Disponible a Pamplona
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Imperial
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0,99 €Gratis
Prime 
Entrantes
E406 Ensalada de la casa
Con tomate, aguacate, salmón, huevo pochado, espárrago triguero, maíz, nueces y aliño cítrico japonés
E415 Torta de cebollino, rúcula, sashimi, tomate confitado y chalota
808 Mejillones salteados con jengibre y cebolleta
809 Mejillones en salsa touchi
832 Berenjena rellena de carne
822 Ensalada láminas de ternera y aliño cremoso de sésamo
827 Ensalada de pepino y algas
E403 Ensalada de pepino
Marinado y algas wakame
801 Guo-Tie Gyozas a la plancha (6 piezas)
Dim Sum de carne y verduras
802 Bao-Zi a la plancha (4 piezas)
Dim sum de carne
836 Mini rollos de otoño (3 piezas)
837 Rollos rellenos de hongos variados y virutas de bacon
834 Rollos Mu-Shu al estilo Pekín (2 piezas)
835 Rollo de primavera
Verduras
130 Selección de las mejores verduras del mercado
122 Tofu al estilo mapo (picante)
129 Berenjena al estilo yuxiang
Fideos
358 Bogavante con fideos
Para una o dos personas
750 Cigala con fideo udon
250 gr de cigala con fideos udon
217 Fideos Udon con solomillo de ternera y pimienta negra
748 Fideos Udon con salsa de miso
212 Fideos salteados con pulpo en salsa de tomate
210 Fideos salteados con ternera y verduras
215 Fideos con ternera, gambas y verduras al estilo pekin
213 Fideos cinco delicias
200 Fideos de arroz salteados al estilo cantones
201 Fideos de arroz con pollo al curry
202 Fideos de arroz al estilo Taiwan
230 Panecillo chino al vapor
230 Panecillo chino frito
Arroces
745 Arroz con solomillo y foie
Con solomillo de vaca (50gr), foie de corte y espárragos trigueros
204 Arroz salteado al estilo Xo Hong Kong
746 Arroz con hongos, verduras y trufa fresca de temporada
203 Arroz moreno con ternera a nuestro estilo
205 Arroz cinco delicias
Sushi y sashimi
C422 Sushi variado (22 piezas)
8 piezas de nigiri: atún, ventresca de atún sopleteada con paté de trufa, salmón, pez limón, 6 piezas de maki de pez limón y 8 piezas de uramaki California
N425 Nigiri variado (10 piezas)
Salmón, ventresca de atún sopleteada con paté de trufa, atún, pez limón, ventresca de salmón y ventresca de atún sopleteada, gamba dulce, ostra, pulpo y anguila
C401 Chirashi surtido (para compartir)
Atún, salmón, pez limón, anguila, langostino cocido, aguacate y huevas de salmón
S401 Ventresca de atún
Otoro 10 cortes
C412 Sushi variado (12 piezas)
4 piezas de nigiri: ventresca de atún sopleteada con paté de trufa, salmón, atún y pez limón, 4 piezas de uramaki California y 4 piezas de maki de salmón
S422 Sashimi 5 clases
15 cortes de atún, pez limón, salmón, vieiras y gambas
G401 Maki especial de ventresca de atún sopleteada, ikura
Con trufa de temporada
S400 Atún
10 cortes
C402 Chirashi marinado (ración individual)
Pescados variados marinados con aguacate y huevas de salmón
S424 Degustación de atún
10 cortes de lomo y ventresca
N424 Nigiri variado (6 piezas)
Sin pescado crudo. Anguila, langostino, foie, pulpo, solomillo y huevo de codorniz con paté de trufa
U426 Uramaki Dragon
Carne de cangrejo, crujiente de tempura, mayonesa especial y espárrago triguero
G404 Maki especial de hongos, foie y trufa fresca de temporada
S425 Ventrescas
12 cortes de ventresca de atún y salmón crudas y templadas
U400 Uramaki Atún Picante
Atún y aguacate con cobertura de atún picante y crujiente de tempura
U403 Uramaki Salmón Picante
Salmón y aguacate con cobertura de salmón picante y crujiente de tempura
U424 Uramaki de la Casa
Tartar de salmón y atún en mayonesa especial de la casa con crujiente de tempura y cobertura de pez limón
U425 Uramaki Cangrejo Picante
Carne de cangrejo, crujiente de tempura, mayonesa especial y espárrago triguero
C403 Chirashi salmón y aguacate (ración individual)
C403 Poke de salmón, wakame, aguacate y masago
C404 Poke de atún, wakame, pepino y cebolla crujiente
C405 Donburi de hongos, huevo escalfado y trufa de temporada
R434 Maki Foie
Maki mediano tempurizado de foie,anguila y aguacate con conbertura de foie.
S421 Sashimi 3 clases
12 cortes de atún, pez limón y salmón
S403 Salmón
Shake 10 cortes
S420 Sashimi 2 clases
10 cortes de atún y salmón
U404 Uramaki Mango
Salmón y queso con cobertura de mango
S402 Pez limón
Hiramasa/hamachi 10 cortes
G400 Maki especial de atún y salmón picante
G402 Maki especial de pez limón, pepino, masago y ponzu
G403 Maki especial de salmón, huevo escalfado y crujientes de patata
U418 Uramaki California
Langostino cocido, aguacate, lechuga, anguila asada y mayonesa con cobertura de masago y sésamo
R400 Maki de Atún
R403 Maki de Salmón
R409 Maki de Anguila
R411 Maki de Langostino en tempura
R419 Maki de Pepino
R420 Maki de Aguacate
R433 Maki Crujiente
Maki crujiente con queso, aguacate y huevas de trucha.
Pescado y marisco
725 Bogavante a la plancha
357 Bogavante a la plancha al estilo cantonés
727 Carabinero gigante a la plancha
728 Vieiras flambeadas con coñac Rémy Martin VSOP (5 uds)
349 Carabinero gigante con fideos de soja
726 Langostino gigante a la plancha
350 Langostino gigante al estilo Pekín
E422 Carabineros a la plancha (3 uds)
339 Colas de langostino al estilo Gongbao
335 Colas de langostino a nuestro estilo
322 Sepia en salsa touchi
729 Sepia limpia seleccionada
333 Colas de langostino en salsa agridulce
Carnes
605 Auténtico pato laqueado estilo Pekín (para 3-4 personas)
500 Solomillo a la plancha con berenjenas en salsa de ostras
501 Solomillo con pimientos del padrón y touchi
502 Solomillo en salsa de pimienta negra
737 Rollitos de vaca con foie (4 piezas)
Foie, cebolleta y hongos con queso envueltos en una lámina de lomo alto de vaca
742 Pato teriyaki
615 Salteado de tirillas de pollo de casera y sepia
602 Pato asado en salsa touchi
601 Pato asado en salsa de la casa
518 Ternera con setas y bambú
517 Tirillas de ternera con pimientos verdes
521 Ternera al curry (picante)
519 Tirillas de ternera a la sichuanesa
740 Foie teriyaki (120gr)
Con setas y mango
739 Pollo de caserío teriyaki con setas eryngii
619 Tirillas de pollo de caserío al estilo Szechuán
535 Lomo con mango al estilo Shanghai
538 Bocaditos de cerdo fritos al estilo Pekín
612 Pollo de caserío Gongbao
530 Costillas de cerdo fritas con especias
610 Delicias de pollo rebozadas con almendras
614 Pollo de caserío al limón
533 Cerdo agridulce
Postres
900 Manzana o plátano al punto de hebra
901 Perlas de oriente rellenas con cobertura de coco
902 Gou Bing frito al estilo cantonés
905 Luna Rellena
906 Plátano frito con miel
907 Crujiente leche frita
La teva comanda
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