Jarrete de cordero cocinado con especias en lento fuego. Tierno y saboroso .

Jarrete de cordero tierno , hecho en lento fuego con especias indias .

Un plato de la India colonial que se servía en los trenes de largo recorrido. La receta de siempre equilibra leche de coco, tamarindo y especias enteras, con cordero tierno y patata.

Gamba cocinadas con ajo picado y especias

Frituras de cebolla bhajee, Samosas Vegetales y Pakora de verduras

Gamba cocinada con especias y servido con pan frito

Tempura de gambas marinadas en harina de garbanzos y especias

Pollo tikka, cebolla, pimiento rojo y verde, ,arinado con especias

Fritura marinada en harina de garbanzo y especias

Rollitos de queso con salsa de yougurt y menta

Cebolla picada y marinada en harina de garbanzo con hierbas y especias.

Pastelitos fritos con verdura con especias.

Pastelitos fritos con Cordero y pollo cocinado con especias.

Fritura marinada en harina de garbanzo y especias

Fritura marinada en harina de garbanzo y especias

Sopa de lentejas indias.

Sopa de pollo

Plato mixto de pollo y cordero tikka, pollo tandoori, sheek kebab y langostino

Langostinos marinado en especias y gogur

Langostino limpio, marinado con ajo y miel

Cordero marinado en especias y yogurt

Cordero picado marinado en especias,cebolla picada y cilantro

Pechuga de pollo con hierbabuena, cilantro, verdurs y especias aromaticas

Requeson indio, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla, marinado en especias

Pollo MArinado con queso especias y yogur con verduras

Pechuga de pollo marinado en nata, yougur, anacardo y pocos especias

Pollo Marinado en especias y yogurt

Pechuga de pollo marinado en especias y yogurt

Ensalada de pollo

Ensalada verde

cumin seeds, plain yogurt, cucumber, finely chopped Pinch red chili powder finely chopped mint or cilantro

Frutos secos y verduras elaborqdo con crema, anacardo, cebolla y especias

Bolas de verdura con frutos secos, queso indio, elaboradas en salsa de tomate y especias

Berenjena con tomate, cebolla y especias

Verdura india okra con pimiento rojo y verde, cebolla, tomate y especias

Mix de Vegetales elaborados y cocinados con especias y hierbas

Patatas preparadas con pimiento rojo y verde, cebolla, cilantro y especias

Lentejas indias elaboradas con comino cebolla y especias

Garbanzos cocinados con tomate, cilantro y especias

Coliflor y patata preparadas con pimiento rojo y verde, cebolla, tomate yespecias

ESpinacas y Patatas preparadas con tomate, y especias

Patatas y Champiñones cocinados con cebolla y especias

Elaboradas con Frutos Secos, nata, leche de coco y especias

Elaboracion con Crema, yougurt, tomate, cebolla y especias.

Cocinado con Pimiento rojo y verde, cebolla y especias

Con cebolla, Pimiento rojo y verde, tomate, especias y salasa Agridulce

Con yougurt, tomate, cebolla y especias

Con espesa, especias machacads,cebolla, tomate y pimento rojo y verde

Lentejas Con tomate, cebolla, especias y salasa Agridulce

con chile verde picante machacado, zumo de lima leche de coco y especias

con chile verde muy picante, Vinagre blanco, tomate y especias

Espinaca con requeson indio, tomate, cebolla y especias

Queso indio con gisantes

Jengibre, tomate con pimiento rojo y verde, yougurt y especias

Cocinado con pimiento picante chilli, pimiento rojo y cebollas y especias

Cordero marinado con ajo, jengibre, tomate, con pimiento rojo y verde, yogurt y especias

Preparado con un poco de cebolla, pimiento rojo, verde y especias

con tomate, cebolla y especias.

Con espinacas, cebolla, tomate y especias

con hojas de frnogreco, cebolla, tomate y especias

Cocinado con hierbabuena, espinacas, cebolla, tomate y especias

Cocinado con Pimiento rojo y verde, cebolla y especias

Con yougurt, tomate, cebolla y especias

Jengibre, tomate con pimiento rojo y verde, yougurt y especias

Con espesa, especias machacads,cebolla, tomate y pimento rojo y verde

Lentejas Con tomate, cebolla, especias y salasa Agridulce

Cocinado con pimiento picante chilli, pimiento rojo y cebollas y especias

Pollo Cocinado con mango, nata, tomate y especias

Con cebolla, Pimiento rojo y verde, tomate, especias y salasa Agridulce

Elaboracion con Crema, yougurt, tomate, cebolla y especias.

Elaborado con frutos secos,nata, leche de coco y especias.

con chile verde picante machacado, zumo de lima leche de coco y especias

con chile verde muy picante, Vinagre blanco, tomate y especias

Pollo Cocinado con Mantequilla, nata, tomate y especias

Elaborado con frutos secos,nata, leche de coco y especias.

con tomate, cebolla y especias.

Con espinacas, cebolla, tomate y especias

con hojas de frnogreco, cebolla, tomate y especias

Cocinado con hierbabuena, espinacas, cebolla, tomate y especias

Cocinado con Pimiento rojo y verde, cebolla y especias

Con cebolla, Pimiento rojo y verde, tomate, especias y salasa Agridulce

Con yougurt, tomate, cebolla y especias

Jengibre, tomate con pimiento rojo y verde, yougurt y especias

Con espesa, especias machacads,cebolla, tomate y pimento rojo y verde

Lentejas Con tomate, cebolla, especias y salasa Agridulce

Cocinado con pimiento picante chilli, pimiento rojo y cebollas y especias

con chile verde picante machacado, zumo de lima leche de coco y especias

con chile verde muy picante, Vinagre blanco, tomate y especias

Preparado con un poco de cebolla, pimiento rojo, verde y especias

Pollo Cocinado con mango, nata, tomate y especias

Pollo Cocinado con Mantequilla, nata, tomate y especias

Elaboracion con Crema, yougurt, tomate, cebolla y especias.

Cordero marinado con ajo, jengibre, tomate, con pimiento rojo y verde, yogurt y especias

Cocinado con Pimiento rojo y verde, cebolla y especias

Jengibre, tomate con pimiento rojo y verde, yougurt y especias

Con espesa, especias machacads,cebolla, tomate y pimento rojo y verde

Lentejas Con tomate, cebolla, especias y salasa Agridulce

Marinado con ajo, jengibre, tomate, con pimiento rojo y verde, yogurt y especias

Elaboracion con Crema, yougurt, tomate, cebolla y especias.

Elaborado con frutos secos,nata, leche de coco y especias.

con tomate, cebolla y especias.

Con espinacas, cebolla, tomate y especias

Cocinado con hierbabuena, espinacas, cebolla, tomate y especias

Cocinado con Pimiento rojo y verde, cebolla y especias

Con cebolla, Pimiento rojo y verde, tomate, especias y salasa Agridulce

Jengibre, tomate con pimiento rojo y verde, yougurt y especias

Con espesa, especias machacads,cebolla, tomate y pimento rojo y verde

Lentejas Con tomate, cebolla, especias y salasa Agridulce

Cocinado con pimiento picante chilli, pimiento rojo y cebollas y especias

con chile verde picante machacado, zumo de lima leche de coco y especias

con chile verde muy picante, Vinagre blanco, tomate y especias

Preparado con un poco de cebolla, pimiento rojo, verde y especias

Pollo Tikka, pollo Tandoori, cordero tikka, sheek kebab o langostino cocinado con arroz, fruto secos y Azafran.

Arroz, Especias, Anacardo

Arroz, Especias, Anacardo

Arroz, Especias, Anacardo

Arroz, pechuga de pollo marinado, especias, anacardo y pasas.

Arroz, Especias, Anacardo

Arroz, Especias, Anacardo

Pan con coco, frutos secos y miel

Pan con ajo picado y queso

Pan Harina de integral con patats y cilantro

Pan con carne picada y especias

Pan con ajo picada y Cilantro

Pan con Cebolla, ajo picada, pimiento rojoy verde y Cilantro

Pan con Mantequilla

Pan con queso

Pan con Cebolla picada y Cilantro

Pan Normal

Pan fino integral

Pan fino harina de integral hecho en la sarten

Arroz frito con gambas, cebolla, guisantes y especias

Arroz frito con verduras y huevo

Arroz Aromatizado con frutos secos y mantequilla

Arroz de coco

Arroz frito con Champiñon

Arroz aromatizado con Azafran y hierbas, cocinado con mantequilla

Arroz frito con lemon

Arroz basmati

Bizcocho de Zanahoria al estilo indio

Bolas de leche fritas

Batido de yogur tipico de la india

Batido de yogur