DAMASQINO
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Shish Taouk
Espetadas de galinha em cubos, servido com arroz, salada e dois molhos (especial e molho de alho).
Mix
Escolha 3 pratos Cold Mezze (Yalanji e Kebbeh Nayyeh não incluído) acompanhado de pão.
Shawarma (Galinha)
Carne de galinha picada com batata fritas. Acompanha dois molhos caseiros (especial e molho de alho).
Entradas
Mix
Escolha 3 pratos Cold Mezze (Yalanji e Kebbeh Nayyeh não incluído) acompanhado de pão.
Yalanji (Vegetariano)
5 rolinhos de folhas de vinha c/ arroz e vegetais no interior
Falafel (Vegan)
6 bolas de falafel, servidos c/ molho de tahine.
Kebbeh
2 pasteis fritos de mix de carnes.
Hummus (Vegan)
Pasta de grão de bico c/ limão e molho de tahine
Mutabal (Vegetariano)
Pasta de beringela assada c/ iogurte, limão e molho de tahine
Baba Ganoush (Vegetariano)
Pasta de pimentos e beringela c/ molho de romã.
Muhamara (Vegan)
Pasta de pimento vermelho , pão em migalhas c/ molho de romã
Shanklish (Vegetariano)
4 bolas de queijo de vaca c/ especiarias
Labneh (Vegetariano)
Pasta especial de iogurte c/ noz e azeite
Saladas
Tabule (Vegetariano)
Salsa, bulgur, tomate, menta e cebola. Temperada com limão.
Fatush (Vegetariano)
Salada de beldroegas, tomate, pepino, menta e pão torrado. Temperada com vinagre, limão, molho de romã e sumac.
Manakish
Top Mix Carne
Prato c/ 5 tipos de Manakish (Queijo c/ Mortadela, Q. c/ Peru Fumado, Sfiha, Sfiha Hamara, Muhamara)
Sfiha Mix
Prato c/ 4 uni. de sfiha mix
Top Mix Veggie (Vegetariano)
Prato c/5 tipos de Manakish (Queijo, Queijo c/ Muhamara, Queijo c/ Zattar, Labneh e Zattar c/ Muhamara)
Mix Simples
Prato c/ 4 tipos de Manakish (2 Queijo, 1 Muhamara e 1 Zattar)
Sfiha
Sfiha Hamara
Manakish de Queijo c/ Mortadela
Manakish de Queijo c/ Zattar (Vegetariano)
Manakish de Labneh (Vegetariano)
Manakish de Queijo c/ Muhamara (Vegetariano)
Manakish de Muhamara c/ Zattar (Vegetariano)
Manakish de Queijo (Vegetariano)
Manakish de Zattar (Vegetariano)
Manakish de Muhamara (Vegetariano)
Mashawi
Mashawi pra 2 pessoas
Espetadas de Kebab Lahm (2), Kebab Djaj (2), Shaqaf (1), Shish taouk (1), Acompanhadas de arroz e salada e duas cold mezzes (hummus e muhamara).
Kebab Mix
Espetadas de Kebab Lahm (2) e Kebab Djaj (2), servido com arroz e salada. Acompanha molho de alho, molho tahine e molho especial.
Mashawi para 1 pessoa
Espetadas de Kebab Lahm (1), Kebab Djaj (1), Shaqaf e Shish taouk (1). Acompanhada de arroz, salada e uma cold mezze (hummus).
Kebab Lahm
2 espetadas de carne mista (borrego e vaca), servidas com arroz, salada e dois molhos (tahine e especial).
Shish Taouk
Espetadas de galinha em cubos, servido com arroz, salada e dois molhos (especial e molho de alho).
Kebab Djaj
Composto por 2 espetadas de galinha, acompanhadas de arroz e salada, c/ 2 molhos.
Pratos
Lahme Sanieh
Carne de borrego feita no forno, tomate e cebola c/ molho de romã, acompanhada de arroz
Musahab
Galinha (perna/peito) feita no forno, acompanhada por batata, arroz e cenoura e pimento guisados, servida c/ molho especial
Shawarma Lahm (Borrego)
Carne shawarma (borrego), com batata frita. Acompanha dois molhos caseiros (especial e tahine).
Khudar Lahm
Almôndega (Carne de Vaca) feita no forno com mix de legumes (batata, cenoura, pimentão, abóbora, berinjela, tomate e cebola). Servido com arroz.
Uzi
Massa folhada c/ recheio de arroz, carne de borrego, ervilhas, acompanhada por molho de iogurte
Shawarma (Galinha)
Carne de galinha picada com batata fritas. Acompanha dois molhos caseiros (especial e molho de alho).
Khudar (Vegetariano)
Mix de vegetais feito no forno, acompanhado de arroz
Mujadara
Bulgur e lentilhas c/ cebola caramelizada servido c/ molho de iogurte
Sandes
Sandes Kebab
Acompanhada c/ molho e picles caseiros
Sandes Shaqaf
Acompanhada c/ molho e picles caseiros
Sandes Shawarma Lahm
Sandes de Shawarma de carne de borrego
Sandes Shish
Acompanhada c/ molho e picles caseiros
Sandes Shawarma
Sandes de shawarma de galinha
Acompanhamentos
Arroz
Batatas Fritas
Pão
3 uni.
Doces
Tamar Kaek
Banana, Tamaras, Tahine, Sesamo.
Knafeh
Massa especial de Kanafeh e mix de queijo com nata no interior, por cima xarope de açúcar e pistachio.
Bebidas
Coca-Cola
Često postavljena pitanja
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