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Verdura & Brasa
97%
-
1,99 €Gratis
Prime Els més venuts
Merluza de pincho
(Lomo o cola)
Solomillo
Al Punto De Sal.
Steak Tartar
Elaborado Al Momento.
Combos de Partido
Combo 2 INVIERNO - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera, Pimiento Italiano asado a la leña, Rabas de calamar fritas al momento Tartar de salmón real, alga wakame al gin Hendricks, Raviolón de Parmesano, yema de huevo y trufa negra, Tiramisú con Amaretto y soletilla de café.
Combo 1 INVIERNO - EL DELICIOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera ,Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo, Carpaccio de calabacín ecológico con pesto, rúcula y piñones, Merluza de pincho rebozada en harina de arroz, Arroz de verduras y picantón, Torrija de pan brioche
Verdura Y Brasa
Aguacate A La Brasa Con Vinagreta De Gamba Roja.
Pimientos De Cristal Asados A La Leña.
Pimientos Italianos asados a la leña con huevos camperos.
Alcachofas Floreadas A La Parrilla.
Coliflor Braseada En Salsa De Almendras
Berenjenas braseadas con su piel y Ajoblanco malagueño.
Ensaladas Y Otras Verduras
Tomate de temporada con ventresca de bonito
y cebolla tierna
Carpaccio De Calabacín Ecológico
Con Pesto, Rúcula Y Piñones.
Lechuga viva con aliño cítrico de mostaza antigua
y cebolleta fresca.
Chacinas Y Foie
Terrina casera de foie fresco de pato
con confitura de higos y manzana
Jamón Ibérico Puro Bellota.
Ración
Caprichos Del Mar
Pulpo De Roca A La Brasa
Y Alioli De Albariño.
Bocaditos de merluza frita
en harina de arroz
Chipirones de costa con cebolla pochada
y su Ailimójili
Rabas De Potera
fritas al momento.
Tempura De Gambas, Trigueros
Y Aros De Cebolla Dulce.
Gamba Roja Salteada
Al Ajo - Guindilla
Ensaladilla rusa de gamba de costa
Arroces Y Pasta
Risotto De Boletus Y Queso Parmigiano Reggiano.
Ración
Arroz De Verduras De Temporada y capón.
Ración
Raviolón De Parmesano, Yema De Huevo, Puerro Y Trufa Negra.
Ración
Del Mar A Las Brasas
Rape de tripa negra a las brasas
2 pax
Rape de tripa negra
2 pax
Merluza de pincho
(Lomo o cola)
Lubina de estero
en parrilla
Carnes Seleccionadas A La Brasa
Tomahawk steak de carne roja a la parrilla.
(Mínimo 2 personas)
Chuletón madurado 45 días, 700/800g.
Ideal para compartir
Lomo bajo de vaca madurada.
Solomillo
Al Punto De Sal.
Hamburguesa de ternera a la brasa con rúcula, queso cheddar
tomate deshidratado y cebolla pochada en pan brioche.
Carnes Seleccionadas Fuera De Brasa
Solomillo Al Foie De Pato
Con Reducción De Sus Jugos
Steak Tartar
Elaborado Al Momento.
Taquitos De Solomillo A La Sartén
Con Ajo Rústico
Escalope De Carne Roja
A La Milanesa.
Panes
Panes Y Gresines Artesanos
El Dulce Final
Selección De Quesos Artesanos Con Membrillo Natural Y Frutos Secos
Selección de quesos afinados que se acompañan con dulces y frutos secos para potenciar su sabor.
Tarta Fina De Manzana Hecha Al Momento
Manzana caramelizada sobre hojaldre fino y crema pastelera
Tiramisú De Soletilla De Café Y Mascarpone
El clásico tiramisú italiano
Torrija Brioché
Torrija de pan brioché en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡ irresistible
Coulant De Chocolate Guanaja Con Helado De Dulce De Leche
Delicioso postre del más puro chocolate fluido que crece y crece en el horno.
Soufflé De Queso Con Coulís De Frambuesa
Una gran combinación; la untuosidad del queso y la refrescante acidez de los frutos rojos.
Cremoso De Arroz Con Leche Y Caramelo Tostado
Como el"de toda la vida", preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso y con el mejor arroz de calasparra.
Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos
Finas láminas de frutas tropicales maceradas en sus zumos.
Cervezas y Refrescos
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Cerveza Mahou Clásica Lata 33cl.
Cerveza lager dorada de 4,8% de alcohol, con aroma frutal y notas florales y sabor suave y refrescante. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Cavas
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)
A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%
Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)
D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%
Vinos Blancos
Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)
D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%
Vino Blanco Godeval (75 cl.)
D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%
Vino Blanco Ramón Do Casar (75 cl.)
D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Ramón Do Casar, Variedad: Treixadura 100%
Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)
D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%
Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco Naia (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha (75 Cl.)
D.O. Madrid (Madrid), Bodega: Cinco Leguas, Variedad: Malvar, 8 meses en barrica de roble francés usada
Vinos Rosados
Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)
D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%
Vino Rosado Larrosa (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%
Vinos Tintos
Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)
D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica
Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%
Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%
Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)
D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Vino Tinto Corimbo (750 Ml.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: La Horra, Variedad: Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano
Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%
Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)
D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%
Vino Tinto Pruno (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica
Preguntes freqüents
Com puc demanar Verdura & Brasa a domicili a Madrid?
Per demanar Verdura & Brasa a domicili a Madrid, simplement obre la pàgina web o aplicació de Glovo i ves a la categoria «RESTAURANT”». A continuació, introdueix-hi la teva adreça per comprovar si, a Madrid, Verdura & Brasa ofereix lliurament a domicili en aquesta àrea. Ara tria els productes que vulguis i afegeix-los a la teva comanda. Quan facis el pagament, es començarà a preparar la teva comanda i, poc després, un repartidor te la lliurarà directament a la porta.
Què puc demanar a Verdura & Brasa a Madrid?
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Quant triga el lliurament de Verdura & Brasa a domicili a Madrid?
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Està Verdura & Brasa disponible a Prime?
No. Prime és el programa de subscripció de Glovo que permet gaudir de lliuraments gratuïts il·limitats d’alguns dels nostres Partners i altres avantatges.
Quan puc demanar Verdura & Brasa a domicili?
Durant l’horari de treball de Verdura & Brasa’s, pots fer la teva comanda en qualsevol moment. Gràcies al nostre lliurament superràpid, podràs gaudir del teu glovo al cap d’uns minuts! També pots programar el lliurament a una hora que et vagi bé, encara que l’establiment estigui tancat en el moment de fer la comanda.
Com valoren altres clients a Verdura & Brasa?
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Puc demanar productes a Verdura & Brasa per a una altra persona?
Per descomptat! Pots demanar fàcilment productes a Verdura & Brasa per a una altra persona o com a regal. Només has d’introduir l’adreça de lliurament correcta a Madrid. Just abans de confirmar la comanda, podràs afegir les dades de contacte de la persona que la rebrà. També pots afegir un comentari opcional perquè el repartidor sàpiga que es tracta d’un regal.