Ant's
Els més venuts
курица терияки (180 гр.)
паста с подкопченным цыпленком (350 гр.)

ролл "филадельфия" (240 гр.)
Брускетты/Сэндвичи

клаб сэндвич с курицей
многослойный клаб-сэндвич с нежным куриным филе, хрустящим беконом, свежими овощами и фирменным соусом.

брускетта с креветками и гуакамоле (210 гр.)
хрустящая брускетта с гуакомоле(крем из авокадо),кремчиз и жаренными креветками.

блин с слабосоленым лососем
тонкий пшеничный блин, щедро смазанный сливочное маслом с нежным слабосоленым лососем, тертым сыром чеддер и ложечкой густой сметаны. украшен свежим зеленым луком для аромата и легкой пикантности.

сэндвич с тунцом и авокадо
"тунакадо"-сендвич с кремом из тунца с авокадо,томатами,песто и рукколой
Вторые блюда

стейк рибай (350 гр.)
стейк рибай реберная часть пародистой говядины, отлично сочитается с соусом "демиглас" и овощами на гриле

филе миньон с печеным мини картофелем (340 гр.)
классика мировой гастрономической культуры нежнейшая филейная часть мраморной говядины, отлично сочетается с картофельным пюре

телятина с овощами (330 гр.)
жареное бон филе, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, лук репчатый, соус "бордо" (кетчуп, соевый соус, чеснок)
бефстроганов (340 гр.)
жареное бон филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки 33%, корнишоны, картофельное пюре
Выпечка
круассан миндальный (140г)
круассан миндальный
круассан классический (110г)
круассан классический
пан суис (120г)
пан суис
Гарниры
овощи на гриле (150 гр.)
баклажаны, шампиньоны, цукини, болгарский перец
картофель фри (120 гр.)
картофель фри, кетчуп (heinz)
рис "басмати" (120 гр.)
соленый заправленный растительным маслом рис басмати
картофельное пюре (150 гр.)
нежное пюре взбитое до воздушного состояния
Десерты

тарт с голубикой (130 гр.)
этот тарт воплощение наслаждения, с клубничным конфи, бархатистым белым ганашем и свежей голубики

баскский чизкейк (100 гр.)
творожный сыр, сливки, сахар, мука, яйца

медовик (140 гр.)
заварной крем, креметта, медовые коржи

морковный торт (130 гр.)
воздушно морковный бисквит с дополнением цитрусовых (апельсин, лимон), для балансирования вкуса.(благодаря цитрусам морковь практически не ощущается)

пирожное "эскимо" (45 гр.)
бисквит шоколадный, сгущонное молоко, глазурь шоколадный

песочное печенье
песочное печенье с шоколадными крошками

фирменные конфеты "ant's" (30 гр.)
миндально-ореховый козинак покрытый натурально молочным бельгийским шоколадом
Детское меню
мини-бургер с картофелем фри (210/100 гр)
бургер с картофелем фри
наггетсы (100гр)
наггетсы
паста "пружинка" (180гр)
паста "пружинка"
корн дог с сыром (120гр)
корн дог с сыром
спагетти болоньезе детское (180гр)
спагетти болоньезе детское
куриная котлетка "эскимо на палочке" (210гр)
куриная котлетка "эскимо на палочке"
детский супчик (200гр)
детский супчик
сосиски куриные с картофельным пюре (90/80гр)
сосиски куриные с картофельным пюре
Завтраки с 8:00 до 16:00
английский завтрак (380 гр.)
английский очень сытный комплексный завтрак, с говяжими сосисками, томатом, микс салатом с глазуньями и хлебом чиаббата
завтрак трудяги (320 гр.)
блюдо говорит сам о себе, завтрак для настоящих трудяг, с копченной говядиной, хэш браун, глазунья, микс салата, творожный сыр и хлебом чиаббата

завтрак чынгыз айтматова (300 гр.)
нежный,рассыпчатый творог с джемом из сухофруктов,греческим йогуртом,с добавлением кокосовой карамели.подается со злаковыми чипсами.

бриошь с копченой говядиной и шпинатом (200 гр.)
нежная бриошь обжаренная на сливочном масле,копченая говядина дополняется соусом "медовый ранч"

шакшука с кремом из феты (310 гр.)
яркая и насыщенная специями шакшука,подается с кремом на основе сметаны и сыра феты.украшается зеленью
сырники с кремом из сыра маскарпоне и вишневого варенья (250 гр.)
готовые сырники мы подаем вместе с кремом из маскарпоне и вареной сгущенки, отсаживая этот крем через сифон, делая его воздушным

панкейки с соленой карамелью и голубикой (200 гр.)
пышные панкейки,вымоченые в кленовом сиропе.подаются с соленой карамелью и голубикой.

сырники с лимонной сметаной (240 гр.)
безглютеновые сырники(творог 9%) на рисовой муке.подаются с ягодами\фруктами по сезону,песочной крошкой из овсяной муки и лимонной сметаной с добавлением сахарной пудры
каша рисовая на альтернативном молоке (350 гр.)
завтрак чемпионов, есть вариации приготовления на воде, на молоке и на алтернативном кокосовом молоке
каша гречневая на альтернативном молоке (350 гр.)
завтрак чемпионов, есть вариации приготовления на воде, на молоке и на алтернативном кокосовом молоке

каша овсяная на альтернативном молоке
овсяная каша на кокосовом молоке
блины со сгущенным молоком (120 гр.)
свежеприготовленные блины со сгущенным молоком
блины с шоколадом (120 гр.)
свежеприготовленные блины с шоколадом
блины с кленовым сиропом (120 гр.)
свежеприготовленные блины с кленовым сиропом
блины со сметаной (120 гр.)
свежеприготовленные блины со сметаной
блины с медом (120 гр.)
свежеприготовленные блины с медом
каша рисовая (350 гр.)
нежная рисовая каша, приготовленная на молоке, с добавлением сливочного масла. идеальное начало дня.
каша гречневая (350 гр.)
рассыпчатая гречневая каша с насыщенным вкусом. отличный источник энергии и сытный гарнир.

каша овсяная
каша овсяная на молоке
Закуски

хумус (350 гр.)
нежный,яркий хумус из нута с хрустящими баклажанами с пряным соусом и кинзой
паштет с вишневым соусом
нежный паштет из куриной печени с вишневым вареньем, подается с ржанной чиабаттой и посыпается дроблеными фисташками.
Напитки
соки j7 (1л)
соки j7
borjomi (0.5л)
borjomi
coca-cola (250мл)
coca-cola
coca-cola (450 мл)
coca-cola
schweppes (450мл)
schweppes
bonaqua (1л)
bonaqua
bonaqua (0.5л)
bonaqua
Паста
фузилли с лососем и брокколи
паста фузилли с нежным лососем, сливочным соусом, брокколи, томатами черри и пармезаном — идеальный вкусный комбо!
спагетти болоньезе (330 гр.)
классическая лёгкая паста из спагетти с добавлением соуса "болоньезе"(томаты в собственном соку, говяжий фарш, лук, морковь, сельдерей)
паста с подкопченным цыпленком (350 гр.)
спагетти в сливочном соусе с добавлением двух видов курицы (копчёная куриная грудка, свежая грудка), вяленых помидоров, шампиньонов
яичная лапша с креветками в соусе том ям
яичная лапша с креветками, вешенками, свежими цукини и соусом том ям — ароматная смесь азиатских вкусов

равиоли с рикоттой и шпинатом (240 гр.)
итальянские равиоли с начинкой из сыра риккота и шпината,с добавлением пармезана и мускатного ореха.подается в соусе на основе сливочного масла и трав.посыпается фисташкой и цедрой лимона для свежести
Поке боул

поке боул с лососем
яркий поке боул с лососем, свежими огурцами, цуники, рисом басмати, листьями салата и ярким цитрусовым соусом.

поке боул с цыпленком
яркий поке боул с цыпленком,свежими огурцами, булгуром, шпинатом, кукурузой и интересным кунжутным соусом.
Птица
цыпленок том ям с кокосовым рисом (375 гр.)
бедро цыпленка маринуется в концентрированном бульоне том ям и обжаривается на гриле до готовности. подается куриное бедро вместе с рисом басмати, который мы обжариваем с добавлением кокосового молока, битыми огурцами и дольками лайма

шницель из цыпленка с салатом из овощей (265 гр.)
хрустящий шницель из цыпленка с грибным соусом и освежающим салатом из овощей,заправленым соусом на основе греческого йогурта,лимонного сока,горчицы
курица терияки (180 гр.)
филе курицы в хрустящем кляре с коул слоу и белоснежным рисом
куриная грудка по-итальянски (160\100 гр.)
куриная грудка по итальянски с сочным сыром моцарелла с соусом "песто" и "ромеско", подается с нежным сливочным пюре
Роллы

запечённый ролл с угрем и лососем (300 гр.)
пикантный и сытный ролл с угрем, лососем и креметто, в сочетании с огурцом и икрой тобико, поливается соусами спайси и унаги, посыпается белым кунжутом и подается с имбирем и васаби, чтобы создать яркую вкусовую гармонию.

запёченный ролл с лососем (280 гр.)
ролл начиненный огурцом,угрем, цыпленком и покрытый свежим лососем, который запекается и поливается соусом кешью и унаги, делая насыщенный и гармоничный вкус.

опаленный ролл с лососем
ролл с нежным лососем сыром креметто и свежим огурцом . сверху опаленный лосось . карамелизированный лук и тобико . дополняется соусами унаги и манго что создает гармонию сладости и легкой тымности

ролл "филадельфия" (240 гр.)
рис белый, листья нори (водоросли), свежий лосось, творожный сыр, имбирь, васаби, соус "зал"

ролл с креветками и чуккой
ролл с хрустящими креветками, пряной чуккой и нежным соусом — насыщенный вкус с лёгкими азиатскими акцентами.
Рыба на гриле
лосось с брокколи и кремом из кешью (280 гр.)
филе лосося и брокколи обжариваем на гриле до готовности и подаем вместе с кремом из орехов кешью (обжаренные орехи кешью, карамелизируется с устричным соусом, провариваются в соусе "понзу" и измельчаются до однородной массы)

форель с кремом из цветной капусты
нежная, запеченная форель подается с цуккини и воздушным кремом из цветной капусты

запеченные морепродукты в сливочно-пряном соусе (340 гр.)
нежные морепродукты в сливочно пряном соусе с овощами.подаются с чиабаттой,которую можно макать в соус
Салаты
салат с лососем, авокадо и кукурузой (340 гр.)
лосось жареный в соусе терияки, кукуруза жареная на гриле, авокадо , цветная капуста, заправляется горчичным соусом, микс салата (лист салата, шпинат, салат лоло россо)
зеленый салат (290гр)
легкий зеленый салат из свежих листьев, огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом. максимум свежести и пользы.

салат с телятиной, картофелем и шпинатом (230 гр.)
плотный,насыщенный салат из говядины с обжаренным картофелем,стручковой фасолью,каперсами.добавляет вкус запеченый болгарский перец,горчичная заправка на основе двух видов горчицы,соуса кимчи,лимонного сока.
цезарь с курицей (350гр)
классический салат цезарь с нежным куриным филе, хрустящими листьями романо, сыром пармезан, гренками и фирменным соусом.
салат "греко" (390 гр.)
томаты розовые, огурцы свежие, перец болгарский, микс салата, айсберг, лук красный, маслины с косточкой, оливки с косточкой, сыр фета-посыпают, орегано, соус "песто"

фит-салат с цыпленком и зеленью (280 гр.)
освежающий зеленый салат с огурцами,авокадо,брокколи,бплгарцого перца с заправкой на основе орехового соуса гамодари и зелени(мята,базилик,кинза,петрушка).подается с куриным филе су вид,обжаренном на гриле
Супы
том ям (350 гр.)
бульон куриный, паста "том ям", кокосовое молоко, куриное филе, семга, креветка, масло растительное, шампиньоны, лемонграсс, лист лайма, лайм, рис, хондаши
кукси (400 гр.)
холодный и освежающий суп кукси с тонкой лапшой, говядиной, свежими огурцами, яйцом и пряной заправкой. идеально для жаркого дня.
суп "лапша" с цыпленком (380 гр.)
лёгкий, прозрачный бульон с домашней лапшой, кусочками нежного цыпленка и свежей зеленью.
Хлеб
хлебная корзина
2 шт. чиаббаты, 2 шт. ржаной булочки, 3 шт. гриссини (сухари) со сливочный маслом
чиабатта
итальянский хлеб чиаббата
чиабатта ржанная
итальянский хлеб чиаббата ржанная
гриссини
сухари 3 шт.