Cordero y garbanzos cocidos en jengibre, ajo y cilantro con salsa de curry

Cordero cocinado en una rica salsa de tomate con cocktel de frutas y frutos secos adornados con jengibre y cilantro fresco

Pechuga de pollo con tomate, cebolla, pimiento y guindilla verde picante

Pollo en una salsa de crema con sésamo, coco molido y pasas

Pollo asado con frutos secos y una salsa de tomate, mantequilla y nata

Pechuga de pollo cocinada con mango fresco en una salsa de curry y crema

Pechuga de pollo cocinada en una salsa especial con almendras molidas, coco y frutas variadas

Pechuga de pollo con salsa de crema y frutos secos

Pan frito con gambas especiadas

Ración de trozos de cordero deshuesado marinado con especias masala y asado en horno tandoor

Carne picada marinada asada en horno tandoor

Pollo asado con pepino, tomate, cebolla y cilantro fresco

Pechuga de pollo deshuesado marinado con especias masala y asado en horno tandoor

Ración de empanadillas rellenas de carne picada

Pollo marinado frito en harina de garbanzo

1/4 de muslo de pollo marinado en especias y asado en horno hindú

Pan hindú frito con champiñones especiados

Cebolla frita rebozada en harina de garbanzo

Dos empanadillas fritas rellenas de verdura

Berenjenas, coliflor, patatas fritas rebozadas en harina de garbanzo

Patatas, garbanzos con tomate, cebolla y cilantro fresco

Ración de queso rebozado en harina de garbanzo y frito

Yogur con patatas y cilantro fresco

Yogur con tomate, cebolla, pepino y cilantro fresco

Pan de lenteja con tres salsas diferentes

Pan blanco de harina con queso, ajo y cilantro fresco

Pan blanco de harina con cebolla

Pan blanco de harina con queso

Pan blanco de harina con carne picada

Harina de trigo integral con queso

Harina de trigo integral con cebolla

Pan blanco de harina con mantequilla

Harina de trigo integral con mantequilla

Pan blanco de harina con ajo y cilantro fresco

Pan blanco de harina preparado en horno hindú

Pan de harina de trigo integral

Ensalada mixta con gambas

Ensalada mixta con pollo asado

Lechuga, tomate, olivas, zanahoria y pepino

Sopa de lentejas

Arroz basmati cocido con guisantes, frutos secos y cocktail de frutas

Arroz basmati cocido con champiñones

Arroz con aroma de limón

Arroz frito con azafrán, comino y especias

Con fragancias naturales

Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras, tomates y especias, muy suave para el paladar

Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras, tomates y especias, muy suave para el paladar

Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras, tomates y especias, muy suave para el paladar

Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras, tomates y especias, muy suave para el paladar

El curry es una mezcla basada en diferentes especias masala que se utilizan en la india para guisos o estofados con salsa, jengibre, ajo y cebolla, más el toque especial del cocinero, sin picante

El curry es una mezcla basada en diferentes especias masala que se utilizan en la india para guisos o estofados con salsa, jengibre, ajo y cebolla, más el toque especial del cocinero, sin picante

El curry es una mezcla basada en diferentes especias masala que se utilizan en la india para guisos o estofados con salsa, jengibre, ajo y cebolla, más el toque especial del cocinero, sin picante

Salsa especial de coco, hecha a fuego lento, muy suave

Salsa especial de coco, hecha a fuego lento, muy suave

Salsa especial de coco, hecha a fuego lento, muy suave

Salsa especial de coco, hecha a fuego lento, muy suave

Salsa preparada con lentejas, zumo de limón, cilantro verde y especias hindúes

Salsa preparada con lentejas, zumo de limón, cilantro verde y especias hindúes

Salsa preparada con lentejas, zumo de limón, cilantro verde y especias hindúes

Técnica culinaria de la cocina hindú con especias tradicionales, acompañada con cebolla, tomate, jengibre y ajo

Técnica culinaria de la cocina hindú con especias tradicionales, acompañada con cebolla, tomate, jengibre y ajo

Técnica culinaria de la cocina hindú con especias tradicionales, acompañada con cebolla, tomate, jengibre y ajo

Crema suave de espinacas con especias de la india

Crema suave de espinacas con especias de la india

Crema suave de espinacas con especias de la india

Crema suave de espinacas con especias de la india

Curry de color rojo que posee un alto contenido de chile en polvo, se trata de una salsa originaria del sur de la india, muy picante

Curry de color rojo que posee un alto contenido de chile en polvo, se trata de una salsa originaria del sur de la india, muy picante

Curry de color rojo que posee un alto contenido de chile en polvo, se trata de una salsa originaria del sur de la india, muy picante

Jugoso asado al horno preparado con cebolla, cilantro, pimiento y especias, servido en un cuenco tradicional hindú de cobre, muy suave

Jugoso asado al horno preparado con cebolla, cilantro, pimiento y especias, servido en un cuenco tradicional hindú de cobre, muy suave

Jugoso asado al horno preparado con cebolla, cilantro, pimiento y especias, servido en un cuenco tradicional hindú de cobre, muy suave

Plato típico de elaboración hindú con salsa y especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro fresco, muy suave

Plato típico de elaboración hindú con salsa y especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro fresco, muy suave

Plato típico de elaboración hindú con salsa y especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro fresco, muy suave

Plato típico de elaboración hindú con salsa y especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro fresco, muy suave

Curry aromático de elaboración hindú: la carne o pescado está cocinado en mantequilla clarificada a fuego vivo, medio picante

Curry aromático de elaboración hindú: la carne o pescado está cocinado en mantequilla clarificada a fuego vivo, medio picante

Curry aromático de elaboración hindú: la carne o pescado está cocinado en mantequilla clarificada a fuego vivo, medio picante

Servidos con salsa de curry en un cuenco hindú muy caliente, combinado al horno tandoori, pollo, cordero y gambas, acompañado del típico pincho sheekh kebab

Servidos con salsa de curry en un cuenco hindú muy caliente, gambas marinadas en la especia hindú ajwani, asadas en horno hindú

Servidos con salsa de curry en un cuenco hindú muy caliente, cordero marinado en trozos con pimientos, tomate y cebolla asado en horno hindú

Servidos con salsa de curry en un cuenco hindú muy caliente, pechuga de pollo marinado a la menta con espinacas, asado al horno hindú

Servido con salsa de curry en un cuenco hindú muy caliente, pechuga de pollo marinado en trozos con pimientos, tomate y cebolla asado en horno hindú

Servidos con salsa de curry en un cuenco hindú muy caliente, marinado de muslo de pollo, asado en horno hindú

Verduras cocidas con tomate y cebolla, servidas con una salsa de curry

Espinacas cocidas con patatas y crema

Patatas cocidas al estilo hindú tradicional

Berenjena al horno con cebolla, tomate y hierbas aromáticas fuertes

Coliflor con patatas cocidas con cebolla, tomate y especias

Lentejas hindúes con cebolla, tomate y especias

Lentejas negras cocidas con salsa de tomate, mantequilla y crema

Garbanzos con cebolla, tomate y hierbas aromáticas fuertes

Arroz basmati cocido al vapor con especias

Arroz basmati cocido al vapor natural, pollo, cordero, gambas y huevo duro

Arroz basmati cocido al vapor con fragancias naturales, pimiento, frutos secos y cilantro fresco, servido con salsa de su jugo

Arroz basmati cocido al vapor con fragancias naturales, pimiento, frutos secos y cilantro fresco, servido con salsa de curry

Arroz basmati cocido al vapor con fragancias naturales, pimiento, frutos secos y cilantro fresco, servido con salsa de curry

Gambas preparadas con salsa agridulce

Pechuga de pollo con ajo, cebolla, pimiento y tomate, sabor típico hindú

Pollo asado preparado en salsa de crema con hojas de alholva

Pechuga de pollo preparada con salsa agridulce

Pechuga de pollo preparada en salsa de cebolla, tomate, patata y cilantro fresco

Helado de mango

Sabrosa y suave

Helado de pistacho

Flan de arroz con coco, postre especial del chef

Bolas de leche frita con sirope de azúcar