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Brisa Sin Prisa
100%
-
3,99 €Gratis
Prime Els més venuts
paella de mariscos
Butifarra de payés con patatas fritas y huevo ecológico
Costillas De Cordero a la brasa con patatas y alioli
Para Picar
Pulpo A La Brasa Con Puré De Patatas Flameado Con Coñac
Grilled octopus with mashed potatoes flamed with cognac
Nachos Con Chili, Carne, Cheddar Fundido Y Jalapeños
Nachos with chili, meat, melted cheddar, jalapenos and pico de gallo
gambas al ajillo
Hummus Con Crujiente De Jamon Y Piñones
Hummus with crunchy ham and pine nuts
Anchoas Del Cantábrico
Anchovies from the Cantabrian sea
Chipirones A La Andaluza
Fried andalusian small squids
Anillos De Calamar A La Andaluza Con Mayonesa De Lima
Fried andalusian squid rings with alioli
Tiras De Pollo Rebozadas
Chicken strips
Alitas De Pollo A La Brasa Con Salsa Picante
Grilled chicken wings with spicy sauce
Pescaditos A La Andaluza
Fried andalusian baby fish
Berenjenas A La Brasa con queso de cabra y romesco
Grilled eggplant with goat cheese and romesco
tortilla de patatas
Potato omelette made to order
Pimientos De Padrón
Peppers from Padrón
Croquetas De Jamón
Ham croquettes
Patatas con trio de salsas (Brava, alioli, dijonesa)
Potatos with brava, alioli and dijonesa sauce
Pan De Payés Con Tomate
Payés bread with tomato
Entrantes Fríos
Tabla De Jamón 100% iberico
No incluye pan
Tabla de quesos km 0 (de charcutería trinxant)
Local cheese board (Trinxant delicatessen)
Steak Tartar de solomillo premium a cuchillo Con Huevo
Carpaccio De solomillo premium Con Parmesano
Premium sirloin carpaccio with parmesan
Sopa Fría De Temporada
Seasonal cold soup
Entrantes Calientes
Habitas Baby Salteadas Con Chipirones
Baby broad beans with squid
Parrillada De Verduras Con Salsa Romesco
Grilled vegetables with romesco sauce
Huevos Estrellados Con Patatas Paja Y Jamón
Fried eggs with straw potatoes and Iberian ham
Sopa Caliente Del Día
Hot soup of the day
Mejillones a la brasa al toque de vino blanco
Grilled mussels with a touch of garlic and white wine
Provolone fundido con chorizo black angus y chimichurri Fundido Al Orégano
Melted provolone with black angus chorizo and chimichurri
Ensaladas
ensalada césar
Lechuga, pollo, crujiente de bacon, con picatostes, queso parmesano y salsa César
ensalada caprese
Tomate, mozzarella, olivas negras y pesto
Ensalada Flor De Queso Brie
Brotes verdes, tomates cherry y flor de queso brie en pasta filo con vinagreta de miel y aceite de sésamo
Ensalada Queso De Cabra
Brotes verdes, queso de cabra caramelizado y vinagreta de frutos rojos
Ensalada Clásica
Lechugas, cebolla, tomate, olivas negras, huevo duro y atún
Arrroz Y Pasta
Arroz Caldoso De Bogavante
Broth rice of lobster
paella de mariscos
Seafood paella
Paella mixta al estilo mar y montaña
mariscos y pollo
Fiedua A La Marinera
Seafood noodle with aioli
arroz negro
Black rice
Pappardelle Con Mariscos
Pappardelle with seafood
Paella De Verduras
Mixed sea and mountain style paella
Espaguetis Al Pesto
Pesto spaghetti
Gnocchi De Patatas
Gnocchi with cheese cream, grilled cherry tomatoes and basil
Espaguetis a la boloñesa
Bolognese spaghetti
Carnes De Nuestra Brasa
Chuletón de vaca premium maduracion 30 días 1kg aprox
Premium beef steak matured for 30 days (1kg approx.)
Parrillada De Carne Para 2 Personas
Creole style meat grill (2 pers)
Solomillo De vaca premium con patatas y pimientos
Premium beef sirloin
Entrecot de vaca premium maduración 30 días
Premium cow entrecôte matured for 30 days
Costillas De Cordero a la brasa con patatas y alioli
National lamb ribs
Costillar De Cerdo Marinado (500 G.) al adobo de doble malta
Double malt marinated chicken thigh
Entraña De Ternera a la brasa con patatas
Churrasco De Ternera (asado de tira) al chimichurri con patatas
Butifarra de payés con patatas fritas y huevo ecológico
Catalan sausage with fried potatoes and organic egg
Hamburguesa De Ternera Gourmet
Con lechuga, queso de cabra, bacon, y calabacín a la parrilla
Hamburguesa Vegana
Con lechuga, tomate, alioli vegano
Hamburguesa De Ternera Clásica
Con lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar
Hamburguesa De Pollo Ecólogico
Con lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar, pepinillos y alioli
Pies De Cerdo a la parrillla con patatas
Pescado
Salmón A La Brasa Sobre Wok De Verduras
Grilled salmon over vegetables wok
Cazuela De Atún A La Brasa Con Pisto
Merluza A La Marinera
Hake a la marinera with seafood
Bacalao Gratinado Con Mousse De Allioli Sobre Crema De Tomate
Gratin cod with alioli mousse over tomato cream
Sepia A La Parrilla Con Bouquet De Ensalada
Cervezas
Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
Cerveza Mediterránea
Free Damm Cerveza 0,0 Lata 33cl
Voll-Damm Cerveza Lata 33cl
Doble malta
Cavas
Vilarnau D.O. Penedés (75 Cl.)
Marqués De Cáceres Bruet D.O. Penedés (75 Cl.)
Vinos De La Casa
Lola Bel (D.O. Terra Alta) (Rosado)
Garnacha peluda
Bela (D.O. Rueda) (Botella) )Blanco
Verdejo 100%
Bela roble (D.O. Ribera del Duero) Negro
100% tempranillo
Vinos Tintos
Bosque de Matasnos edición limitada (D.O. Ribera del Duero)
Tempranillo y Merlot
Imperial Reserva (D.O. Rioja)
85% Tempranillo, 15% Graciano
La Capilla crianza 2018 (D.O. Ribera del Duero)
100% Tinta del pais
Pedrabona 2020 (D.O. Priorat)
Garnacha Tinta / Cariñena
Solà Classic BIO (D.O. Priorat)
Garnacha y Mazuelo
Arano crianza (D.O. Ribera del Duero)
100% Tempranillo (Tinta Fina)
Dos Terras Vermell (D.O. Montsant)
Garnacha tinta, cariñena, cabernet Sauvignon y syrah
Cristari D’Alòs (D.O. Costers del Segre)
Merlot 100%
LaFou El Sender (D.O. Terra Alta)
70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Morenillo
Sericis (D.O. Alicante)
Monastrel
Vespres 2020 (D.O. Montsant)
Garnacha Tinta / Cariñena / Syrah
Marqués de Cáceres Excellens Cuveé (D.O. Rioja)
100% Tempranillo
Viñas del Vero Cabernet crianza (D.O. Somontano)
Cabernet Sauvignon y tempranillo
Viña Real crianza (D.O. Rioja)
Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo, 90% Tempranillo
Viñas del Vero Cabernet roble (D.O. Somontano)
Cabernet Sauvignon y Merlot
Vinos Blancos
D. Pedro Albariño (D.O. Rías Baixas, Galicia)
100% albariño
La Val Albariño (D.O. Rias Baixas)
100% albariño
Viñas del Vero (D.O. Somontano)
(Chardonnay, macabeo)
Anais (D.O. Penedès)
Muscat/Macabeo Ecológico y vegano
Finca vallejo D.O. Rueda (75 Cl.)
Vinos Rosados
Merlot D.O. Pla De Bàges (75 Cl.)
100% merlot
Viña real (D.O. Rioja)
Variedades viura y tempranillo
