ChaCha

Мікс салатів із томатами, огірками, солодким перцем та червоною цибулею, заправлені духмяною олією та винним оцтом

Свіжі огірки й різнокольорові томати з червоною цибулею та горіховою заправкою власного приготування

Хрусткий та ароматний хачапурі, запечений на вугіллі, з ніжною сирною начинкою.

Відкритий пиріг у формі човника з бринзою, сулугуні та яйцем, яке змішують перед подачею. На доставку одразу замішуємо жовток

Традиційний закритий хачапурі з ніжною бринзою всередині та рум’яною сирною скоринкою із сулугуні.

Ошийок, обсмажений на вугіллі до рум’яної скоринки, подається з цибулею, кінзою, соусом ткемалі та гранатовим фрешем

ОджахуріХачапурі по-мегрельськиСалат Мегрельський Кебаб свино-яловичий*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись

2шт. Хінкалі свино-яловичі2шт. Хінкалі з сиром сулугуніМцваді зі свининиКартопля з підчеревиною*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись

2шт. Хінкалі свино-яловичі2шт. Хінкалі з сиром сулугуніХачапурі по-аджарськиОджахурі*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись"

Суп харчо класичнийКебаб курячийХачапурі на мангалі*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись

Пряний сир власного виробництва, дорблю, бастурма та прошуто

Легко обпалений лосось із кисло-солодкою заправкою — гра текстур і контрастів.

Ніжний слабосолений лосось, витриманий у солі, цукрі та кропі, з гранатом і лимоном — витончена класика північної кухні з грузинським акцентом .

Заправлений грузинськими спеціями та поданий із мусом гуакамоле й хрусткими тостами

Крем-сир з тархуном, пармезан, камамбер, гебжалія, бринза та копчений сулугуні

Телятина, заправлена домашньою гірчицею та маринованим огірком власного посолу

Традиційний грузинський рулет із молодого сулугуні з м’ятно-сирною начинкою

Ніжне філе скумбрії слабосоленої з ароматною олією, свіжою цибулею та чері — класика грузинського застілля у легкому виконанні.

Мікс салатів із чері, авокадо та королівськими креветками, доповнений гранатом, червоною цибулею й соусами голандез та пікантним шрірача

Мікс салатів із чері, авокадо та королівськими креветками, доповнений гранатом, червоною цибулею й соусами голандез та пікантним шрірача

Слабосолена червона форель, айсберг і ромен у класичному соусі з томатами чері, перепелиними яйцями та пармезаном

Слабосолена червона форель, айсберг і ромен у класичному соусі з томатами чері, перепелиними яйцями та пармезаном

Яскраве поєднання хрустких овочів (огірка, томата та солодкого перцю) з ароматною куркою мцваді, приготованою на вугіллі. Додаємо волоський горіх і чорнослив для насиченого смаку та текстури.

Соковита курка на грилі в поєднанні з хрустким айсбергом та роменом у класичному соусі з томатами чері, перепелиним яйцем, чіпсами з чіабати та пармезаном

Соковита курка на грилі в поєднанні з хрустким айсбергом та роменом у класичному соусі з томатами чері, перепелиним яйцем, чіпсами з чіабати та пармезаном

Курка мцваді на вугіллі зі свіжими овочами, червоною цибулею, чорносливом і гранатом, заправлені горіховим соусом за старовинною технологією

Запечений баклажан, томати, червона цибуля й кінза, заправлені духмяною олією з часником

Свіжі огірки й різнокольорові томати з червоною цибулею та горіховою заправкою власного приготування

Мікс салатів із томатами, огірками, солодким перцем та червоною цибулею, заправлені духмяною олією та винним оцтом

Тонкий грузинський лаваш, запечений на мангалі з томатами, базиліком та сиром

Тонкий грузинський лаваш, запечений на мангалі з крафтовою бринзою та зеленню

Приготовлений за кавказькою традицією насичений яловичий бульйон із овочами та свіжою зеленню

Пікантний суп за старовинним рецептом з баранини та пшона, зеленню та грузинськими спеціями

Ароматний та ситний суп на основі яловичини з рисом, томатами та запашною зеленню, що дарує справжній смак грузинської кухні.

Домашній бульйон з фермерського курча, локшиною, перепелиним яйцем і фрикадельками

Традиційний грузинський пиріг із зернистим сиром, бринзою та кропом, запечений під шаром сулугуні

Пиріг із крафтовою бринзою всередині та розтопленим сулугуні зовні

Класичний човник, наповнений сулугуні, моцарелою, дор-блю та камамбером для насиченого смаку. На доставку одразу замішуємо жовток.

Традиційний закритий хачапурі з ніжною бринзою всередині та рум’яною сирною скоринкою із сулугуні.

Закритий пиріг із пряною свининою, цибулею та томатами

Відкритий пиріг у формі човника з бринзою, сулугуні та яйцем, яке змішують перед подачею. На доставку одразу замішуємо жовток

Хрусткий та ароматний хачапурі, запечений на вугіллі, з ніжною сирною начинкою.

Традиційний грузинський хліб, випечений у спеціальній печі тоне.

Вишуканий варіант з ніжними креветками.

Пряні хінкалі з грибами шитаке в соусі Том Ям із вершковим маслом, соєвим соусом і лаймом — поєднання грузинської традиції та азійського настрою.

Соковиті хінкалі з ароматною бараниною, та традиційними грузинськими спеціями, з ароматною кінзою.

Ніжні хінкалі з розплавленим сулугуні, ідеальний варіант для любителів сирних страв.

Грузинські хінкалі з ніжною начинкою з курячого м’яса, не гострі.

Ніжні хінкалі з чотирма видами сиру, м’ятою та медом — вершковий, ароматний і водночас освіжаючий смак, що підкорює одразу.

Соковита начинка зі свинини та яловичини, тісто ніжне — класика без кінзи, для тих, хто цінує чистий смак.

Насичений м’ясний смак яловичини в ніжному тісті з соковитою начинкою, з ароматною кінзою.

Класичні грузинські хінкалі з ніжною начинкою з курячого м’яса, приправленого спеціями.

Класична грузинська страва з поєднанням двох видів м’яса, для збалансованого смаку, з ароматною кінзою.

Асорті по дві хінкалі кожного з смаків - 4 сири, з креветками та соусом біск, Хет Ям

Мікс найпопулярніших хінкалі, щоб спробувати різні смаки в одній порції , а саме - з куркою, з бараниною, зі свининою та яловичиною, з яловичиною та трюфелем, з сиром сулугуні. На доставку йде без великого хінкалі.

Фермерське курча, обсмажене до золотистої скоринки з пряним топленим маслом, часником

Свинина, обсмажена до рум’яної скоринки та томлена під тістом з картоплею, томатами, часником та зеленню

Ніжна баранина, томлена з овочами та ароматними спеціями до ідеальної м’якості.

Соковита тушкована телятина з овочами, томатами та пряними грузинськими спеціями.

Фермерське курча, обсмажене до золотистої скоринки у густому вершково-часниковому соусі з ароматом грузинських спецій

Свинина, обсмажена до рум’яної скоринки та томлена під тістом з картоплею, томатами, часником та зеленню

Курячі печінка, серце та шлуночки, обсмажені у власному соку з тархуном і грузинськими спеціями

Кебаб на метровій дошці подається з запеченою картоплеюз беконом , овочами гриль та двома видами ткемалі

Кебаб на метровій дошці подається з запеченою картоплеюз беконом , овочами гриль та двома видами ткемалі

Ціла рибка дорадо, запечена на відкритому вогні до ідеальної хрусткої скоринки.

Обсмажена на вугіллі телятина, подається у корзинці з лаваша з цибулею, свіжою кінзою та соусом ткемалі

Обпалена форель на вугіллі, подана на мусі з сиру дорблю зі шпинатом та імбирно-устричним соусом

Ошийок, обсмажений на вугіллі до рум’яної скоринки, подається з цибулею, кінзою, соусом ткемалі та гранатовим фрешем

Збалансоване поєднання двох видів м’яса, яке створює ніжну текстуру та насичений смак.

Куряче стегно, обсмажене на вугіллі з ароматними спеціями, подається з мусом із сиру дорблю та міксом салатів

Рублене фермерське м’ясо з барбарисом, кінзою та грузинськими спеціями, запечене у сітці зі свинини до хрусткої скоринки

Ніжний кебаб з курки, в поєданні з томатним соусом сацебелі.

Запечені овочі в кеці є найкращим та найсмачнішим гарніром до будь-якої страви. Можете обрати як окремо ваші улюблені овочі, так і асорті з овочів.

Запечена картопля із соковитими шматочками підчеревини, приправлена духмяними спеціями.

Золотисті картопляні скибочки, запечені з ароматною цибулею та традиційними сванськими спеціями.

Освіжаючий соус на основі грузинського кисломолочного напою з додаванням зелені та спецій.

Традиційний грузинський кисло-солодкий соус із аличі з ароматними спеціями.

Пряний томатний соус із часником, кінзою та грузинськими спеціями.

Гострий соус із червоного перцю, часнику та пряних трав.

Ніжний лавандовий чизкейк із тонким квітковим ароматом, доповнений освіжаючим кремом юдзу. Подається з яскравим кизиловим сорбе та маринованими мандаринами, що додають десерту цитрусової свіжості та балансу. Вишуканий десерт із гармонійним поєднанням текстур і смаків.

Ніжний десерт із чорносливу, фаршированого горіхами, у поєднанні зі сметанно-вершковим мусом — гармонія солодкості, вершковості й легкої кислинки.

Легендарний десерт із тонких шарів хрусткого тіста, ніжного заварного крему та делікатного ванільного аромату.

Еклери з ніжним кремом юдзу – повітряні тістечка з тонкою хрусткою скоринкою, наповнені шовковистим кремом із цитрусовими нотками юдзу.

Традиційний грузинський десерт, приготовлений з натурального виноградного соку, горіхів і борошна, що втілює багатство смаку та культури.

Традиційний український напій, настояний на сушених фруктах та ягодах. Має глибокий, природний смак із легкими медовими нотками та дарує справжню домашню атмосферу.

Традиційний український напій, настояний на сушених фруктах та ягодах. Має глибокий, природний смак із легкими медовими нотками та дарує справжню домашню атмосферу.

Сонячний, освіжаючий та насичений натуральний сік зі стиглих мандаринів, що дарує заряд бадьорості та ніжний цитрусовий післясмак.

Сонячний, освіжаючий та насичений натуральний сік зі стиглих мандаринів, що дарує заряд бадьорості та ніжний цитрусовий післясмак.

Фруктовий сік, вибір залежить від наявності

Грузинська мінеральна вода з природною газованістю

Грузинський сильногазований безалкогольний напій зі смаком ванільно-карамельного морозива, що нагадує класичну крем-соду з дитинства

Грузинський сильногазований безалкогольний напій, відомий своїм натуральним ароматом стиглої груші і м'яким солодким смаком

Цей освіжаючий напій поєднує в собі яскравий смак лимонів з приємною кислинкою, що піднімає настрій і заряджає енергією

Класичний грузинський сильногазований напій, відомий своїм яскравим смарагдово-зеленим кольором, насиченим трав'яним ароматом естрагону та освіжаючим солодким смаком

Класичний солодкий газований напій з освіжаючим смаком

Газований напій без цукру, зі смаком оригінальної Coca-Cola

Лимонно-лаймовий газований напій з освіжаючим смаком

Освіжаючий газований напій з тонізуючими нотками, доступний у різних смаках

Природна мінеральна вода з Карпат, доступна без газу або з легкою газованістю

Природна мінеральна вода з Карпат, доступна без газу або з легкою газованістю

Маленькі ніжні равіолі з соковитою начинкою з індички, які обов'язково сподобаються малюкам.

Пухкі, ніжні сирники, які тануть у роті, подаються зі сметанкою або варенням.

Пухке запечене тісто, щедро начинене сиром і вкрито хрусткою сирною скоринкою.

Легкий та ароматний курячий бульйон з локшиною та перепелиним яйцем.

Хрусткі, золотисті нагетси з ніжним розплавленим сиром усередині.

Апетитні курячі нагетси з хрусткою скоринкою, приготовані спеціально для дітей.

Улюблена класика – хрустка, золотава картопля фрі, обсмажена до ідеалу.

Маленька версія улюбленого грузинського хачапурі у формі човника з ніжним сирним наповненням та жовтком, що розтане в роті. На доставку одразу замішуємо жовток.

Ароматний болгарський перець, запечений до ніжної текстури, із легким димним присмаком.

Ніжний баклажан, запечений на мангалі до м’якої текстури та легкого копченого аромату.

Цілі печериці, приготовані на грилі, що зберігають свою соковитість та насичений смак.

Стиглий томат, приготовлений на мангалі, що розкриває його натуральну солодкість.

Соковиті качани кукурудзи, запечені на вугіллі до карамельного смаку.