Itakate

1. Elige tu base 2. Elige 4 vegetales o fruta 3. Elige 2 proteinas 4. Elige tu aliño favorito

Chilaquiles verdes 100% mexicanos, totopos de maiz, pollo, nata, cebolla morada y salsa verde.

Torta de carne de Cochinita pibil con frijoles, tomate, lechuga, mayonesa, jalapeño y cebolla morada encurtida en habanero

Chilaquiles verdes 100% mexicanos, totopos de maiz, pollo, nata, cebolla morada y salsa verde.

chilaquiles con salsa roja, pollo, nata ácida, cebolla morada y queso.

TRES TACOS DE POLLO BAÑADOS EN SALSA VERDE CON NATA, CEBOLLA ENCURTIDA Y QUESO.

pan cristal con frijoles, mayonesa, jamon, queso, lechuga, tomate y jalapeños.

QUESADILLA DE QUESO CON HONGOS

Quesadilla de queso con cochinita pibil servida con cebolla morada encurtida

QUESADILLA DE QUESO CON TINGA DE POLLO

Quesadilla de tortilla de maiz, con queso y flor de calabaza.

Quesadilla de tortilla de maiz con queso y cuitalcoche (hongo que nace en el maiz)

Tortilla de maiz rellena de queso ( se sirve con salsa verde)

Precio por unidad. Deliciosa carne de pollo guisada en tomate con un toque de chile chipotle acompañado de tortilla de maíz nixtamalizado 100 % mexicano.

PRECIO POR UNIDAD Carne de cerdo adobada en axiote y especias, cocinada a baja temperatura y servida con cebolla morada encurtida.

1. Elige tu base 2. Elige 4 vegetales o fruta 3. Elige 2 proteinas 4. Elige tu aliño favorito

Tomate, pechuga de pavo asada, burrata y pesto

Pan cristal relleno de Jamón ibérico y queso

Pechuga de pavo asada natural, queso Brie, lechuga, tomate y mayostaza dijon

Bocadillo con queso de cabra, jamón ibérico, rucula y miel.

queso crema con finas hierbas, salmón ahumada, pepino, cebolla y alcaparras

Bagel , atún con mayochipotle , tomate, lechuga, cebolla morada , aguacate y pepinillo.

Bagel de amapola , hummus, pepino, tomate, alfalfa, cebolla morada, espinaca y reduccion de balsamico.

Leche, mango, plátano, coco y chia.

Leche de almendra, espinaca, plátano, fresa y dátil

Batido de leche, plátano, fresa y acai orgánico.

Leche, plátano, fresa y vainilla.

Leche, plátano, cacao y crema de cacahuete

Base de leche con coco, piña, semillas de  chía  y miel de agave

Fresa, naranja, manzana y mango

Pepino, apio, limón, espinaca, kale y manzana

Zanahoria, piña, jengibre y manzana

zumo de piñá, pera, fresa y lima.

Pera, manzana, limón y cúrcuma.

Cerveza lager dorada, cremosa y fresca de 5,4% de alcohol. Con notas frutales y un sabor equilibrado, disfrútala consumiendo entre 4-6ºC.

cerveza coronita en botella de cristal de 210 ml

Dos zumos naturales, dos croissants, dos vasos de yogurt con fruta natural.

BASE AçAI, toppings fruta natural, granola, coco rallado, chia y nueces. El aÇai irá congelado, por lo que hay que dejar 10 min fuera de la nevera o hasta que obtenga la textura correcta de sorbete para comerse.

yogur natural con fruta de temporada, granola y miel de agave