Campania in Bocca

Pizza baby a scleta tra margherita o bianca al prosciutto cotto, bibita a scelta da 33 cl, dolcetto e giocattolo a sorpresa a seconda se è maschietto o femminuccia

Mozzarella di bufala DOP, pancetta tesa al pepe, filetto stagionato al mirto, salsiccia cilentana, capocollo al peperoncino, pecorino di bagnoli irpini alla paglia, provolone del monaco DOP, blu di bufala. Sott’oli e congetture varie

Mozzarella di bufala DOP, pancetta tesa al pepe, filetto stagionato al mirto, salsiccia cilentana, capocollo al peperoncino, pecorino di bagnoli irpini alla paglia, provolone del monaco DOP, blu di bufala. Sott’oli e congetture varie

Prosciutto gran tanara riserva 18 mesi e mozzarella di bufala campana Dop caseificio roberta

straccetti di pollo BIO allevati a terra, marinati nella nostra birra scura artigianale (la Casertana) con panatura al tarallo napoletano. serviti con salse varie

Pomodoro, grana padano Dop, caciocavallo irpino, basilico e olio extravergine d'oliva Dop pizza fritta

Spaghetti di gragnano igp (pastificio di martino), uova fresche, fonduta di pecorino romano dop, pepe, guanciale croccante, provola affumicata

Spaghetti gluten free, besciamella, piselli, prosciutto cotto (Cav.Umberto Boschi), Grana Padano DOP, provola affumicata, pepe

Patate della sila, provola affumicata, pepe, grana padano dop, mortadella di bologna igp, crema e granella di pistacchi (mascialai)

Patatine fritte classiche

Bucatini di gragnano Igp, besciamella, prosciutto cotto renzini, piselli, grana padano Dop, provola affumicata e pepe 120 g

patate della Sila, provola affumicata, pepe, Grana Padano DOP, prezzemolo

Patate fresche, provola affumicata, prezzemolo e pepe

Composè di polpette di melanzane, polpette di mallone, polette al ragù e polpette classiche

Pane raffermo, carne di vitello, uova fresche, prezzemolo, parmigiano reggiano dop e pomodoro 3 pezzi

Pane raffermo carne di vitello, uova fresche, prezzemolo e parmigiano reggiano dop

Melanzane, pane di nostra produzione, grana padano dop, uova fresche, provola affumicata, basilico

Patate della sila, cime di rapa, pane di nostra produzione, uova fresche, provola affumicata

Mozzarella fiordilatte di agerola, patate schiacciate, funghi porcini, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Mozzarella fiordilatte di agerola, prosciutto crudo gran tanara riserva 18 mesi, rucola, grana padano dop e olio extravergine d'oliva dop

Provola affumicata, scarole, olive nere, capperi, scaglie di pecorino, basilico e olio extravergine d'oliva Dop

Mozzarella fiordilatte di agerola, pomodorini del piennolo DOP, zucchine, melanzane, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Pomodoro, mozzarella fiordilatte di agerola, funghi champignon, prosciutto cotto renzini, carciofini, olive nere, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Tonno, cipolle ramate di montoro, mozzarella fiordilatte di agerola e olio extravergine d'oliva dop

Mozzarella fiordilatte di agerola, wurstel, patatine, basilico e olio extravergine d'oliva Dop

Pomodoro, mozzarella di bufala campana dop caseificio roberta, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Patate della Sila schiacciate, salsiccia a coltello artigianale, fior di latte, olio evo dop, basilico

Fior di latte penisola sorrentina (latteria sorrentina), pomodoro (la rinascita), spianata piccante campana (selezione jamonita), fili di peperoncino. olio evo dop colline salernitane (la torretta), basilico

Mozzarella fiordilatte di agerola, rucola, pomodorini, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva Dop

Mozzarella fiordilatte di agerola, pomodoro, melanzane, basilico e olio extravergine d'oliva Dop

Fior di latte (Sorrentina), prosciutto cotto irpino alta qualità (Irpinia Salumi), mais, olio evo, basilico

Mozzarella fiordilatte di agerola, prosciutto cotto renzini, basilico e olio extravergine d'oliva Dop

Pomodoro, mozzarella fiordilatte di agerola, basilico e olio extravergine d'oliva Dop

Pomodoro, aglio, origano, basilico e olio extravergine d'oliva Dop

provola affumicata, ragù napoletano cotto a bassa temperatura, polpetta di vitello al ragù, scaglie di Grana Padano DOP, olio evo DOP colline salernitane (Torretta), basilico

fior di latte della penisola sorrentina, scarola riccia cotta in forno, baccalà mantecato, San Marzanini dry caramel, mayo alla colatura di alici di Cetara, olio evo DOP colline salernitane

Mozzarella di bufala campana Caseificio Principato, datterini rossi confit, lardo di maialino nero casertano selezione Jamonita, basilico cristallizzato, olio Evo DOP Colline Salernitane (la Torretta

Patate al forno aromatizzate al rosmarino, perlage di tartufo nero, lardo di maialino nero casertano, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva dop e basilico

fior di latte della penisola Sorrentina, crema di fagioli di Controne (presidio slow food), salsiccia artigianale, pesto di aglio orsino, peperone crusco piccante, olio evo DOP colline salernitane

provola affumicata dei monti lattari, funghi pioppini trifolati, pancetta artigianale a cubetti (selezione Gola), fonduta di Taleggio DOP, polvere di prezzemolo, olio evo DOP colline salernitane

Provola affumicata, blu di pecora, stracciata di bufala, cacioricotta cilentana presidio slow food, chips di pecorino di Bagnoli Irpino, miele dell'Agro Nocerino sarnese

Fior di latte penisola sorrentina (latteria sorrentina), genovese con cipolle ramate di montoro, filetti di tonno di cetara (delfino), pomodorini ciliegini confit, polvere di aglio nero di voghera, olio evo dop colline salernitane.

Pomodorini del piennolo del vesuvio dop, mozzarella di bufala campana dop caseificio roberta, scaglie di pecorino, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Mortadella di bologna igp, pistacchio di bronte dop, mozzarella fiordilatte di agerola e grana

Mozzarella di bufala campana dop, pomodori datterini gialli di battipaglia, pesto alla brontese, pistacchio di bronte dop, pecorino romano dop, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Crema di noci, salsiccia, provola affumicata, noci sbriciolate 100 % noce sorrento, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Provola affumicata latteria Sorrentina, pomodorini di Corbara Inserbo, provolone del Monaco DOP La Verde Fattoria, basilico cristallizzato, olio Evo DOP Colline Salernitane La Torretta

Pomodoro datterino giallo di battipaglia, mozzarella fiordilatte di agerola, basilico, scaglie di grana, pancetta artigianale croccante, pepe nero e olio extravergine d'oliva dop

Mozzarella fiordilatte di agerola, provolone del monaco dop, zucchine, parmigiano reggiano dop, crema di zucchine, basilico e olio extravergine dop

Pomodoro san marzano dop, mozzarella fiordilatte di agerola, basilico, olio extravergine d'oliva dop e 5 ciliegine di bufala campana dop caseificio roberta all'uscita

Pomodoro san marzano dop, pancetta artigianale in cottura, origano di montagna, mix di pecorino romano dop e grana padano dop, battuta di basilico, pepe e olio extravergine d'olive

Mozzarella fiordilatte di agerola, carpaccio di bufalo, rucola, grana padano dop, basilico, glassa di aceto balsamico di modena igp e olio extravergine d'oliva dop

Mozzarella fiordilatte di agerola, pomodorini datterini gialli di battipaglia, pomodoro di corbara, pomodorini del piennolo del vesuvio dop, grana padano dop, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Ricotta di bufala mozzarella fiordilatte di agerola, salame napoletano, pepe, pomodoro, grana padano dop, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Scarole, provola affumicata, olive nere, capperi, alici di cetara e olio extravergine d'oliva dop

Pomodoro, mozzarella fiordilatte di agerola, grana padano dop, basilico e olio extravergine d'oliva dop

Prodotti senza glutine e senza lattosio della pasticceria Pepe Maestro Dolciere.

impasto di pizza, tagliato a straccetti, fritto e impanato nello zucchero con nutella.

cheesecake con ricotta di bufala campana di nostra produzione.

cheesecake con ricotta di bufala campana di nostra produzione.

cheesecake con ricotta di bufala campana di nostra produzione.

Cheesecake di ricotta di bufala di nostra produzione.

6 % Vol, amber ale, grado alcolico

5 % season, grado alcolico

4,9%

7 % Vol, belgian dubble.

8,5 % Vol, quadrupel

5,5 %, ipa.

5,2 % Vol, bohemian pilsner.