Ghio’s Burger Crafters

Smash burger al más estilo clásico americano, doble carne de (80 g.) smash, queso cheddar, crispy bacon, cebollas caramelizadas y nuestra incrible mayo spicy (80 g. carne vacuno)

3.er Premio Burger Fest Gran Canarias 2024. Delicioso pan brioche de papa artesanal elaborado por nosotros, (160 g.) Blend de BlackAngus y vaca vieja madurada, riquísima mayonesa ranchera, queso cheddar ahumado, bacon crujiente y pepinillos agridulces. Cada mordisco es puro rock and roll

La clásica de queso cheddar fundido sobre (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada, cebollas caramelizadas, bacon crujiente, tomate, lechuga, pepinillos y el toque explosivo de nuestra mayo spicy

Deliciosas tiras de pollo crispy, acompañadas de papas fritas con nuestras increíbles salsas barbacoa de Bourbon y miel y mostaza

Artesanales dedos de queso ahumado y tomates secos cubiertos por una fina masa de trigo, presentados en 6 unidades

Cama de lechuga, pollo a la plancha, queso parmesano, picatostes, bacón y nuestro delicioso aderezo César

Cama de mezclum de lechugas, con frescos trozos de manzana, queso de cabra, pipas de calabaza, tomates cherry y aderezo de miel de palma de la gomera

Artesanales dedos de queso cubiertos por una fina masa de trigo, presentados en 6 unidades

Sumérgete en el auténtico sabor americano con nuestras alitas de pollo jugosas y crujientes. Experimenta una explosión de sabores con nuestras tres opciones de salsa: salsa BBQ de bourbon, salsa BBQ picante y salsa teriyaki. Con su irresistible dulzura oriental. Prueba nuestras alitas con la deliciosa salsa de miel y mostaza, perfectamente equilibrada

Ración de papas fritas

Smash (80 g.) con queso Gouda fundido

Crujientes deditos de pechuga de pollo

Nuestro pan brioche de papa horneado a diario, 160g de blend de Black Angus y vaca madurada, pulled pork a baja temperatura, huevo, queso emmental, mayonesa chipotle, cebolla roja y bits de guanciale crujiente. ¡Un estallido de sabor en cada bocado!

Pan brioche de batata, salsa de la casa, (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada, champiñones salteados con vino y mantequilla, queso Gouda empanado, el toque picante de la salsa de queso cheddar con jalapeños y de bacon crujiente

Un blend de Black Angus y vaca madurada de 160 gramos, acompañado de cheddar curado y fat bacon irresistible. La pancetta ahumada caramelizada con sirope de arce y Jack Daniel’s. Coronada con salsa Emmy, una mayonesa koreana, y crema de cacahuetes.

Esta burger está inspirada al estilo italiano con base de rúcula, (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vacuno, tomate asado, burrata, salsa pesto con tomates secos (160 g. carne vacuno)

Este mes de abril nos unimos a nuestros amigos de DOUBLE BEER Barcelona para crear una hamburguesa impresionante con ingredientes de ambas cocinas: Carne madurada Costilla al Pedro Ximenez Pepinillos encurtidos en Paulaner Salsa Shin-Chan Queso cheddar curado rallado Pan brioche de papa Artesano

3.er Premio Burger Fest Gran Canarias 2024. Delicioso pan brioche de papa artesanal elaborado por nosotros, (160 g.) Blend de BlackAngus y vaca vieja madurada, riquísima mayonesa ranchera, queso cheddar ahumado, bacon crujiente y pepinillos agridulces. Cada mordisco es puro rock and roll

Smash burger al más estilo clásico americano, doble carne de (80 g.) smash, queso cheddar, crispy bacon, cebollas caramelizadas y nuestra incrible mayo spicy (80 g. carne vacuno)

Imagina un fresco rulo de cabra fundido en (160 g.) de nuestro blend carne de Black Angus y vaca madurado, en cama de lechuga y tomate, esta burger termina coronada con cebollas caramelizadas, bacon y un toque de picante con nuestra mayo spicy

Pulled pork hecho a baja temperatura, bacón crujiente, salsa, reducción de la cocción del cochino, pepinillos encurtidos y queso provolone fundido.

Una fusión perfecta de pepperoni, cebollas caramelizadas al vino y bacon, con salsa de la casa y queso fundido sobre (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada

Crujiente aro de cebolla a la cerveza, bañado con nuestra salsa secreta a base de Bourbon, (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada, bacon crujiente, queso cheddar fundido y lechuga

La clásica de queso cheddar fundido sobre (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada, cebollas caramelizadas, bacon crujiente, tomate, lechuga, pepinillos y el toque explosivo de nuestra mayo spicy

Pan brioche de papa artesanal, 160g de Black Angus & vaca dry aged, gouda y emmental fundidos, bacon crujiente, mermelada de jalapeños y salsa 3 pimientas. Cremosa, sabrosa y con un picante muy suave que equilibra todo.

Ensalada coleslaw de miel mostaza, (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada, queso cheddar fundido, bacon crispy, cebolla caramelizada y champiñones salteados

Pollo crispy, queso cheddar, tomate, cebolla y lechuga, acompañado de nuestro auténtico alioli

Pan brioche de papa, mayonesa chipotle, pepinillos, doble SMASH de Black Angus y vaca vieja madurada (2×80 g), cheddar ahumado, gouda fundido y mermelada de bacon con reducción de cerveza tostada y café.

Con carne vegetal a base de alubias rojas y te damos la opción de que escojas 4 de nuestros ingredientes

Cremosa tarta de queso elaborada con dos quesos artesanales de las Islas Canarias, cabra y oveja. Decorada con crema y galleta Lotus.

Cremosa tarta elaborada con dos quesos artesanales de las Islas Canarias, cabra y oveja. Decorada con crema y virutas de pistacho. Puedes pedirla sin topping y es gluten free

Deléitate con nuestro exquisito pie de limón casero, preparado con una base de galleta crujiente que se deshace en la boca. Su relleno cremoso de limón, coronado con una suave y esponjosa nata montada.

Meloso brownie servido con helado de vainilla

Cerveza belga triple sin filtrar con 8,4% alcohol, sabor equilibrado entre el dulzor de malta, cilantro y naranja, con un amargor sutil de lúpulo. Consumir entre 8-12 °C.

Cerveza belga con 6,5% alcohol, dulce y cremosa, con matices amargos y caramelizados, y notas tostadas. Se recomienda consumir entre 8-12 °C.