Giappo Fisciano

Crea la tua poke bowl

Tempura hosomaki con salmone e philadelphia in tempura e salsa teriyaki - 8 pezzi

40pz uramaki fusion

50pz sushi tradizionale

40pz sushi tradizionale e fusion

4 sashimi 2 nigiri 2 uramaki

Mix di 4 pezzi di riso con salmone, tonno, gambero

Gambero di mazara 2 pezzi

Gambero crudo 2 pezzi

Capesante 2 pezzi

Spigola 2 pezzi

Tonno - 2 pezzi

Gambero - 2 pezzi

Calamaro 2 pezzi

Salmone 2 pezzi

Polpo - 2 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

Salmone e avocado con topping di di sashimi mix

Gambero in tempura, insalata, maionese, topping di salmone e salsa teriyaki

Gambero in tempura maionese insalata, e salsa teriyaki

Tartare di tonno tobiko al wasabi, salsa piccante

Tartare di salmone, tobiko al wasabi, salsa piccante

Uramaki con salmone in salsa teriyaki, topping di mandorle tostate esterno in pasta kataifi

Salmone, Philadelphia e sesamo

Polpa di granchio, avocado, maionese e sesamo

Mix 24 Pezzi

Mix 12 Pezzi

Salmone 6 Pezzi

Polpa di granchio, fiocco di tempura, maionese, tobiko, avocado, gambero in tempura

Uova di salmone, salmone avocado

Salmone

Tonno

Salmone scoltato, gambero argentino in salsa teriyaki, wakame, uova di ikura

Uova di salmone - 2 pezzi

Uova di pesce volante - 2 pezzi

Tonno - 2 pezzi

Salmone - 2 pezzi

Riso con pesce crudo misto

frittura di verdure

Spaghetti di farina 00 conditi con verdure

Riso saltato con verdure

Noodles in brodo con verdure, pomodori essiccati, olio di sesamo, soia, funghi shitaki, cipolla, carota, miso bianco, zenzero

2 Triangoli di riso con verdure

Pasta di miso, alghe e tofu

Cetriolo 6 pezzi

Avocado - 6 pezzi

Insalata di alghe, olio di sesamo aceto, sale,peoeroncino rosso

Fave di soia lessate, calde con sale

Riso venere in crosta di panko, salmone, philadelphia

California roll in crosta di panko e salsa teriyaki - 8 pezzi

Uramaki in crosta di pistacchio con tartare di salmone scottato, pepe rosa, philadelphia e teriyaki - 8 pezzi

Tempura hosomaki con salmone e philadelphia in tempura e salsa teriyaki - 8 pezzi

Frittura di gamberi

Frittura di gamberi e verdure

Frittura di verdure

Filetto di tonno in crosia di sesamo e salsa ponzu

Tonno scottato insalata, salsa ponzu

Salmone scottato. insalata, salsa ponzu

Salmone scottato in salsa teriyaki

Spaghetti sottili di farina oo saltati con verdure ed a scelta salmone/gamber/pollo

Spaghetti doppi di farina 0 o farina di riso, saltati con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo

Riso saltato con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo

Ravioli fatti a mano con pesce e verdure o solo verdure

Pepite di pollo con zenzero

Riso con pollo e verdure e salsa yakiniku

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki

Hosomaki con salmone in crosta di nocciole, crema al mango - 8 pezzi

Uramaki in crosta di pistacchio con salmone in crosta di nocciole, crema al mango - 8 pezzi

Uramaki con fettine di melanzane tonno, Philadelphia, pomodoro essiccato, topping di pesto basilico e parmigiano - 8 pezzi

Tarlare tonno con burrata tonno crudo con crema edamame, burrata, edamame e peperoncino essiccato

hosomaki hosomaki avvolto in pasta kataifi, salmone, philadelphia, mango - 8 pezzi

Tris di polpeite di tonno su crema di edamame, maionese lime e zenzero

coppia di gamberi con crema di edamame e salsa teriyaki - 2 pezzi

Tartare dello chef

Tartare di tonno

Goma maguro

Tartare di salmone

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki

2 Triangoli di riso con pesce

Insalata di alghe olio di sesamo aceto, sale, peperoncino rosso

Pasta di riso, alghe e tofu

Involtini di pasta fillo fritti con pesce e verdure

Fave di soia lessate, calde con sale

Riso bianco

Riso venere e riso sushi, polpo grigliato, burrata, patata dolce, pesto di basilico, zucchine, pomodorini secchi e crumble di pane panko

Riso sushi, tonno in crosta di sesamo, pomodorino secco, chips di zucchine, edamame, dressing al lemongrass e granella di pistacchio

Riso venere, gamberi argentini, datterino giallo, datterino rosso, songino, fiocchi di tempura, pesto di pistacchio e dressing al mango

Riso sushi, salmone, avocado, spinacino, granella di mandorle, edamame, philadelphia al lime e salsa teriyaki

Insalata/Quinoa/Riso sushi, zucchine, avocado, ananas, datterino giallo e dressing allo zenzero

Riso bianco, pollo, olio extravergine di oliva, mandorle, avocado ed edamame

Crea la tua poke bowl

Pasta di riso con gusti a scelta cocco, cioccolato belga, tè verde, passion fruit

Tartufo ghianda

Roll in tempura con crosta di pistacchio,nutella e fragole

33 cl

33cl

50 cl

50 cl

65cl

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.