Pain complet gratiné à l'ail, guacamole, houmous, légumes de saison, vinaigrette balsamique

Pain complet toasté persillé, dinde fumée, œuf poché, fromage frais, sauce édam maison, ciboulette, paprika

Pain complet gratiné à l'ail, houmous maison betterave, chèvre chaud croustillant, miel, noix, roquette

Pain complet gratiné à l'ail avec chakchuka maison, lamelle de volaille grillées, roquette

Pain complet gratiné à l’ail, Chakchouka maison, œuf poché, fêta, roquette

Poivrons marinés, stracciatella crémeuse, tomates cerises, roquette, mix de graines bio, pesto

Rillettes de thon maison, citron, olives, fromage frais allégé, herbes, toast de pain complet gratiné à l'ail

Houmous maison betterave, citron, ail, toast de pain complet gratiné à l'ail

Guacamole maison aux avocats bien mûrs, toast de pain complet gratiné à l'ail

1 toast au choix, 1 dessert au choix, 1 jus pressé au choix

Choix d’une entrée et d’un plat

Choix d’un plat et d’un dessert

Émincé de poulet, sauce crème, légumes sautés et riz

Rigatoni sauce crème avec poulet émincé et tomates cerises

Poke bowl avec riz blanc, edamame, feta, mangue, saumon fumé, concombre, tomates cerises, betterave, sauce asiatique maison

Poke bowl avec riz blanc, edamame, feta, mangue, poulet grillé, concombre, tomates cerises, betterave, sauce asiatique maison

Linguine al dente au pesto maison basilic pistache, stracciatella et tomates cerises

Salade fraîche avec tomates, fêta, pastèque, concombres, olives noires, oignon rouge, persil, sauce fromage blanc allégée huile d’olive citron

Chakhouka maison, œuf, mergez, fromage beldi, plat chaud aux inspirations marocaines

Base mixée de dattes, banane, lait d'amande et beurre de cacahuète, servie avec granola bio et fruits au choix

Fruits frais de saison, servis avec un sirop parfumé au basilic

Toast de pain complet garni de sauce fromage blanc allégée et sirop, bananes caramélisées et éclats de pistaches

Graines de chia hydratées dans du lait d'amande, noix de coco, vanille, miel, accompagnées de mangue

Gâteau moelleux à la carotte, avec épices douces et noix de pecan

Crêpe légère au nutella

Café glacé frappé au choix : vanille, noisette ou caramel

Café filtre doux avec plus d'eau qu'un espresso

Café allongé avec une touche de lait chaud ou crème

Café court, intense et serré

Bananes, fruits rouges, miel, lait d'avoine ou de riz, basilic

Concombre, persil, gingembre, une touche d’orange

Mangue, passion, banane, curcuma

Pamplemousse, orange, carotte, gingembre

Jus pressé du jour frais sans sucres ajoutés

Oranges pressées du jour sans sucres ajoutés

Jus de carotte sans sucres ajoutés

Eau gazeuse naturelle marocaine

Eau minérale plate