Gwen's

Mazzancolle, avocado, mix di verdure a julienne marinate agli agrumi con chips di plátano

Pollo, lattuga julienne, feta cheese, pico de gallo, jalapeno, cipolla scapece hot spicy souse e sour cream

Gamberi, lattuga julienne, feta cheese, pico de gallo, jalapeno, cipolla scapece hot spicy souse e sour cream

Riso giapponese, tartare di salmone, avocado, spicy maionese soia ed erba cipollina

Con corona di verdurine, triangoli di pita croccanti e patate al forno

Gamberi 100 g, riso basmati, verza viola, avocado, edamame, wakame, carote, cipolla arrostita e pane pita, insaporito con olio di sesamo, spicy maionese e paprika dolce

Riso thai con verdure di stagione saltate, pollo teriyaki, cipollotto, uovo all’occhio di bue e arachidi

Pollo by gwen's 100 g, riso basmati, avocado, edamame, carote cotte, verdura stagionale cotta, cipolle arrostite, verza viola cotta, arachide, sesamo e pane pita, insaporito con olio di sesamo, soia e spicy mayo

Patate al forno, verdura stagionale, uovo occhio di bue, verza viola cotta al montepulciano, hummus di ceci, sesamo, mandorle tostate, finocchi cotti insaporito con: salsa tahini e ranch

Riso giappo, mazzancolle tempura, cetriolo, edamame, cipollotto, peperone, salmone fresco, sesamo, mango, alghe wakame insaporito con sweet mayo e salsa speciale soia

Salmone crudo, riso giapponese, cipolla scapece, mango, edamame, cetrioli carote, sesamo e pane pita insaporito con: olio di sesamo, soia, spicy mayo

Tonno crudo, riso giapponese, carote, cavolo viola, edamame, ananas, wakame, sesamo e pane pita insaporito con: olio di sesamo, soia, wasabi mayo

Pane a lievitazione naturale, formaggio spalmabile, salmone affumicato, avocado, canasta, uovo all'occhio di bue, con contorno insalata mista

Pane a lievitazione naturale, hummus di ceci, pomodorini, uovo sodo, canasta e verdura cotta di stagione, mandorle tostate con contorno insalata mista

Canasta, pollo teriyaki 100 g, verza viola, carote, arachidi, mango, peperone, hummus, sesamo, pane pita al forno e insaporito con citronette e salsa speciale di soia

Canasta, finocchi, verza viola, cipolla scapece, salmone affumicato 50g, alga wakame, sesamo, insaporito con citronette e dressing speciale di yogurt e balsamico

Canasta, gamberi marinati alla piastra, formaggio di capra panato, ananas, verza viola, mandorle tostate, avocado, mix di semi e pane pita al forno e insaporito con citronette e honey mustard

Foglie verdi, carote, pomodori, cipolla scapece, pollo, parmigiano, patate al forno, olive, insaporito con: citronette, wasabi e ranch

Foglie verdi, salmone affumicato, quinoa, arancia, mandorle tostate, cavolo viola, spirulina, uovo sodo, insaporito con: citronette all'arancia aromatizzata allo zenzero

Foglie verdi, farro, pollo, nocciole, parmigiano, verdura di stagione, cipolle arrostite, insaportito con: citronette e salsa di speciale di soia

Foglie verdi, avocado, quinoa, mela, frutta di stagione, cavolo viola, mix di frutta secca insaporito con: citronette e salsa speciale di soia

1 Base, 4 guarnizioni a scelta e salsa

Ananas, mela o pesca, carote, curcuma, pepe e arancia

Mela, finocchi, cetriolo, limone e zenzero

Con frutta e verdure stagionali

Mango, ananas, arancia, carota e limone

Base nocciole marmellata di ribes