Disponible a Siracusa
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La Spigola Trattoria Ristorante Specialità Pesce
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Gli antipasti
Tartar di gambero rosso
Tartare di gambero, limone, olio, pepe rosa,pepe nero, sale
Insalata di mare
Misto di frutti di mare, aglio, olio, prezzemolo, limone, pepe nero

Impepata mista
Aglio, olio, prezzemolo, cozze, vongole, pepe nero, vino bianco
Insalata di polpo
Polpo bollito, aglio, olio, limone, prezzemolo, pepe nero

Cocktail di gamberi
Iceberg, gambero locale, salsa rosa(maionese ketchup brandy)
Polpettine di pesce ghiaccio fritte
6 pezzi
Polpettine di pesce ghiaccio arrosto
6 pezzi

Zuppa di cozze
Pomodoro, cozze, prezzemolo, aglio, olio, pepe nero
Impepata di cozze
Aglio, olio, cozze, pepe nero, prezzemolo, vino bianco
Contorni

Caponata Siciliana
Melanzane,peperoni,cipolla,pomodoro,pepe nero,sale la pietanza è fritta.

Verdure Grigliate
Zucchine,Radicchio,Melanzane

Insalata capricciosa
foto illustrativa verde,pomodoro,mais,carote,radicchio

Insalata Siciliana
ciliegino di pachino,cipolla,origano,basilico,capperi,olio,sale

Patate Speziate
patate speziate fritte con buccia e varie spezie all'interno

Insalata mista
foto illustrativa verde-pomodoro-radicchio

Patatine fritte
patatine fritte

insalata verde
foto illustrativa insalata di lattuga iceberg

insalata di pomodoro
foto illustrativa insalata di pomodoro
I primi consigliati dallo chef
Linguine Bronte
pepe nero,Aglio, olio, ciliegino, prezzemolo, gamberetti, vongole, pesto di pistacchio
Linguine con gambero rosso e burrata
Aglio, olio, prezzemolo, gambero rosso, burrata, pepe nero
I primi piatti

Linguine alla spigola
Aglio, olio, ciliegino, prezzemolo, spigola
Linguine agli scampi
Aglio, olio, scampi, pomodoro, panna, prezzemolo,pepe nero

Spaghetti alle vongole
Aglio, olio, vongole, prezzemolo
Spaghetti ai frutti di mare
Aglio, olio, cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodoro, prezzemolo
Penne a modo mio
Aglio, olio, gamberi, salmone, pomodoro, panna, prezzemolo
Penne con le sarde
Aglio, olio, pinoli, uva passa, sardine, finocchietto, mollica abbrustolita, pomodoro
Risotto alla pescatora
Aglio, olio, frutti di mare, pomodoro, prezzemolo
Penne al pomodoro
Pomodoro, basilico
Secondi di pesce
Zuppa di pesce
Pomodori, capperi, aglio, pepe nero, cozze, vongole, gamberone, calamaro, pescato del giorno, prezzemolo
Spigola alla mediterranea
Pomodoro, prezzemolo, aglio, frutti di mare, spigola,pepe nero, basilico, ciliegino
Arrosto misto
Spada, calamaro, gamberone
Fritto misto
Calamari, gamberetti, cappelletti, alici

Spigola arrosto
spigola,sale,olio,prezzemolo,aglio,pepe nero
Gamberoni alla griglia
gamberoni alla griglia
Gamberoni al brandy
gamberoni brandy
Gamberoni al gratin
gamberoni a graten

Pesce spada alla palermitana
ingredienti mollica condita con prezzemolo,pepe nero, sale.
Pesce spada alla griglia
pesce spada alla griglia
Secondi di carne

Bistecca ai ferri
bistecca ai ferri
Vini rossi
Etna Rosso Firriato 75 cl
Scialle Nero d'Avola Sirah 75 cl
Eore Cerasuolo di Vittoria 75 cl
Planeta La Segreta DOC 75 cl rosso
Sirah Cusumano 75 cl
Passo delle Mule 75 cl
Il Passo del Lupo 75 cl
Vini bianchi
Etna Bianco Firriato 75 cl
Vino bianco
Scialuso Cantina Bagliesi 75 cl
Vino bianco
Grillo Bio Cantina Bagliesi 75 cl
Vino bianco
Planeta La Segreta DOC 75 cl bianco
Prosecco Mionetto DOCG 75 cl
Il Passo del Lupo Inzolia 75 cl
vino bianco fermo
Charme Frizzante 37.5 cl bianco
charme
Gamè Cataratto 37.5 cl
gamè
Rosati
Charme Frizzante 37.5 cl rosato
Bevande
coca cola zero 33 cl
Acqua 1Lt
Acqua 0,5
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