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Provola ahumada, porchetta (cerdo asado) berenjena, albahaca, parmesano, gorgonzola, champinones y aceite de trufa

Nata, beicon, mozzarella, champiñones, butifarra, huevo y aceite de trufa

Mozzarella, hemmental, gorgonzola, champiñones, salame piccante y aceite de trufa

Mozzarella, hemmental, gorgonzola, champiñones, salame piccante y aceite de trufa

Nata, beicon, mozzarella, champiñones, butifarra, huevo y aceite de trufa

Mozzarella, nata, tocino, huevo, albahaca, pimiento y queso parmesano. Sin tomate

Burrata, bresaola, parmesano, rúcula y pomodorini

Burrata, rúcula, bresaola, láminas de parmesano y tomate cherry

Macarrones gordos, salsa de tomate, carne picada, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella de búfala, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, salami picante, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, albahaca y parmesano

Pizza con forma de volcán, rellena de tomate, mozzarella, queso ricotta, salami, albahaca y parmesano

Mozzarella, nata, tocino, huevo, albahaca, pimiento y queso parmesano. Sin tomate

Tomate, mozzarella, butifarra, champiñones, cebolla, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, bacón, champiñones, huevo, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, jamón dulce, piña, albahaca y parmesano

Base salsa bolognese, mozzarella, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, beicon, mascarpone, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, queso ricotta, jamón dulce, albahaca, parmesano y pimienta negra

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, olivas negras, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, provola ahumada, berenjenas, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, anchoas, olivas negras, alcaparras, albahaca y parmesano

Tomate, 4 quesos con ricotta y albahaca

Tomate, mozzarella, una variedad de verduras, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, emmental, albahaca y parmesano

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, albahaca y parmesano

Tomate, orégano, ajo y albahaca

Mozzarella, nata, pollo, bacon, emmental, champiñones, huevo, aceite de trufa , parmigiano y albahaja

Nata, beicon, mozzarella, champiñones, butifarra, huevo y aceite de trufa

Mozzarella, hemmental, gorgonzola, champiñones, salame piccante y aceite de trufa

Queso mozzarella búfala (sin tomate), emmental, gorgonzola, champiñones, salami picante, aceite de trufa y albahaca

Provola ahumada, porchetta (cerdo asado), berenjenas, albahaca y parmesano

Nata, bacón, mozzarella de búfala, champiñones, butifarra, huevo y aceite de trufa

Relleno de queso ricotta, tomates frescos de rama, mozzarella de búfala, albahaca y parmesano

Tomates frescos, jamón de Parma, rúcula, láminas de parmesano y mozzarella de búfala

Provola ahumada, butifarra, friarielli (grelos), albahaca y parmesano

Tomates frescos, atún, olivas negras, orégano, mozzarella, albahaca y parmesano

Mozzarella, patatas fritas, wurstel y albahaca

Provola ahumada, queso ricotta, pimienta negra, berenjenas, albahaca y parmesano

Tomates frescos, mozzarella de búfala, albahaca y parmesano

Provola ahumada, porchetta (cerdo asado) berenjena, albahaca, parmesano, gorgonzola, champinones y aceite de trufa

Tomate, provola ahumada, queso ricotta, cicoli y pimienta negra

Provola ahumada, tomate y pimienta negra

Montanara de cicoli y ricotta de búfalo y provola ahumada

Pastel de berenjena, tomate, mozzarella, albahaca y parmesano

Flor de calabacín relleno de ricotta, provola y parmesano

Croquetas de patatas con pimienta negra y queso parmesano

Bomba de arroz con prosciutto, guisantes y queso. Típico de Sicilia

Bruschetta, tomates cherry, stracciatella de burrata y jamón de Parma

Ensalada de queso de cabra, mix de frutos secos con miel, tomate cherry y vinagre balsamico

Ensalada mixta, mais, cebolla roja, tomate cherry, pollo a la plancha, crostones de pan y salsa cesar

Tagliatelle al ragù napoletano con albondigas, queso parmesano 24 meses y albahaca

Tagliatelle, funghi porcini, butifarra, tomate del vesuvio, stracciatella de burrata trufada

Spaghetti con guanciale, huevo y pecorino

Láminas de pasta fresca con salsa boloñesa

Ravioli relleno de provolone y cebolla caramelizada con salsa a la carbonara

Burrata con tomate del Vesubio

Pasta fresca scialatielli con tomate, almejas, mejillones, gambas, stracciatella de burrata fresca y granela de pistacchio

Papillone de pasta fresca con marisco y tomate del Vesubio

Espaguetis con almejas y tomate del Vesubio

Risotto cremoso con verduras y queso mascarpone

Mixto de gambas y calamares fritos

Mortadella, tomate cherry, crema de pistacchio y provola

Medio calzone con salami, queso ricotta, mozzarella de búfala, albahaca y parmesano. La otra mitad, de pizza margherita con búfala

Medio calzone con mozzarella, ricotta, jamón York, pimiento, albahaca, y media pizza mozzarella con tomates frescos y queso parmesano

Tomates frescos, jamón de Parma, rúcula, láminas y parmesano y mozzarella de búfala

Jamón de Parma, tomates frescos, mozzarella y berenjenas fritas

Butifarra, provola ahumada y friarielli (grelos)

Porchetta (cerdo asado), provola ahumada y berenjena

Calzone classico relleno de Nutella

Pan di stelle

Tiramisú

Cerveza Peroni

Cerveza rubia doble malta elaborada por Peroni para la línea gran reserva. Cerveza de alta calidad diseñada para el servicio de catering de alto nivel y producida con malta 100% italiana

Cerveza Peroni Nastro Azzurro

Agua con gas

Agua

Un tinto elegante y especiado de toscana, con matices de frutos negros y un toque de vainilla. Excelente con carnes asadas y platos de caza

Proveniente del Véneto, este chardonnay es fresco y suave, con matices de manzana y vainilla. Se marida bien con platos de carne blanca o pasta

Un proceso de burbuja fina y muy agradable. Para todo momento

Un tinto intenso y tánico de Benevento, con sabores profundos de frutas negras y especias. Marida bien con carnes rojas y platos especiados

Un prosecco de Véneto clásico, con burbujas finas y un sabor seco y refrescante. Presenta notas de manzana verde y cítricos, ideal para aperitivos o celebraciones

Un clásico de Campania, rico en aromas frutales y florales con un toque mineral. Marida muy bien con platos de pescado y quesos frescos

Prosecco de Véneto clásico, con burbujas finas y un sabor seco y refrescante

La botella más conocida del mundo. Vino seco, fino, perfecto para pastas con mariscos

Tinto toscano con un carácter elegante, de uvas sangiovese y envejecido en cemento

Un clásico toscano, equilibrado y con cuerpo, con aromas de frutas rojas y un toque de roble. Perfecto con platos de pasta y carnes a la parrilla

Más dulce que el brut, este prosecco de Véneto ofrece un paladar afrutado con toques de melocotón y pera. Perfecto para acompañar postres o como aperitivo

Una versión rosada del lambrusco, ligera y refrescante, con aromas de frutas rojas. Excelente con aperitivos o platos ligeros

Un lambrusco de Emilia-Romaña, vibrante y afrutado, con notas de cereza y frambuesa. Ideal para acompa ñar platos de pasta o carnes frías

Lambrusco rosado con mucha tipicidad y frescor. Gran calidad

Lambrusco tinto con mucha tipicidad y frescor. Gran calidad

Un vino tinto robusto y afrutado de Abruzzo, con notas de cereza y especias. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos maduros

Una mezcla intrigante que combina la frescura del pinot gris con el exotismo del inzolia siciliano. Presenta notas cítricas y florales, ideal para acompañar platos de pescado o ensaladas ligeras

Base crema de trufa, mozzarella de búfala, stracciatella de burrata fresca, jamón ibérico, aceite trufado y láminas de grana padano italiano