Carnivale

Традиционен едър боб в червен сос, долмадáкиа (млади лозови листа, пълнени с ориз и билки), оригинално гръцко дзадзики, грилована пита и кремообразен хумус 660 г

ариновано и гриловано пилешко месо, сервирано с домашно картофено пюре, сос "Карнивале" и гръцка салата табуле с гриловано пилешко 720 г

Паста от детството с автентично фета сирене, доматена салата и грилована 72 ч. квасена фокача 600 г

2 кюфтета на мама, 1 семейно суджукáки (пикантно кюфте), 2 x-ray панцета, нарязани на парчета, хрупкави пържени картофи, лук, карнавален сос и грилована пита 550 г (540g)

7бр Сочни Кюфтенца Сервирани с Хрупкави Пържени Картофи и Лук. (620g)

1.Мариновано и гриловано пиле (320g) сервирано с домашно картофено пюре 2. Цезар салата с гриловано пиле (320g) 3. Оригинално гръцко дзадзики (50g)

Egg-lemon chicken soup 300g

поднесено с цитрусов крем

(250г)

сервирана с кадифен крем от цитруси за допълнителен вкус.

сервиран с мус от черен шоколад с метакса 250g

Крехко бавно сготвено телешко месо в червен сос, паста критарáки с кефалотири, зелена салата, оригинално гръцко дзадзики, грилована 72 ч. квасена фокача и десерт по избор (портокалов сладкиш или шоколадов сладкиш) 620 г

ариновано и гриловано пилешко месо, сервирано с домашно картофено пюре, сос "Карнивале" и гръцка салата табуле с гриловано пилешко 720 г

Свинско месо, бавно сготвено 12 часа в каменна пещ, сервирано с домашно картофено пюре, зелена салата и десерт по избор (портокалов сладкиш или шоколадов сладкиш) 600 г

Традиционен едър боб в червен сос, долмадáкиа (млади лозови листа, пълнени с ориз и билки), оригинално гръцко дзадзики, грилована пита и кремообразен хумус 660 г

1.Мариновано и гриловано пиле (320g) сервирано с домашно картофено пюре 2. Цезар салата с гриловано пиле (320g) 3. Оригинално гръцко дзадзики (50g)

Паста от детството с автентично фета сирене, доматена салата и грилована 72 ч. квасена фокача 600 г

Гриловани и мариновани пилешки хапки, x-ray панцета, нарязана на парчета, хрупкави пържени картофи и сос от паприка 400 г(400g)

Автентична гръцка мусака, грилована 72 ч. квасена фокача, зелена салата и десерт по избор (портокалов сладкиш или шоколадов сладкиш) 600 г

7бр Сочни Кюфтенца Сервирани с Хрупкави Пържени Картофи и Лук. (620g)

2 кюфтета на мама, 1 семейно суджукáки (пикантно кюфте), 2 x-ray панцета, нарязани на парчета, хрупкави пържени картофи, лук, карнавален сос и грилована пита 550 г (540g)

3 бр. сочни кюфтета на мама, хрупкави пържени картофи, паприка сос и зелена салата 410 г

served with creamy potato pure

Сервирана с Критараки(Гръцко Орзо) и Кефалотири Кашкавал 380g

Сервира се с домашна грилована фокача, био медена горчица и кетчуп „Карнивале 400g

Сервиран с прясно нарязани пържени картофи и препечена гръцка пита и дзадзики, червен лук, чушки микс, Carnivale тайна марината 500гр

Сервирано с прясно нарязани пържени картофи, сос Carnivale и кефалотири кашкавал. Обезкостено и мариновано пиле на грил 380g

Сервирано с домашно картофено пюре 370g

Сервира се с домашна грилована фокача, био медена горчица, лук 300гр

Сервира се с оригинално гръцко дзадзики и фета сирене 300g

Сервирани с препечена домашна фокача, лук, паприка сладко чилии бърбън Фета сос, риган, магданоз, лимон

сервирано с домашно картофено пюре

сервирано с лук, домашна фокача на грил и био медено-горчичен сос

Магданоз, червено вино, сезонен микс зеленчуци, Хилопитес(Гръцки Папарделе)

Валериана, Бейби спанак, Цитрусов дресинг, Нар, Био Мед, Чери Домат, Орехи, Домашен Мармалад

сухар харупи от Крит/ чери домати / краставица/ лук от туршия/ фета/ маслини/ риган/ микс чушки/ магданоз/люта чушка от туршия/ плод на каперси / листа от каперси

чери домати / атонитико с ирене / естрагон / лук от туршия

прясно гриловано пиле/ зелена салата/ Традиционна Наденица Кацивели с Пълнеж от Кашкавал/ кефалотири кашкавал/ домашни крутони/ дресинг Carnivale

И оригинално фета сирене, кус кус, розови домати, гриловано пиле, червен лук, магданоз, микс чушки

Сервирани с домашна фокача, лимон и риган

дзадзики/ тирокафтери/ мелиджано салата (патладжан)/ Скордаля (чеснов сос)/ розова тарама/ паприка/ Хумус/ Руска салата

Сервира се с туршия и каперси 80g

с кисели краставички, каперси и естествено пушено варено свинско [110g]

сервиран с кисели люти чушки, доматен прах и риган

Поднесена с люта чушка, оригинално фета сирене

сервиран с домашни крутони и сладък червен пипер

Сервирано с щипка сладък розов пипер, риган, зехтин и маслини и домати 120g

сервиран с био мед, маслини и ечемичен сухар 50g

Поднесена със синапени семена и маслини от Халкидики

сервирано с маслини и зехтин

Червена чушка, магданоз

сервиран с нар и маково семе 100г

Сервиран с натурални маслини, орехи, магданоз и зехтин

Сервирана с прясно нарязани пържени картофи и био медена горчица (300g)

Сервира се с маринован пипер и кисела краставичка 250g

сервирана с домашна фокача, лук от туршия и тирокафтери

сервирана с домашна фокача, лук, яйце на око и кетчуп Carnivale

Сервира се с оригинално гръцко дзадзики и кора от лайм

сервирани с кайма, сезонни зеленчуци, яйца на очи, риган и магданоз

Топящо се фета сирене, розов домат, люта чушка, риган 120г

сервирани с риган

сервирано с риган, розмарин и екстра върджин зехтин

сервирана с риган, розмарин и екстра върджин зехтин

сервирана с риган, розмарин и зехтин

сервирана с риган и зехтин

(750ml)

1 litter

(250мл)

(250мл)

(250мл)

(250мл)

(250мл)

(330мл)

(250мл)

(330мл)