Ninja Ramen

Ramen in brodo di Ninja con chashu, spinaci, mais, spezie di aglio, porro, uovo marinato, naruto, sesamo e alga nori

Ramen senza brodo con salsa di base al sesamo, pancetta affumicata, ragù stile asiatico, mais, porro, spinaci, germogli di soia, uovo in camicia, sette spezie giapponese, spezie di aglio e alga nori

Ciotola di riso con sopra pollo grigliato e germogli di soia, porro, in salsa teriyaki

Insalata verde, mais, avocado, tofu fresco, uova in camicia e salsa Ninja

Burro, mais, formaggio

Gamberi in tempura con salsa agrodolce

Crocchette fritte giapponesi con polpo, accompagnate con maionese, salsa teriyaki, katsuobushi e polvere di alghe

Polpette triangolare di riso con carne di maiale, alghe, filo di carne secco, sesamo e salsa teriyaki

Pollo fritto marinato con spezie

Deliziosi spiedini di pollo conditi salsa teriyaki

Polpette triangolare di riso con pollo fritto, cipolla fritto, alghe, maionese e mix di 7 spezie giapponese

Baccelli di soia bolliti con sale marino

Involtino primavera ripieni di verdura saltate

Insalata di alghe con sesamo e specie

Ravioli di gambero con verdure, salsa di soia

Ravioli di carne di maiale con verdure, salsa di soia, olio di sesamo, zenzero grigliato

Ravioli di carne di maiale con verdure, salsa di soia, olio di sesamo, zenzero, fritto, con sopra bacon, porro e salsa cheddar

Ravioli di carne di maiale con verdure, salsa di soia, olio di sesamo, zenzero grigliato con sopra stracciatella di bufala, filo di carne secco e salsa teriyaki

Ravioli di mix di verdure, salsa di soia, grigliato con sopra maionese vegetale, avocado e pomodori secchi

Ravioli di carne di maiale con verdure, salsa di soia, olio di sesamo, zenzero grigliato con sopra avocado, jalapeño e salsa tacos

Pane al vapore con pollo fritto, insalata, jalapeno, parmigiano, salsa ketchup

Pane al vapore con carne di maiale, filo di carne secco, avocado, insalata, burrata e salsa teriyaki

Pane al vapore con tofu, spinaci, peperone, burrata e salsa tonkatsu

Ramen in brodo di Ninja leggermente piccante con chashu, uovo marinato, ragù stile asiatico, pak choi, germogli di soia, porro e alga, sette spezie

Ramen in brodo di ninja con gamberone 1 pz, calamari, polpette di pesce, surimi, spinaci, porro, uovo marinato e alga nori

Ramen in brodo di soia con carne manzo, taccole, germogli di soia, porro, naruto e alga nori, uovo marinato

Ramen in brodo di Ninja e miso con mais, carne manzo, uovo marinato, porro, spinaci, naruto, alga nori

Ramen in brodo di Ninja con gamberone, uovo marinato, spinaci freschi e porro, bambù, alghe

Ramen in brodo di Ninja e miso piccante con ragù stile asiatico, spinaci, mais, pancetta affumicata, uovo marinato, sesamo, porro, sette spezie giapponesi e alga nori

Ramen in brodo di spicy soia con pollo fritto, germogli di soia, uovo marinato, pak choi, bambù marinato, naruto, 7 spezie e alga nori

Ramen in brodo di soia con pollo fritto, germogli di soia, uovo marinato, spinaci, bambù marinato, naruto e alga nori

Ramen in brodo di Ninja con chashu, spinaci, mais, spezie di aglio, porro, uovo marinato, naruto, sesamo e alga nori

Ramen in brodo di Ninja e miso con chashu, mais, uovo marinato, peperone, porro, germogli di soia, sesamo, naruto e alga nori

Ramen in brodo di soia con pollo grigliato, taccole, pak choi, sesamo, bambù marinato, uovo marinato, naruto e alga nori

Con tofu, salsa di tonkatsu, germogli di soia, sesamo, spinaci freschi, mais, bambù marinato, peperone e porro, alghe

Ramen senza brodo con salsa di base al sesamo, pancetta affumicata, ragù stile asiatico, mais, porro, spinaci, germogli di soia, uovo in camicia, sette spezie giapponese, spezie di aglio e alga nori

Ciotola di riso con sopra anguilla in salsa dolce e germogli di soia e porro, sesamo, alga nori

Ciotola di riso con sopra pollo grigliato e germogli di soia, porro, in salsa teriyaki

Ciotola di riso con sopra chashu tritato e ragù stile asiatico, germogli di soia, uovo in camicia sesamo, mais, porro, salsa teriyaki e alga nori, sette spezie giapponese

Ciotola di riso con sopra pollo marinato e uova sbattute, cipolla, porro, polvere di alga, alga nori

Ciotola di riso con sopra tofu, peperone, germogli di soia, spinaci, mais, salsa di tonkatsu, porro, sesamo e bambù marinato

Ciotola di riso con la salsa teriyaki, gyoza e patatine fritte, pollo fritto

Tiramisu’ al pistacchio con savoiardi inzuppati nel caffè, con base di strusel di crumble, cioccolato fondente e pralinato alle mandorle, ricoperto con la glassa di cioccolato bianco, rifinito con un tocco di pistacchio oro e farina di pistacchio

Dolce con biscotto pan di stelle bagnati con caffè e latte, panna, crema di nutella, e ricoperto con cioccolato, mousse alla nocciola, rifinito con dei biscotti e palline di cioccolato

Mousse alla vaniglia con un cuore di mango, base pan di spagna e ricopertot con il cioccolato bianco e spruzzato di burro di cacao

Mousse al lampone con base di pan di spagna, ricoperto con il cioccolato ruby e granella di nocciola, con un cuore del mousse del cioccolato ruby

Mousse al cocco con gelee, biscuit al lampone, ricoperto con scaglie di cocco e spruzzato al cacao

Gusto a scelta

Mango

Yuzu

Pesca

Limone

Fragola

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Prosecco Valdobbiadese