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O Tío Xan
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2,99 €
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LOADED BEEF NACHOS
¿Listos para el reels? Totopos artesanos con guiso tex-mex de carne de vacuno picada, pico de gallo, crema agria y jalapeños. Baño final de nuestra salsa más chorreante de queso cheddar.
TEQUEÑOS XXL
6 uds. de fingers de mozzarella envueltos en una fina masa casera, se acompaña con salsa miel y mostaza para dipear.
Chicken Aliñas Bravas
6 Aliñas de pollo fritas con especias tex-ex, embadurnadas en salsa estilo Buffalo estúpidamente picante acompañadas de un dip de salsa ranch. Incluye una salsa a elegir
Quesadilla San Cheddar
Tortilla de trigo, queso San Simón, queso cheddar, salsa pico de gallo y jalapeños
Burgers and Sloopys
Spicy Bacon & Egg
Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor y doble de cheddar, huevo campero y bacon plancheados, ketchup picante.
California Style
Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor, mozzarella ahumada, lechuga y tomate, cebolla a la plancha, pepinillos y doble de salsa burger california style.
Classic Smash
Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor, mozzarella ahumada, tomate, lechuga y cebolla blanca. OPCIÓN GLUTEN FREE +1 € OPCIÓN CORISTANCO DELUXE +1 €
Porco Ribs
Costillar BBQ Porco Ribs
Costillar (1000 g.) de porco galego asado en el ahumador a baja temperatura durante 3 horas, aderezado al puro estilo texano con salsa BBQ de la casa
Costillar Mel and Mustard Ribs
Costillar (1000 g.) de porco galego asado en el ahumador a baja temperatura durante 3 horas, aderezado con salsa casera de miel y mostaza
Sides
GARLIC BREAD
Palitos de pan casero de masa madre recién hecho bañadas en mantequilla de ajo asado.
Coristancos Deluxe
Pataca de Coristanco (en temporada) en gajos, aromatizada al estilo tex-mex con ajo, tomillo, comino y romero
Coristanco Fries
Pataca fritida de Coristanco cortada fina y en su punto (no tan justo) de sal
PAN SIN GLUTEN
Bollito de pan sin gluten.
PAN & GRISSINI TORINESI
Bollito de pan gallego horneado al momento acompañado de palitos italianos de pan crujiente.
Insalate
BURRATA SALAD
Burrata fresca sobre mix de canónigos y rúcula acompañada de tomate cherry asado, aceituna negra, pane carasau y pesto rosso de tomate seco. OPCIÓN SIN GLUTEN
BUFFALA CAPRESE SALAD
Mozzarella de buffala, tomate fresco, albahaca, salsa pesto, reducción de Módena. SIN GLUTEN.
CAESAR SALAD
Lechuga iceberg crujiente, pechuga de pollo empanada, Grana Padano, croutons de pan, salsa caesar casera.
Premium Meats
Capitano's Honey Mustard Ribs
Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de especias tex-mex, lacado al horno con salsa casera de miel y mostaza. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex. SIN GLUTEN.
Capitano's BBQ Ribs
Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de especias tex-mex, lacado al horno con salsa BBQ. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex. SIN GLUTEN.
SCALOPPINE GORGONZOLA
Cortes de filete de ternera suprema, sobre cama de patatas fritas, bañadas en cremosa salsa gorgonzola. SIN GLUTEN.
GRILLED CHICKEN THIGHS
Muslo de pollo con su contramuslo deshuesado y a la plancha. Marinado con especias tex, se sirve con patatas fritas, maíz dulce con mantequilla y queso de cabra, fresh-mex salsa aparte. SIN GLUTEN.
Preguntes freqüents
Com puc demanar O Tío Xan a domicili a A Coruna?
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