Bacoa
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SIMPLE SMASH
MANCHEGA
LA BACOA
Top Ventas
CABRALES
Patty de 200 gr de Vaca Gallega con queso azul danés, cabrales y nuestra cebolla caramelizada cocinada a fuego lentoINGREDIENTES:200 gr.de terneraCebolla frescaTomateCogollosMayonesa caseraCebolla caramelizadaQueso Azul y de Cabrales
LA BACOA
Patty de 200 gr de Vaca Gallega con bacón ahumado, cheddar, queso semicurado, mostaza artesana y pepinillos caseros.La base lleva lechuga, tomate, cebolla y mayo bacoa.
MANCHEGA
Patty de 200 gr de Vaca Gallega con queso semicurado y cebolla caramelizada a fuego lento. INGREDIENTES:200 grCebolla frescaTomateCogollosMayonesa caseraCebolla caramelizadaQueso semicurado
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Nachos Jaraneros
Nachos con aguacate, sour cream, chutney, jalapeños y nuestra cebolla caramelizada.
Pétalos de Cebolla
Cebolla frita crujiente con mostaza y mayonesa.
Tequeños queso gouda
5 tequeños de queso gouda con salsa chutney de tomate cocinada a fuego lento
Fingers de pollo con mostaza y miel
Fingers de pollo con salsa de mostaza artesana y miel
Mozarella Dippers
Taquitos de mozzarella rebozada, con chutney.
Burgers de Vacuno (con patatas incluidas)
VALENTINA
CARNE MADURADA + 60 DÍASCostilla de vaca desmenuzadaQueso semicuradoSalsa baconaise en la baseCebolla crispyHoney bbq
TARTUFATA
Mayo de trufa, huevo poché y cebolla caramelizada a fuego lentoINGREDIENTES:190 gr de terneraHuevo pochéCebolla caramelizadaCogollosMayonesa de trufaGlaseado de soja
AUSTRALIANA
Patty de 200 gr de Vaca Gallega con remolacha a la parrilla, Cheddar, bacón y salsa BBQ casera.INGREDIENTES:200 gr.de terneraCebolla frescaTomateCogollosMayonesa caseraQueso cheddarBacon ahumadoRemolacha Salsa BBQ
NEW CLASICA
Patty de 200 gr de Vaca Gallega con queso cheddar y bacon.En la base lleva lechuga, tomate, cebolla cruda y mayonesa bacoa
JAPONESA
Patty de 200 gr de Vaca Gallega con nuestra salsa teriyaki casera.INGREDIENTES:Cebolla frescaTomateCogollosMayonesa caseraSalsa Teriyaki
Smash burgers (con patatas incluidas)
SMASH TRUFADA
Smash trufada con queso, huevo frito y mayo de trufa casera
SIMPLE SMASH
Doble carne de 100 gr de vaca gallega aplastada con mayo bacoa, doble cheddar, bacón , salsa baconaise y cebolla caramelizada a fuego lento
NEW SMASH
Smash burguer con doble patty, cheddar, salsa burger y cebolla morada.
Pollo (con patatas incluidas)
POLLO PARMA
Nuestro pollo marinado durante 12 horas con queso parmesano y pimiento rojo asadoINGREDIENTES:Cebolla frescaTomateCogollosMayonesa caseraPechuga de pollo marinadaPimiento rojoQueso parmesano
Pollo La Crême
Nuestro pollo marinado durante 12 horas con sour cream y cebolla caramelizada a fuego lento.INGREDIENTES:Cebolla caramelizadaSour creamTomateCogolloscebollaMayonesa caseraPechuga de pollo marinada
Pollo Criollo
Nuestro pollo con aguacate, bacon ahumado y salsa BBQ casera.
Veganas (con patatas incluidas)
SHITAKE
Patty de Beyond meat con shitake, remolacha frita y cheddar vegano.En la base lleva lechuga, tomate y cebolla fresca
Quinoa
Burger casera de remolacha y quinoa con salsa BBQ casera, pepinillos agridulces, lechuga, tomate, cebolla y mayo vegana. Pan vegano INGREDIENTES:Tomateebolla
Gran Vegano
Crujiente de garbanzos y espinacas con aguacate y chutney de tomate. Pan vegano y sin mayonesa. INGREDIENTES:Cebolla frescaTomateCogollosAguacateBurger de garbanzos, maíz dulce, espinaca baby y pimiento rojoChutney picante
Especials (con patatas fritas)
RIBS
Costilla de Vaca gallega cocinada a baja temperatura con salsa BBQ y cebolla CrispyINGREDIENTES:200 gr.de terneraCebolla frescaTomateCogollosMayonesa casera
FRANKFURT
Frankfurt con pan briocheAñadele los extras que quiera
Salsa caseras
Mayo Trufa-
INGREDIENTES:SalVinagre JerezAguayema pasteurizadohuevos pasteurizadosaceite girasolTrufa negraALÈRGENOS QUE CONTIENE EL PRODUCTO:Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 ml/l expresados como a SO2.Huevos y productos en base de huevo.
Sour Cream
None
Chutney tomate
Mostaza Artesana-
None
Salsa BBQ
Mayonesa bacoa
INGREDIENTES:Pepinillos SalVinagre JerezAguayema pasteurizadohuevos pasteurizadosaceite girasolALÈRGENOS QUE CONTIENE EL PRODUCTO:Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 ml/l expresados como a SO2.Huevos y productos en base de huevo.
Postres
CHEESCAKE TEMPORADA
Tarta de queso con avellana y chocolate blanco by La Caleta
Tequeños de nocilla
4 tequeños rellenos de nutella
cheesecake
Tarta de queso casera by La Caleta
Carrot Cake
Esponjosa tarta de zanahoria casera
Bebidas
Komvida Kombucha Gingervida
None
Komvida Kombucha Piña Colada
None
Komvida Kombucha Berryvida
None
Aquarius Limon
Coca-Cola Zero
Fanta Limón 50 CL
Coca-Cola 50 CL
Fanta Naranja 50 CL
Nestea 50 CL
Agua con gas solan
Alhambra Especial Lata
Aquarius Naranja 50 CL
Sprite 50 CL
Agua 50 Cl Solan Cabras
Alérgenos