Ristorante La Costa

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  • Appetizer

    • Antipasti

      • Nudo & crudo

        • I piatti della tradizione

          • I primi piatti

            • I secondi

              • Contorni

                • Bevande

                  Appetizer

                  La tapas con gambero in pasta kataifi e mango

                  La tapas con gambero in pasta kataifi e mango

                  5,00 €

                  Antipasti

                  Torino-ischia andata e ritorno

                  Torino-ischia andata e ritorno

                  25,00 €

                  Polpo all'insalata, alici marinate, gamberone in crosta di mandorle, calamaretto scottato ripieno di friarielli e provola

                  Il nostro polpo in tre versioni

                  Il nostro polpo in tre versioni

                  22,00 €

                  Grigliato, fritto e al vapore

                  Il flan di carciofi con bisque e scampetto al vapore

                  Il flan di carciofi con bisque e scampetto al vapore

                  20,00 €
                  La nostra trilogia di montanarine fritte con salmone, tonno e gambero

                  La nostra trilogia di montanarine fritte con salmone, tonno e gambero

                  20,00 €
                  I bocconcini di baccala fritto

                  I bocconcini di baccala fritto

                  18,00 €

                  Con friarielli saltati in padella

                  I polipetti affogati con polenta fritta

                  I polipetti affogati con polenta fritta

                  18,00 €
                  Le polpettine di baccalà con crema di zucchine

                  Le polpettine di baccalà con crema di zucchine

                  18,00 €
                  Le acciughe del Cantabrico

                  Le acciughe del Cantabrico

                  16,00 €

                  Servite con crostini di pane e stracciatella di bufala

                  Nudo & crudo

                  Plateau royal

                  Plateau royal

                  70,00 €

                  Tartara di tonno, tartara di ricciola, 2 scampi, 2 gamberi rossi, 4 ostriche, 2 mazzancolle di procida

                  La regina del mare

                  La regina del mare

                  24,00 €

                  Carpaccio di ricciola, olio evo, finocchi e agrumi

                  La tartara di tonno rosso

                  La tartara di tonno rosso

                  22,00 €

                  Servita con rucola e finocchio croccante

                  I piatti della tradizione

                  La battuta di fassona al coltello

                  La battuta di fassona al coltello

                  20,00 €

                  Con fonduta di taleggio e cuore di carciofi croccanti

                  Le vitel etonnè

                  Le vitel etonnè

                  18,00 €
                  Il plin della tradizione piemontese al sugo d’arrosto

                  Il plin della tradizione piemontese al sugo d’arrosto

                  16,00 €
                  La pasta alla carbonara

                  La pasta alla carbonara

                  16,00 €

                  La pasta

                  La parmigiana di melanzane

                  La parmigiana di melanzane

                  14,00 €

                  Con melanzane, parmigiano reggiano e pomodorino

                  I primi piatti

                  La pasta al nero di seppia

                  La pasta al nero di seppia

                  22,00 €

                  Con bisque di crostacei e quenelle di scampi

                  Gli gnocchi di patate cacio e pepe con nido di tartara di gambero viola

                  Gli gnocchi di patate cacio e pepe con nido di tartara di gambero viola

                  22,00 €
                  I paccheri di Gragnano

                  I paccheri di Gragnano

                  22,00 €

                  Trafilati in bronzo al gambero rosso di Mazara e pomodorini del piennolo “omaggio a nonna maria”

                  La pasta con acciughe del Cantabrico

                  La pasta con acciughe del Cantabrico

                  20,00 €

                  Burro d’isigny, pinoli tostati e crumble di pane

                  I fusilloni di gragnano con baccalà e friarielli

                  I fusilloni di gragnano con baccalà e friarielli

                  18,00 €

                  I secondi

                  La frittura di gamberi e calamari con verdurine in tempura

                  La frittura di gamberi e calamari con verdurine in tempura

                  22,00 €

                  Contorni

                  Patatine fritte

                  Patatine fritte

                  6,00 €
                  Patate al forno

                  Patate al forno

                  6,00 €

                  Bevande

                  Acqua naturale

                  Acqua naturale

                  2,00 €
                  Acqua frizzante

                  Acqua frizzante

                  2,00 €
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                  Preguntes freqüents

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