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Souvenir
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Prime Promocions
CONFIT DE PATO/утиная ножка конфи
Confit de pato sous vide con salsa de cereza ,. se requiere terminar de prepar 15 min en horno a 180-200 grados
Els més venuts
ENSALADILLA RUSA OLIVER/оливье с колбасой
Patata, zanahoria, huevo, pepinillo, cebolla, mortadela rusa, guisantes, mayonesa
HAMBURGUESAS DE POLLO CON PURE/куриные котлеты с пюре
PELMENI RELLENOS DE TERNERA (12 UDS)/ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ
Con mantequilla
ESPECIAL NAVIDAD
CORDERO SOUSVIDE/баранья ножка сувид
pierna de cordero lechal sous-vide en propio jugo . se requiere terminar de hornear 15-20 min a 180 grados.
CONFIT DE PATO/утиная ножка конфи
Confit de pato sous vide con salsa de cereza ,. se requiere terminar de prepar 15 min en horno a 180-200 grados
bacon de ternera( 200g)/бекон говяжий
bacon de ternera preparado en nuestro horno
tocino ahumado(200 g)/ сало подкопченое
tocino ligeramente ahumado en nuestro horno
Entrantes
FILETE DE ARENQUE/СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ
Arenque Poco Salado Con Cebolla Marinada
SURTIDO DE PESCADOS AHUMADOS/рыбная нарезка
Salmón ligeramente salado, caballa ahumada, bacalao ahumado, esturion ahumado
GRUZDI CON PATATA
SETAS SALADAS CON PATATA Y SALSA SMETANA
ASPIC DE TERNERA CON RABANO/студень из говядины с хреном
SURTIDO DE ENCURTIDOS ZAKUSKA/ ассорти солений
Tomate marinado, pepinillo, col fermentada
TOCINO IBERICO/сало с черным хлебом
Tocino Ibérico En Pimienta Y Ajo Con Pan Negro 4 unidades.
ZANAHORIA ESTILO COREANO/морковка по корейски
Zanahoria Con Especias Y Ajo Tapa
PEPINILLOS MARINADOS (TAPA)/огурчики бочковые
COL FERMENTADA (TAPA)/капуста квашеная
col fermentada con cebolla, y aceite de girasol aromatico
Sopas
solyanka / солянка
Sopa de diferentes tipos de carne ahumada ( cerdo y ternera), pepinillo fermentado, cebolla, tomate, olivas
SOPA DE SETAS/грибной суп
Sopa de setas SILVESTRES
SOPA DE BORSH/борщ
Autentica sopa roja de remolacha y otras verduras a base de caldo con carne
SOPA CREMOSA DE PESCADO/уха сливочная
Sopa cremosa de salmon, esturion y bacalao
SOPA DE POLLO/суп куриный
Sopa De Pollo Con Tallarines caseras
Pan
PAN NEGRO DE CENTENO/бородинский хлеб
Pan típico de centeno. Rico en fibra, bueno pala la salud. 2 trozos
Ensaladas
ENSALADA CON SALMON/салат с копченым лососем
salmon ahumado ,patata bebe , mayonesa, cebolla, pepino fermentado, vorchester sous
GRILL SALAD CON TERNERA/гриль салат с говядиной
ternera grill, verduras grill , hojas verdes, salsa de ajo, soja y miel
ENSALADILLA ARENQUE EN ABRIGO/сельдь под шубой
Arenque poco salado, patata, zanahoria, huevo, cebolla, remolacha, mayonesa
ENSALADILLA RUSA OLIVER/оливье с колбасой
Patata, zanahoria, huevo, pepinillo, cebolla, mortadela rusa, guisantes, mayonesa
Pasta (Artesana Preparada A Mano)
PELMENI CON TERNERA( 1 KG)/пельмени с говядиной замороженые
Pelmeni con ternera congelados hechas de manera artesana
PELMENI CON CARILLERA 0,5 KG ( CONGELADOS)
PASTA ARTESANA RELLENA DE CARILLERA DE TERNERA HECHA A MANO
PELMENI CON TERNERA( 0.5 KG)/пельмени с говядиной замороженые
Pelmeni con ternera congelados hechas de manera artesana
VARENIKI CON CEREZAS 0,5 KG(CONGELADOS)
PASTA ARTESANA RELLENA DE CEREZA
VARENIKICON PATATA 0,5 KG(CONGELADOS)
PASTA ARTESANA RELLENA DE PATATA CON CEBOLLA
PELMENI CON CARRILLERA (8 UDS)/пельмени с томлеными щечками
pasta artesana hecha a mano rellena de galtas a baja temperatura con salsa especiada
VARENIKI CON PATATA Y SETAS (8UDS)/вареники с картошкой и грибами
Con mantequilla
PELMENI RELLENOS DE TERNERA (12 UDS)/ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ
Con mantequilla
VARENIKI DE CEREZAS (8 UDS)/вареники с вишней
Con mantequilla y smetana
Caviar
CAVIAR NEGRO DE OSETRA(50 ML.)/осетровая икра
CAVIAR DE HUEVAS DE SALMON (500 ML.)/икра горбуши
CAVIAR DE LICIO (100 GR)
Plato Principal
costillar de cerdo con arandanos/ребра свиные с брусничным соусом
BROCHETA DE POLLO/шашлык из цыплёнка
brocheta de pollo ( parte de muslo) acompañada con pan crujiente y salsa especiada
STEAK DE SALMON AHUMADO/стейк лосося подкопченй
steak de salmon ligeramente ahumado en nuestro horno,con pure de patat con parmezano
STROGONOFF/беф строганов
Tiras de ternera en salsa con setas con puré de patata
HAMBURGUESAS DE POLLO CON PURE/куриные котлеты с пюре
TRIGO CON SETAS/греча с грибами
trigo sarraceno con setas
VERDURAS A GRILL/ овощи на гриле
PATATAS BABY/молодой картофель в духовке
PURE DE PATATA/пюре картофельное
Creps
PANQUEQUES CON CAVIAR(3 UDS)/оладушки с икрой
CREPS DE CARILLERA (2 UDS)/блинчики со щечками
Creps Rellenos De Carne Picada Cerdo Con Ternera (2 Uds.)
PANQUEQUES CON SALMON( 3 UN)/оладушки с лососем
CREPS (2 UDS)/блинчики
2 creps finos hechos a la sarten.
Postres Caseros
"ORESHKI"(8 un)
galletas con dulce de leche
SYRNIKI (5 UDS)/сырники
Tortitas fritas de masa de mató con smetana y marmelada
TARTA NAPOLEON/торт наполеон с заварным кремом
Milhojas con crema de vainilla
TARTA MEDOVIK
Bizcocho con crema y dulce de leche
Salsas
SALSA JREN/хрен
Rábano picante
SALSA MOSTAZA CASERA/горчица
SALSA ADJICA/аджика
Salsa picante de pimiento
SALSA SMETANA/ сметана
Nata agria
SALSA KETCHUP/кетчуп
SALSA MAYONESA/майонез
Bebidas
SAMOGON(250 ml)
bebida casera tipo aguardiente
nastoika de arandano(250 ml)/ brusnika
licor casero a base de bayas
nastoika de oblepija(250 ml)
licor de bayas casero
VINO TINTO GEORGIANO (750 ML)
Kinzmarauli semidulce 11,5 %
MORS DE ARANDANO (1 lt)/брусничный морс
mors casero a base de arandano
KOMPOT BEBIDA CASERA A BASE DE FRUTAS FRESCAS (1 L)
CERVEZA BALTICA 9 (500 ML)
8 % vuelo
GASEOSA CON SABOR A ESTRAGON TARJUN (500 ML)
gaseosa rusa Dushes 0,5 l/ Дюшес
gaseosa rusa con sabor a pera
AGUA CON GAS GEORGEANA BORGIOMI
Preguntes freqüents
Com puc demanar Souvenir a domicili a Barcelona?
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