Plat combinat amb porc costellat (2 unitats), 2 ales de pollastre fregides, 2 gambes tempura, 2 samoses i 2 raviolis fregits. Tots fregits fins a quedar cruixents, una selecció variada d’aperitius per compartir.

Sin gluten

Gambes fresques saltejades amb ou remenat, senzill i lleuger, sabor suau i deliciós.

Amanida tradicional japonesa feta amb tires d'algues marines, amanida amb salsa lleugerament dolça i salada, amb sèsam torrat per decorar. Textura suau i refrescant, un plat fred ideal com a entrant.

6 unitats d’ales de pollastre preparades amb l’os exposat a la part inferior i la carn arrebossada en forma de bola a la part superior. Fregides fins que queden cruixents i de color daurat

Rotllito con gluten

Sin gluten

Seis raviolis fregits artesanals, farcits amb carn de pollastre i una barreja de verdures fresques. La base queda daurada i cruixent per l’efecte del wok, amb un farcit suau i saborós a l’interior.

Plat fred refrescant amb gambes cuites i verdures fresques, amanit amb salsa lleugera. Textura suau de les gambes combinada amb el sabor fresc de les hortalisses, un entrant lleuger i saludable.

Con gluten

Sin gluten

Con gluten

Sin gluten

Rotllets de primavera fets totalment a mà, farcits de carn de porc picada, ceba, col i pastanaga tallada a tires fines. Amb pasta cruixent i farcit abundant de verdures i carn

6 unitats d’ales de pollastre preparades amb l’os exposat a la part inferior i la carn arrebossada en forma de bola a la part superior. Fregides fins que queden cruixents i de color daurat

Sin gluten

Aquesta sopa lleugera porta fils de pollastre, brots de bambú, bolets auriculars i fideus de blat de moro. Tots els ingredients bullits junts, amb un brou clar i gust suau

Aquesta sopa cremosa porta suau fils de pollastre i grans de blat de moro dolç, bullits en un brou lleuger amb una lleugera espessida de maizena. Té un sabor dolç suau, lleugera i molt digestible, perfecta com a primer plat o sopar lleuger

Aquesta sopa lleugera té un brou transparent amb delicats flocs d'ou batut. El seu sabor senzill i suau fa que sigui molt fàcil de digerir, perfecta com a primer plat o sopar lleuger

Sopa tradicional xinesa amb brou espessit amb maizena, amb un sabor equilibrat de picant i àcid. Porta una gran varietat d'ingredients suaus, un plat reconfortant i lleuger per qualsevol hora del dia

Aquesta sopa utilitza fideus vegetals en lloc d'aletes de tauró veritables. Està espessida amb maizena, amb un brou ric i aromàtic, combinat amb fils de pollastre i bolets. Té una textura suau i un gust tradicional xinès, sense cap producte marí protegit.

Aquesta sopa de marisc compta amb sepia, gambes i palets de cranc. Està cuinada amb un brou lleuger i aromàtic, tots els ingredients frescos amb un gust marí suau

Brou casaner lleuger amb wontons farcits de carn de porc fresca. Cuinats al punt per conservar la textura suau i el sabor natural. Plat lleuger, saludable i molt digestible

Làmines irregulars de pit de pollastre tendres saltejades amb salsa lleugera, acompanyades d’ametlles sencelles pelades, rodanxes de ceba i carbassó. La carn de pollastre és suau i jugosa, amb un sabor suau i equilibrat.

Trossos de pollastre fregits amb crosta cruixent, saltejats amb brillant salsa agredolça, acompanyats de trossos de pinya, pebrot verd i pebrot vermell. Es tracta d’un plat tradicional xinès amb un equilibri perfecte entre el gust dolç i àcid, amb textures variades i molt apetitós.

Filet sencer de pit de pollastre cobert amb crosta cruixent, fregit fins a quedar daurat. Es talla a rodanxes, amb una textura exterior molt croixent i carn interior tendra i sucosa. Porció abundant i molt satisfactòria.

Boles de pit de pollastre recobertes amb massa cruixent i fregides fins a un color daurat perfecte. Textura exterior molt croixent, amb carn de pollastre suau i sucosa a l’interior, sense salsa a la placa.

Làmines de pollastre tendres fregides amb una crosta lleugerament cruixent, banyades amb salsa de llimona aromàtica, suau i refrescant. La combinació del gust cítric i la carn suau crea un plat lleuger i molt agradable

pit de pollastre saltejades amb trossos de bambú d’hivern i bolets shiitake, amb salsa lleugerament fosca i aromàtica de wok. Tot el plat es serveix en un plat blanc amb contorn completament visible

Làmines fines de pit de pollastre saltejades amb salsa aromàtica salada, acompanyades de nous recobertes amb sucre caramel·litzat. La carn de pollastre és tendra i sucosa, amb un contrast dolç i salat molt equilibrat.

Plat saltejat a foc fort amb filets de pit de pollastre desossat i trossos de pinya fresca. Combina la tendresa del pollastre amb el gust dolç i fresc de la fruita, un plat lleuger i saborós.

Làmines de pit de pollastre tendres saltejades amb xampinyons frescos, tot banyat amb una salsa salada aromàtica. La carn és suau i els xampinyons mantenen una textura agradable i un gust delicat

Làmines irregulars de pit de pollastre tendres saltejades amb abundant varietat de verdures de talls grans: carbassó, ceba, pastanaga, pebrot verd i pebrot vermell, amb salsa lleugera i aromàtica. La carn és suau i jugosa, amb un gust lleuger i equilibrat.

Làmines irregulars de pit de pollastre tendres cuinades amb una salsa de curri espessa i cremosa, acompanyades de pèsols verds i rodanxes de pastanaga. La carn absorbeix perfectament el gust del curri, amb un sabor ric i equilibrat.

Làmines irregulars de pit de pollastre saltades amb abundant pebrot sec i pebre de sichuan, amb un gust sec, aromàtic i molt picant

Vedella saltada amb setes i brots de bambú, amb salsa espessida de soja

Vedella a la planxa amb salsa satay

Fillets de vedella amb tires de ceba i salsa especial

Vedella saltada amb xampinyons frescos, cobert amb una salsa de soja espessa i aromàtica. Les làmines de vedella són tendres i suaus, combinades amb xampinyons saltejats amb color torrat, tot amb abundant salsa

Salteado de ternera con cebolla, pimientos verdes y rojos y salsa de ostras

Fillets de vedella amb tires de ceba i salsa especial

Tires de vedella tendres saltades amb tires de pebrot verd，amb un gust salat i aromàtic típic de la cuina xinesa.

Vedella saltada amb pastanaga, ceba, pèsols i salsa curry

Vedella saltada amb verdures

Setas de invierno deshidratadas y brotes de bambú salteados Setas secas rehidratadas salteadas con brotes de bambú a fuego vivo, aroma profundo y textura crujiente.

Tofu fregit saltejat amb bolets d’hivern i brots de bambú, condimentat amb salsa oriental

Tempura de verdures variades, verdures fresques arrebossades amb massa lleugera i fregides fins que queden cruixents

Col xinesa saltejada amb gambes seques Col xinesa fresca saltada a foc viu amb gambes seques i salsa lleugera, gust umami suau i textura cruixent.

Xampinyons frescos saltats a foc viu amb cebollí i salsa lleugera, amb un toc de gust oriental, suaus i aromàtics.

Selecció de verdures fresques saltades a foc viu amb salsa lleugera, colorides, cruixents i gustoses.

Fideus udon gruixuts saltats amb tires de vedella tendres, ou remenat, col verda i tires de pastanaga. Estan untats amb una lleugera salsa de soja aromàtica, tots els ingredients barrejats de forma homogènia, amb un aspecte brillant i molt apetitós.

Tallarines secs, plans i molt fins saltats amb quatre gambes grans, ou remenat, col verda i tires de pastanaga. Recoberts amb una lleugera salsa de soja brillant, tots els ingredients barrejats uniformement, amb un aroma molt apetitós i un gust suau salat.

Fideus ramen japonesos saltejats a foc molt viu al wok amb verdures variades, carn i salsa especial. No es bullen només amb aigua calenta, sinó saltats per aconseguir una textura ferma i un sabor intens, amb un toc de sal i dolç equilibrat.

Arròs fregit saltejat amb trossos de pollastre, ou remenjat, pèsols verds i daus de pastanaga. Cuinat amb oli de sèsam i condiments xinesos, gra de arròs solt i amb molt de gust.

Fideus plans xinesos saltats amb tires de vedella molt fines i ou remenat

Fideus de arròs molt fins saltats amb tires de vedella, tires de pastanaga, carbassó i col, amanits amb salsa de curri aromàtica.

Arròs fregit amb gambes, ou, pèsols i pastanaga

Arròs saltat amb verdures Arròs saltat amb tires de carbassó, col i pastanaga, amanit amb salsa de soja

Arròs fregit amb vedella, ou, pèsols i pastanaga

Arròs fregit amb pernil, ou, pèsols i pastanaga

Tallarines cantonès amb ou, pernil i verdures

Arròs fregit amb ou únicament

Bol d'arròs blanc bullit, suau i esponjós. Plat bàsic ideal per a acompanyar qualsevol plat principal de la nostra carta

Dues boles de pa de llet fregides, amb aroma suau de llet. Exterior cruixent i interior suau i esponjós. Es pot acompanyar amb llet condensada per augmentar el gust dolç de llet.

Trossos de sepia amb talls decoratius saltats amb ceba, all, gingebre i xili, amb la salsa típica del Kung Pao, sense cacauets.

Trossos de sepia amb talls decoratius saltats amb ceba, all, gingebre i xili, amb la salsa típica del Kung Pao, sense cacauets

Fideus d'arròs molt fins saltats amb quatre gambes completament pelades, tires de pastanaga, carbassó i col, condimentats amb salsa de soja

Làmines d'ànec rostit amb pell cruixent i carn tendra. La pell és brillant i aromàtica, un plat tradicional xinès molt famós.

Talls fins d'ànec desossat amb salsa espessida, decorat amb làmines d'ametlla per sobre. La carn de l'ànec és tendra, amb un gust suau combinat amb el toc cruixent de les ametlles

Quart d'ànec amb ossos rostit al forn, amb pell cruixent i carn tendra. Té un sabor torrat aromàtic, un plat tradicional molt apreciat

Làmines fines d’ànec completament desossat, saltejades amb bolets xinesos i brots de bambú, amb una salsa aromàtica espessida. El plat té un gust profund i salat, amb ingredients tendres i molt saborós.

Làmines fines d’ànec completament desossat, saltejades amb xili sec, pebre de Sichuan i salsa picant. La carn és tendra per dins i lleugerament cruixent per fora, amb un gust picant i aromàtic molt marcat.

Làmines d’ànec desossat saltejades amb salsa de taronja, rodanxes de taronja i un toc de pell de taronja. Té un gust fresc, lleugerament dolç i aromàtic.

Quart d'ànec amb ossos rostit al forn, amb pell cruixent i carn tendra. Té un sabor torrat aromàtic, un plat tradicional molt apreciat.

Talls fins d'ànec totalment desossat, servit amb una salsa agredolça brillant per sobre. La carn és suau i absorbeix perfectament el sabor dolç i àcid, un plat molt gustós.

Talls de porc char siu rostits saltats al wok amb brots de bambú d’hivern i xampinyons secs d’hivern (les «dues hiverns»). Cuinat a foc viu amb salsa lleugera de soja, la carn de char siu és dolça i jugosa, combinada amb la textura cruixent del bambú i el gust intens dels xampinyons. Plat tradicional de la cuina cantonesa.

Costelles i filets de porc marinats amb salsa de mel, soja i espècies orientals, rostits al forn fins aconseguir un color vermellós brillant. La carn és suau, jugosa, amb un sabor dolç i salat equilibrat, plat tradicional de la cuina cantonesa

Trossos de porc arrebossats i fregits, amanits amb salsa agredolça casolana amb pinya, ceba i pastanaga. Textura cruixent per fora i tendra per dins, sabor equilibrat de dolç i àcid molt característic de la cuina xinesa

Talls de porc char siu rostits saltats al wok a foc intens amb una gran varietat de verdures fresques i xilis picants. Amanit amb salsa lleugerament picant, la carn de char siu és jugosa i dolça, combinada amb el gust fresc i ardent de les hortalisses i els xilis. Un plat saltejant amb sabor equilibrat dolç, salat i picant.

Talls de porc char siu rostits saltats al wok amb una barreja de verdures fresques: ceba, pebrot verd i vermell, pastanaga i xampinyons. Cuinat a foc viu per conservar la textura tendra de la carn i el sabor fresc de les hortalisses, amb un toc de salsa lleuger.

Costelles de porc marinades amb salsa dolça i salada tradicional cantonesa, cuites lentament fins que la carn queda tendra i es desprèn fàcilment de l’os. Amb un glacejat brillant, sabor equilibrat de mel i soja.

Agua mineral

Llauna de Coca-Cola de sabor original, beguda gasificada refrescant. Servim amb got de vidre, molt de gel i llesques de llimona, amb bombolles cremoses i un gust dolç equilibrat, ideal per a acompanyar tots els plats de la carta i refrescar en qualsevol moment.

Llauna de cervesa mediterrània Estrella Damm, elaborada amb ingredients 100% naturals segons la recepta original del 1876. Es serveix amb got refrigerat i gel, amb un sabor suau, lleuger i refrescant, ideal per maridar plats salats, arrossos i tapes del restaurant.

Llauna de Coca-Cola Zero sense sucre, beguda gasificada amb el gust autèntic de la Coca-Cola original però sense sucre ni calories. Es serveix amb got de vidre, gel i llesca de llimona, ideal per a qui vulgui gaudir del refresc sense sucre afegit

Fanta de llimona

Beguda gasificada Fanta de sabor taronja, amb un gust fruital intens i dolç natural de taronja madura. Servida amb got de vidre, molt de gel i una llesca de taronja fresca. Les bombolles lleugeres la fan molt refrescant, perfecta per acompanyar tots els plats salats del restaurant

Beguda hidratant Aquarius de sabor llimona en llauna de 330ml, amb salses minerals que reposen els líquids del cos. Servim amb got de vidre, gel i una llesca de llimona, lleugera i refrescant, ideal per calmar la set després de menjar plats salats

Té frío Nestlé Nestea

Temprannillo,garnatxa,i mazuelo

Empordà