Kata Brunch bar

Tjestenina od crvene leće

Tjestenina od graška

Tagliatelle

Makaroni

Sviježe tijesto za izradu tapioka kugica, pogačica i štapića po želji

Tapioka kuglice, a originalno se zovu brazilski kruščići. Mekane, ukusne i zarazne, brašno tapioka, jaja, sir gauda, ulje suncokretovo

Tapioka kuglice s mediteranskim premazom, brašno tapioka, jaja, sir gauda, ulje suncokretovo, mediteranski premaz timijan, ružmarin, maslinovo ulje *Slika je simbolična.

Tapioka štapići s crnim maslinama, brašno tapioka, jaja, sir gauda, ulje suncokretovo, crne masline

Tapioka štapići punjeni komadićima špeka ukusno i hrskavo, brašno tapioka, jaja, sir gauda, ulje suncokretovo, špek *Slika je simbolična.

Tapioka štapići s našom posebnom kombinacijom, sušena rajčica i vlasac, brašno tapioka, jaja, sir gauda, ulje suncokretovo, sušena rajčica, vlasac *Slika je simbolična.

Tapioka pecivo jaja, sir gauda, pršut, rikola *Slika je simbolična.

Tapioka pecivo jaja, sir gauda, kulen, salata zelena kristal *Slika je simbolična.

Focaccia bez glutena u ovoj verziji napravljena od vašeg omiljenog tapioka tijesta brašno tapioka, jaja, sir gauda, ulje suncokretovo, cherry rajčice, crne masline *Slika je simbolična.

Tapioka pecivo jaja, sir gauda, šunka kuhana, rajčica, salata zelena kristal *Slika je simbolična.

Mix zelena salata, rikola, špinat baby, tikvice, masline crne, cherry rajčica, krastavac sviježi, SIR mozzarella, klice

Bezglutensko pecivo, tuna, tartar umak od domaće vege majoneze soja, zelena salata, rajčica, kupus crveni, ljubičasti luk, kukuruz

Bezglutensko pecivo, marinirana piletina, homemade umak od Vege majoneze s vlascem soja, umak od vege majoneze I cikle soja, rikola, ljubičasti kupus, tikvica, mladi luk

Bezglutensko pecivo, umak vlasac, baby špinat, mrkva, krastavac kiseli, aceto krema, rajčica, mješavina falafel, tikvice, ulje maslinovo, SOJA, SENF

Zlevka od tikvice bez glutena, tikvica, miješavina brašna, mlijeko, sviježi sir, kiselo vrhnje, jaja, ulje suncokretovo, krupica kukuruzna, prašak za pecivo, sol, kurkuma

Zlevka od buče bez glutena, buča, mješavina brašna, mlijeko, sviježi sir, kiselo vrhnje, jaja, ulje suncokretovo, krupica kukuruzna, prašak za pecivo, sol, kurkuma

Katina ručno rađena pita od jabuka (jabuka, brašno, šećer, voda, MASLAC, škrob kukuruzni, MLIJEKO, VRHNJE kiselo, cimet, JAJA)

Katina ručno rađena pita od višanja. (višnja, brašno, šećer, voda, MASLAC, škrob kukuruzni, MLIJEKO, VRHNJE kiselo, cimet, JAJA)

Katini ručno rađeni čupavci po tradicionalnoj recepturi *Slika je simbolična.

Katina ručno baklava bez glutena

Kolač s brownie biskvitom preliven kremom pistacia i bijele čokolade

Kolač s brownie biskvitom preliven kremom od maline i badema

Katina ručno rađena pita od višanja, brašno, šećer, voda, maslac, škrob kukuruzni, mlijeko, vrhnje kiselo, cimet, JAJA

Biskvitni kolač s breskvom i kokosom

Ručno rađeni kolač od maka i čokolade

Ručno rađeni kolač s domaćim rogačem sa Šipana, sokom od naranče te preliven čokoladnom glazurom

Fantastičan banana bread prilagođen lakšoj i jednostavnijoj konzumaciji uz dodatak lješnjaka i nougata *Slika je simbolična.

Katin Jaffa kolač je ručno rađen od brownie biskvita, premazan finim nadjevom od naranče i na kraju preliven ganache-om *Slika je simbolična.