Restoratsiya Kropyvnytskyh/Ресторація Кропивницьких

Добірні витримані та м’які сири поєднуються з ароматними м’ясними делікатесами, що мають насичений смак і природний аромат.

Хрусткі сирні палички, пікантна бастурма та ніжна курка в кисло-солодкому соусі — апетитне поєднання пряності, солодкавих нот і соковитої текстури.

Свіжий лосось, хрусткий огірок і маринований лимон на м’якому хлібі. Легкість, свіжість і нотка цитрусу в кожному шматочку.

Пікантні биті огірки та свіжа редиска доповнюють ніжне копчене сало, мариновані чері й духмяний хліб — щедре поєднання знайомих смаків у сучасній подачі.

Делікатний оселедець з картоплею та соусом

Ніжна печінка з солодкою морквою та винною ноткою. Подається з карамелізованою морквою, грінками та ягідним соусом. Смак, від якого неможливо відірватися з першого шматочка.

Кремовий оселедець із яблуком та яйцем, подається з хрусткими грінками.

Намазка зі смажених печериць, білих грибів та цибулі у сметані, подаєсо з підсушеним хлібом.

Мікс салату, свіжі огірки, помідор черрі та мікс морепродуктів (кальмари, мідії та креветки). Заправляємо пікантним соусом.

Свіжа зелень, ніжний лосось, соковитий огірок і зелений горошок поєднуються з яскравим соусом із обліпихи та лимоном, створюючи легкий і збалансований смак.

Підсмажений стейк із печерицями, болгарським перцем, черрі і міксом салатів, заправлений пікантним соусом. Насичений смак м’яса та овочів пробуджує апетит і залишає відчуття задоволення

Копчена курка і хрусткий бекон з бринзою, перепелиними яйцями, черрі і гарбузовим насінням. Лимонно-медовий соус робить кожен шматочок соковитим і апетитним.

Свіжі огірки, помідори і болгарський перець з листям салату. Легкий сметанний соус і хрустка суміш насіння додають свіжості і текстури.

Насичений суп-гуляш із трьома видами м’яса: свинина, телятина та цибуля з перцем. Глибокий аромат і щільний смак, що зігріває з першої ложки.

Насичений буряковий смак із ніжним розтушеним м’ясом, класична українська страва доповнена смаком копченої груші, з легкою димною ноткою та фруктовими акцентами. Подається з пампушками, сметаною, зеленою цибулею та перетертим салом.

Насичений борщ із ароматними шматочками білих грибів. Подається зі сметаною, пампушками, цибулею та перетертим салом. Справжній смак української традиції з лісовими нотками.

Освіжаюча окрошка на кефірі з ніжним м’ясом ципи, свіжими огірками, редисом, картоплею та зеленню. Легка і прохолодна страва для спекотного дня

Свіжа та легка окрошка на прохолодному кефірі з ніжними шматочками смаженої яловичини — ідеальний вибір для теплої пори. У страві гармонійно поєднуються соковиті огірки, редис, ароматна зелень і картопля, що створюють насичений, але водночас освіжаючий смак. Делікатна яловичина додає ситності та глибини.

Млинці у вигляді конвертиків із слабосоленим лососем та бринзовим мусом, подані з міксом салатів, овочами та соусом. Декоровані чіпсами з насіння і квітами волошки. Свіжий і елегантний смак моря.

Ніжні млинці з рваною яловичиною доповнена міксом сирів, приправленою спеціями, подається на легкому грибному соусі

Запечені млинці на пательні з жульєном із курки, грибів і вершків, посипані сиром. Тепла і ситна страва з насиченим смаком і ароматом.

Ніжні запечені млинці з домашнім сиром і соковитими вишнями. Легкий десерт із гармонійним поєднанням солодкого та фруктового.

Пухкі галушки з тіста на кефірі, начинені курячим філе, грибами та моцарелою. Подаються з грибним соусом і соусом «Соломаха». Насичений смак і аромат у кожному шматочку.

Ніжні вареники на пару, з начинкою з пряної вишні, подаються з вишневим соусом(може містити кісточки)

Вареники з начинкою з картоплі та білих грибів з цибулею та вершковий соус з білими грибами

Печериці, кабачки, болгарський перець, кукурудза та помідори з соусом «Соломаха». Насичений аромат грилю та свіжі овочі у гармонійному поєднанні.

Підсмажені картопляні скибочки з беконом та грибами. Насичений смак і аромат, що зігріває.

Солодувата кукурудза, обсмажена на грилі до золотистої скоринки. Легка, ароматна та соковита.

Хрустка картопля фрі з ароматним соусом барбекю та посипкою драйраб. Ідеальне доповнення до м’яса або закуски.

Ніжне пюре на молоці та вершковому маслі. Класичний гарнір з кремовою текстурою, що підкреслює смак будь-якої страви.

Картопляні деруни з крем-сиром, слабосоленим лососем та червоною ікрою. Поєднання ніжності та морських ноток.

Хрумкі деруни з ніжним бефстроганов із яловичини у вершковому соусі. Ситна та ароматна страва з поєднанням традиційного смаку та класики.

Деруни з рваною свининою та вершково-бульйонним соусом. Насичений смак і ситна текстура.

Традиційна кукурудзяна каша на вершках із грибним соусом, беконом і бринзою. Ситно, ароматно і з характером української кухні.

Хрусткі картопляні деруни з ніжним грибним соусом та свіжою зеленню. Класичний смак із сучасним поданням.

Соковите поєднання свинини, яловичини та курки подається з рум’яною картоплею, кукурудзою й цукіні гриль, доповнюється маринованою цибулею та соусами барбекю і сирним для насиченого й по-справжньому ситного смаку.

Соковита куряча відбивна, запечена під двома видами сирів, подається зі свіжим салатом, огірком, редисом, сезонною ягодою та соусом з обліпихи.

Соковитий стейк з ошийка подається зі свіжим салатом, хрустким огірком, солодкими чері та маринованою цибулею, що вдало підкреслює насичений смак м’яса.

Соковита куряча котлета з маслом і зеленню всередині, подається з ніжним картопляним пюре. Класика української кухні.

Соковитий стейк із курячого філе поєднується зі свіжим хрустким салатом, зеленим горошком та огірком, а ніжний соус соломаха додає страві виразного вершкового смаку.

Ніжна котлета з індички з сиром у хрусткій паніровці панко подаються з ароматним грибним соусом і зеленим горошком, створюючи ситне та збалансоване поєднання смаків.

Ніжне філе лосося, приготоване на пару, з гарніром із булгуру. Легкий і делікатний смак моря.

Натуральний томатний сік для насиченого смаку

Напій соковий пастеризований з яблук та моркви

Традиційний український напій із сухофруктів з приємною солодкістю

з вишень

Напій з смородини, води та цукру

Напій з журавлини, води та цукру

Яблучний сік прямого віджиму

Газований напій з освіжаючим смаком

Газований безалкогольний напій з кофеїном.

Освіжаюча газована вода з легким мінеральним присмаком

Пиво безалкогольне

ситники з 3 видами молока

Традиційний десерт із ніжного сирного тіста, що огортає соковиту начинку з вишні та горіхів. Подаються гарячими запаніровані в карамелізованих сухариках,щедро обсипані підсмаженими сухарикам, які додають страві легкої хрусткої текстури. Ароматні, м’які та по-домашньом�� затишні — ідеальний вибір для тих, хто цінує класичні смаки з душею.

Баскський чізкейк - обсмажений, з хрусткими, нерівними краями і ніжним, м'яким серцем.

Соковитий морквяний бісквіт із хрусткими горішками, солодким ізюмом та цитрусовою цедрою. Ніжний крем-сир Філадельфія робить кожен шар повітряним, а апельсинове желе додає сонячної свіжості.