Alma Mater

Para los que lo quieren todo: carne y pollo mechado, más bacon crujiente, queso derretido y guacamole fresco. La reina de las arepas. Todo dentro de una arepa doradita a la brasa.

Una opción suave y sabrosa: jamón york, queso calentito y huevo recién hecho. Todo dentro de una arepa doradita a la brasa.

Tiernos hilos de pollo mechado con un toque casero, coronados con alioli suave, guacamole y cebolleta. Todo dentro de una arepa doradita a la brasa.

La clásica que nunca falla: carne mechada jugosa, cocinada a fuego lento, acompañada de queso fundido y guacamole fresco. Todo dentro de una arepa doradita a la brasa.

Filetes de lomo jugoso, hechos al punto sobre la plancha, con queso derretido y un toque de mayonesa que une todo. Sencilla pero poderosa. Todo dentro de una arepa doradita a la brasa.

Una joya de la cocina latinoamericana: masa suave de yuca natural, envuelta con cariño y rellena con carne mechada sabrosa, cocinada lentamente con especias que conquistan. Acompañado de nuestro ají picante casero, para los que se atreven a más.

Crujientes por fuera, jugosas por dentro. Nuestras empanadillas artesanales están hechas con masa de maíz 100% natural y rellenas con una explosión de sabor: carne mechada cocinada lentamente al estilo tradicional latino, con especias que enamoran,

Carne de vaca, queso, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillo, queso, bacon y huevo

Carne de vaca, queso, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillo, queso y bacon

Carne de vaca, queso, lechuga y tomate

Pechuga de pollo, lechuga, tomate, jamón York, queso, bacon, huevo frito y alioli

Lechuga, tomate, bonito, espárragos blancos, jamón York, queso, huevo cocido y mayonesa

Pechuga de pollo, lechuga y alioli

Jamón York, queso y huevo frito

Jamón york y queso

Queso, bacon, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, pepinillo y 2 salsas (ketchup y mahonesa)

Queso, bacon, cebolla caramelizada y dos salsas (ketchup y mahonesa)

Salsas: Ketchup y mahonesa

Relleno de jamón serrano, queso, pimientos del piquillo. Guarnición de patatas fritas

Morro cocido a la gallega

Con queso, bacon, mayonesa y kétchup

2 huevos, patatas, jamón serrano, pimientos de padrón y perejil

2 huevos, patatas, chistorra, bacon, salchichas y perejil

2 huevos, patatas, gulas al ajillo, gambas y pimentón

2 huevos, patatas, bacon y pimientos de padrón

Carne mechada, lechuga, tomate y alioli

Pollo mechado, lechuga, tomate y alioli

Carne mechada, queso, lechuga, tomate y alioli

Pollo mechado, queso, lechuga, tomate y alioli

Con jamón serrano y tomate

Con bacon, cebolla frita y alioli

Con bacon, cebolla frita y alioli

Con queso y mayonesa

Con queso y bacon

TORTILLA DE PATATA

Lechuga, tomate, gulas, setas, queso, pimientos del piquillo y langostinos cocidos

Lechuga, tomate, pechuga de pollo, queso, salsa César y picatostes

Lechuga, tomate, cebolla, huevo cocido, aceitunas, espárragos y bonito