Bartali Pizza Co

Mozzarella fior di latte, ous ecològics, guanciale, picorino romano, pebre negre

Tomàquet San Marzano, mozzarella flor di latte, xampinyons portobello, pernil dolç Premium

Tomàquet San Marzano, mozzarella fior di latte, Spianatta Romana picant

Formatge Provolone salsa pomodoro i orenga i pa de massa mare

Patatons rostits i fregits amb salsa brava dNduja calabresa i allioli

patatons rostits i fregits amb salsa tartufata i parmegiano reggiano

amb oli d’oliva verge extra, escames de sal i les nostres herbes

Barreja d’olives marinades per nosaltres amb cítrics i fonoll

Burrata de la Puglia, tomàquet cherry, pesto, alfàbrega

Cors d'enciam, salsa cèsar casolana, pesto rosso, tapenade, Parmigiano Reggiano

cabdells d’enciam, olives Taggiasche, ceba, ruca, nous, tomàquet cherry semi sec, coliflor confitada casolana i hummus de remolatxa

Tomàquet San Marzano, mozzarella fior di latte, pernil ibèric de glà ,ruca, Parmegiano Reggiano

Tomàquet San Marzano, mozzarella flor di latte, xampinyons portobello, pernil dolç Premium

Mozzarella flor di latte, taleggio valsassina pasturo, scamorza affumicata, gorgonzola, gran padano

Tomàquet Mutti 100% italià, mozzarella Fior di latte, alfàbrega, pernil dolç Premium

Tomàquet San Marzano mozzarella fior di latte, alfàbrega, Parmigiano Reggiano

Tomàquet San Marzano, anxoves El Xillu de L'Escala, ceba, olives Taggiasche, tàperes

Tomàquet San Marzano mozzarella fior di latte, albergínies, mandonguilles, alfàbrega, Parmigiano Reggiano

mozzarella Fior di Latte, carxofa confitada, crema de carxofa, botifarra de pagès, alfàbrega, Parmigiano Reggiano 24 mesos

Mozzarella fior di latte, crema de tòfona, ous ecològics, parmesano reggiano

Mozzarella fior di latte, ous ecològics, guanciale, picorino romano, pebre negre

Mozzarella fior di latte, peres ,endivies ,nous i mel

Mozzarella fior di latte, 4 tipus de ceba, olives Taggiasche, scamorza affumicata (Formatge fumat), orenga

crema de carabassa Mantovana, mozzarella vegana, xampinyons Portobello, ceba, alfàbrega, Pollastre HEÜRA Plant Based, ceba cruixent

Tomàquet San Marzano, mozzarella fior di latte, Spianatta Romana picant

Tomàquet San Marzano, mozzarella fior di latte, ' Nduja (Sobrasada picant), codonyat artesanal, nous

Pasta Trofie de liguria, burrata de la puglia, parmigiano reggiano, tomàquet cherry, festucs

Pappardelle, salsa de ceps i tòfona, Parmigiano Regiano, ou poché

Paccheri amb salsa bolonyesa tradicional, Parmigiano Reggiano, alfàbrega

verdura de temporada, beixamel d'espinacs, xampinyons Portobello

amb crema de festucs

amb cafè i Ratafia

Hazy IPA

IPA 0,4%

33 cl.

Llimonada ecológica 275 ml.

Refresc italià amb tocs citrics i amargs

Refresc ecólogic de taronja sanguina 275 ml.

500 ml

Sidra natural de Girona. Produïda amb llevats autòctons sense afegir sulfits. Mínima intervenció.

Macabeu, Garnatxa Blanca CELLER OLIVEDA Capmany (Empordà)

Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot CELLER OLIVEDA / Capmany (Empordà)

Queso provolone, salsa pomodoro, oregano y pan de masa madre

Papines asados y fritos con salsa brava y alioli

patatas asados y fritas con salsa tartufata y Parmigiano Reggiano

con aceite de oliva virgen extra, escamas de sal y nuestras hierbas

mezcla de olivas marinadas con cítricos e hinojo

Burrata Pugliese, tomate cherry, pesto y albahaca

Cogollos de lechuga, salsa césar casera, pesto rosso, tapenade, Parmegiano Reggiano

cogollos de lechuga, aceitunas Taggiasche, cebolla, rúcula, nueces, tomate cherry semi seco, coliflor confitada casera y hummus de remolacha

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, virutas de jamón ibérico de bellota, rúcula, Parmigiano Reggiano

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, champiñones portobello y jamón cocido Premium

Mozzarella Fior di Latte, taleggio Valsassina Pasturo, scamorza affumicata, gorgonzola, cebolla asada, salvia, Parmegiano Reggiano

Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di latte, albahaca, jamón dulce Premium

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, albahaca y Parmigiano Reggiano

mozzarella Fior di Latte, alcachofa confitada, crema de alcachofa, butifarra de payés, albahaca, Parmigiano Reggiano 24 meses

Mozzarella Fior di Latte, crema de trufa, huevos ecológicos y Parmesano Reggiano

Mozzarella Fior di Latte, huevos ecológicos, guancile, pecorino romano y pimienta negra

mozzarella fior di latte, peras, endivias, nueces y miel

Mozzarella fior di latte, 4 tipos de cebolla en 4 cocciones, oregano, olivas Taggiasche, scamorza affumicata (queso ahumado)

Tomate San Marzano, cebolla, anchoas El Xillu de L'Escala, olivas Taggiasche y alcaparras

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, albahaca, berenjena, albóndigas caseras y Parmigiano Reggiano

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Spianatta romana picante

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, 'Nduja (Sobrasada picante), membrillo artesano y nueces

crema de calabaza Mantovana, mozzarella vegana, champiñones Portobello, cebolla, albahaca, Pollo HEÜRA Plant Based, cebolla crujiente

Pasta al Trofie de Liguria, burrata de la Puglia, Parmigiano Reggiano, tomate cherry

Papardelle, salsa de trufa y setas, huevo poché, Parmigiano Reggiano

Pasta Paccheri, Salsa boloñesa tradicional, albahaca fresca, Parmigiano Reggiano 24 meses, aceite de oliva virgen

Verduras de temporada con bechamel de espinacas y champiñones Portobello

con pistachos

Con café y ratafía

Limonada ecológica italiana

Refresco con toques cítricos y amargos

Refresco de naranja sanguina italiana

500 ml.

Hazy IPA

IPA 0,4%

33 cl.

Producida con levaduras autóctonas sin añadir sulfitos. Mínima intervención.

Provolone cheese with pomodoro sauce, oregano, sourdough bread

Potatoes with spicy tomate sauce and roasted garlic aioli

potatoes with truffle sauce and Parmegiano Reggiano

with extra virgin olive oil, flakes of salt and our herbs

mix of olives with our citrus and fennel marinade

Cherry tomatoes, Pugliese Burrata, basil pesto sauce

Lettuce heards, homemade, Caesar dressing, red pesto, tapenade, Parmigiano Reggiano

Lettuce hearts, Taggiasche olives, onion, rocket, walnuts, semi-dried cherry tomatoes, homemade confit cauliflower and beetroot hummus

San Marzano tomato, Fior di Latte mozzarella, iberic cured ham, rocket and Parmegiano Reggiano

San Marzano tomato, Fior di Latte mozzarella, portobello mushrooms and Premium cotto ham

Fior di Latte mozzarella, Taleggio Valsassina Pasturo, Scamorza Affumicata, gorgonzola and Parmegiano Reggiano

Mutti tomato 100% Italian, Fior di latte mozzarella, basil, Premium sweet ham

San Marzano tomato, Fior di Latte mozzarella, basil, Parmigiano Reggiano

Fior di Latte Mozzarella, confit artichoke, artichoke cream, country-style sausage, Parmigiano Reggiano 24-month aged

Fior di Latte mozzarella, truffle cream, organic eggs and Parmigiano Reggiano

Mozzarella Fior di Latte, organic eggs, guanciale, Pecorino Romano and black pepper

mozzarella fior di latte, local pears, endives, walnuts and honey

Mozzarella fior di latte, 4 tyopes of onions in 4 ways, oregano, Taggiasche olives, smoked Scamorza (smoked cheese)

San Marzano tomato, “Xillu” anchovies from L'Escala, onion, Taggiasche olives and capers

San Marzano tomato, mozzarella Fior di Latte, italian style meatballs, eggplant, Parmegiano Reggiano, basil

Trofie of liguria, pesto sauce, burrata de Puglia, Parmigiano Reggiano, cherry tomato

Paccheri pasta, traditional Bolognese sauce, fresh basil, Parmigiano Reggino cheese, virgin olive oil

Seasonal vegetables, spinach béchamel sauce and Portobello mushrooms (Plant Based)

San Marzano tomato, Fior di Latte mozzarella, spicy Spianata Romana

San Marzano tomato, Fior di Latte mozzarella, spicy ‘nduja and quince

Pumpkin cream, vegan mozzarella, Portobello mushrooms, onion, basil, Plant Based HEÜRA chicken, crispy onion

With pistacchio

With local Ratafia liquor and coffee

Citrus and bitter flavored soft drink

500 ml.

Hazy IPA

IPA 0,4 %

33 cl.

33 cl.

Produced with indigenous yeasts without adding sulfites. Minimal intervention

Produced with indigenous yeasts without adding sulfites. Minimal intervention