Curniciello Napolitano

Mozzarella fior di latte, guanciale, pesto de pistacho, crema de burrata, granel de pistacho y albahaca.

Tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte y spianata (salami picante) con juliana de peperoncino y albahaca.

Mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano 12 meses, ricotta, queso La Peral, y albahca. (Opcional mermelada de higo o mermelada de tomate).

Selección de quesos y embutidos italianos: Parmigiano de 24 meses de curación, Burrata, Gorgonzola, queso Taleggio, mortadela de Bologna, embutido coppa y panceta arrotolata, acompañados de pan casero y mermeladas de tomate e higo.

Selección de quesos: Parmigiano reggiano de 24 meses de curación, burrata, gorgonzola, queso Asiago y queso Taleggio acompañados de pan casero con aceite de oliva virgen extra y orégano y mermeladas de tomate e higo.

Mozzarella de búfala, jamón ibérico, albahaca y pan casero con AOVE y orégano.

Tres brochetas de lomo de atún fresco y langostinos a la plancha acompañadas de ali oli casero.

Burrata entera, lechuga y tomate cherry con jamón ibérico. (Opción salsa de trufa)

Carne de ternera a baja temperatura con salsa toné casera de alcaparras, anchoas del Cantábrico y atún con crema de verdura.

Burrata envuelta en masa de pizza fritta, con tomate San Marzano D. O. P, parmigiano y albahaca. (Opción salsa de trufa)

Croquetas caseras de jamón ibérico con salsa de trufa y croquetas de quesos italianos con mortadela de Bologna y pistacho.

Nuestra Montanarine, pizza frita, con los ingredientes a gusto del pizzaiolo!

Berenjena, tomate San Marzano D.O.P, scamorza (queso ahumado), mozzarella fior di latte, albahaca y parmigiano.

Dos unidades de nuestra típica pizza frita: -Tomate San Marzano D. O. P, parmigiano y albahaca fresca. -Mortadella di Bologna con crema de pistacho y ricotta.

Pan de ajo y parmesano con rúcula y tomate semiseco.

Ravioli caseros de centollo con langostinos pelados, tomate datterino amarillo y ralladura de limón.

Ravioli caseros de guisado de redondo de ternera con verduras y parmigiano.

Pasta pappardelle con pesto de pistacho, guanciale, langostinos pelados, granel de pistacho y albahaca.

Si comes de todo y te gustan las sorpresas, atrévete con nuestra pasta al gusto de nuestros cocineros, vas a repetir!!

Tagliatella fresca casera con carne guisada de ternera y parmigiano.

Pasta con nuestra salsa bolognesa, tomate San Marzano D.O.P., parmigiano, crema de burrata y albahaca.

Pasta pacchero con pesto de albahaca casero, piñones tostados, tomate semiseco y parmigiano.

Lasagna de masa casera con nuestro guiso de carne picada con salsa de tomate San Marzano D.O.P, bechamel y parmigiano.

Pasta con salsa de tomate San Manzano D.O.P., guanciale y pecorino.

Tagliatella fresca casera con parmigiano, gorgonzola, ricotta y albahaca.

Gnocchi caseros con salsa de tomate San Marzano D. O. P, mozzarella fior di latte, parmigiano y albahaca.

Mozzarella fior di latte, crema de boletus, jamón ibérico, crema de burrata, parmigiano, AOVE y albahaca.

Mozzarella fior di latte, crema de boletus con salsa de trufa, champiñones, parmigiano, ricotta, jamón cocido trufado, AOVE y albahaca.

Pizza frita terminada en horno con tomate San Marzano D.O.P., anchoas del Cantábrico, aceite de ajo, orégano, pan crujiente de aceituna negra, aceitunas negras y albahaca.

Mozzarella fior di latte, champiñones, salchicha fresca italiana, queso ahumado, pata paja, ali-oli casero, AOVE y albahaca.

Mozzarella fior di latte, tomate San Marzano D.O.P, tomate cherry, rúcula, jamón ibérico, crema de burrata, parmigiano y aceite de oliva virgen extra.

Mozzarella fior di latte, provola affumicata (mozzarella fresca ahumada), salchicha fresca italiana, champiñones, salsa de trufa, parmigiano, AOVE y albahaca.

Mozzarella fior di latte, tomate San Marzano D. O. P, jamón cocido braseado con trufa, salami Napoli, champiñones, alcachofas, pan crujiente de aceituna negra y albahaca.

Si comes de todo y te gustan las sorpresas, atrévete con nuestra pizza al gusto del pizzaiolo, vas a repetir!!

Tomate San Marzano D.O.P., tomate datterino rojo, tomate datterino amarillo, anchoas del Cantábrico, aceite de ajo, orégano, pan crujiente de aceituna negra casero y albahaca.

Mozzarella de búfala, tomate amarillo datterino, tomate datterino rojo, tomate cherry y tomate cherry caramelizado, AOVE y albahaca.

Mozzarella fior di latte, queso de cabra, cecina, tomate caramelizado, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

Tomate San Marzano D. O . P, mozzarella fior di latte, salami Napoli, jamón cocido, champiñones, alcachofas, pan crujiente de aceituna negra, AOVE y albahaca.

Mozarella fior di latte, berenjena, ricotta, queso ahumado, jamón ibérico, tomate semiseco, parmigiano, AOVE y albahaca.

Mozzarella di bufala, tomate San Marzano D. O. P, jamón ibérico, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

Mozzarella fior di latte, tomate San Marzano D.O.P, provola affumicata (mozzarella fresca ahumada), nuestro guiso casero de carne picada con cebolla y zanahoria, champiñones, crema de burrata, parmigiano, AOVE y albahaca.

Mozarella fior di latte, crema de pistacho, mortadella di Bologna, ricotta, granel de pistacho, AOVE y albahaca.

Mozzarella fior di latte, guanciale, pesto de pistacho, crema de burrata, granel de pistacho y albahaca.

Calzone frito, repasado al horno, relleno de mozzarella fior di latte, ricotta, salami Napoli, parmigiano, tomate San Marzano D. O. P. y albahaca.

Mozzarella fior di latte, tomate San Marzano D. O. P, provola affumicata (mozzarella fresca ahumada), gorgonzola, N'duja (sobrasada italiana picante) y juliana de peperoncino.

Mozzarella fior di latte, tomate San Marzano D. O. P, tomate cherry, anchoas del Cantábrico, aceite de ajo, orégano, pan crujiente de aceituna negra casero y albahaca.

Mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano 12 meses, ricotta, queso La Peral, y albahca. (Opcional mermelada de higo o mermelada de tomate).

Mozzarella fior di latte, tomate San Marzano D.O.P, provola affumicata (mozzarella fresca ahumada), berenjena frita, tomate semiseco, ricotta, parmigiano y albahaca.

Mozzarella fior di latte, tomate San Marzano D. O. P, atún, cebolla morada, aceitunas negras, orégano y AOVE.

Tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte y spianata (salami picante) con juliana de peperoncino y albahaca.

Tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, parmigiano 12 de meses de curación, ricotta, jamón cocido, AOVE y albahaca.

Mozzarella di Bufala, tomate San Marzano D.O.P, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

Mozzarella fior di latte, verduras de temporada, AOVE y albahaca.

Tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, aceite de oliva virgen extra y albahaca.

Postre casero de bizcocho mojado y bizcocho crujiente de avellana con crema de avellana y chocolate negro derretido.

Postre casero de pistacho con sopa de chocolate blanco y crumble de galleta. (Opción sin gluten disponible)

Postre casero de avellana con sopa de chocolate negro y crumble de galleta. (Opción sin gluten disponible)

Tarta de quesos italianos con base de galleta Lotus. Acompañamiento a elegir.

Típico bizcocho napolitano bañado en almíbar de ron, mascarpone y fruta.

De nuestra casa a la tuya, este tiramisú te tira su!!

Tres pequeñas unidades de crema de ricotta dulce envuelta en hojaldre con chocolate negro, pistacho y fruta confitada.

Vino tinto italiano

Vino blanco italiano

Vino italiano ligero rosé

Vino tinto italiano

Moscato d'asti 2024

Cerveza Italiana con cristales de sal de Sicilia

Cerveza Italiana de gusto intenso

Cerveza Italiana

Limonada italiana con gas.

Cerveza refrescante de limón sin alcohol. Con aroma cítrico y suave equilibro entre dulzor y acidez, se recomienda consumir entre 4-6ºC.

Fanta limón 500ml.

Lata de Coca-Cola

Lata de Coca-Cola Zero

Zumo de manzana

Zumo de uva blanca

Zumo de piña

Zumo de melocotón

Botella de agua Aquabona 500 ml.

Gluten-free