтики картофеля в панировке

Кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидор, кукуруза

Запеченные картофельные дольки, приправы

Блюдо, в котором картофельное филе запекается вместе с ароматным розмарином

Рассыпчатый рис на пару