Spago

Pelat San Marzano, bosiljak, mozzarella i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, bosiljak, bufalo mozzarella i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, kulen, pečena paprika, baby luk, chilli niti i maslinovo ulje

Tanko sečena sušena pršuta, aromatičan i delikatan mesni narezak

Kvalitetni italijanski tvrdi sir sa bogatim, punim ukusom, idealan za posipanje i uživanje

Sočna i kvalitetna šunka vrhunskog ukusa, savršena kao dodatak ili samostalni zalogaj

Blago začinjeni i fini suhomesnati proizvod, mekanog ukusa i prijatne teksture

Sočne i aromatične masline, odličan dodatak salatama i jelima

Srednje ljuta paprika koja daje pikantnost jelima, idealna za one koji vole začinjene ukuse

Pelat San Marzano, mozzarella, goveđa pršuta, rukola, parmezan, pinjoli i maslinovo ulje

pelat San Marzano, bosiljak, mocarela, Prosciutto di Parma, rukola, parmezan, origano i maslinovo ulje

Ragu od šumskih pečuraka, gauda, mozzarella, jaja od prepelice i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, bosiljak, mozzarella, italijanska pršuta. rukola, parmezan, origano i maslinovo ulje

Italijanski sirevi: mozarella, pecorino, gorgonzola dolce DOP, parmigiano - reggiano, bosiljak, origano i maslinovo ulje 400gr

Pelat San Marzano, kulen, pečena paprika, baby luk, chilli niti i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, mozzarella, dimljeni sir, ćuftice od jagnjećeg mesa, origano i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, gauda, kozji sir, crveni luk, slanina od mangulice, majčina dušica i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, bosiljak, mozzarella, mortadela, pistaći i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, bosiljak, mozzarella, premium šunka, svježi šampinjoni, origano i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, gauda, patlidžan, tikvica, paprika, šampinjoni, luk i maslinovo ulje

Marscapone, mozzarela, gorgonzola, kruška, orasi i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, bosiljak, bufalo mozzarella i maslinovo ulje

Pelat San Marzano, bosiljak, mozzarella i maslinovo ulje

Jagnjeći burger sa zelenom salatom i sirom

Juneći burger sa crvenim lukom, paradajzom i sirom

Sa mortadelom, pistaćima, straćatelom i pestom

Sa Parma pršutom, staraćatelom, paradajzom, rukolom i pestom

Domaće pecivo, trgana svinjetina, Coleslaw salata

Topao domaći hleb pečen u rerni, bogato punjen aromatičnom goveđom pršutom i sirom, ukusan i zasitan obrok

Domaće pecivo, šunka

Topao sendvič u domaćem hlebu, pečen u rerni, punjen pikantnim kulenom i sirom – bogatog ukusa i hrskave korice

Topao i sočan sendvič od domaćeg hleba, pečen u rerni, punjen blago začinjenom mortadelom i sirom

Domaće pecivo, pršuta

Domaće pecivo, piletina

Sa paprikom, rukolom, kisjelim krastavcima, susamom i dresingom od senfa

Sa pireom od avokada, feta sirom i povrćem

Sa kurkumom, crvenim pasuljem, crvenim lukom, svježom paprikom, nanom i bosiljkom u dresingu od maslinovog ulja

Piletina sa Cezar dresingom, jajima i pohovanim feta sirom

Paradajz, bosiljak, mocarela

Po izboru od sezonskog povrća

Pažljivo odabrana mešavina različitih sireva

Izbor vrhunskih suhomesnatih proizvoda pažljivo aranžiranih za bogat i ukusan užitak

Svježa tuna sa kremom od avokada i začinima

Sveže mleveno goveđe meso, začinjeno i spremno za serviranje kao hladno predjelo sa klasičnim dodacima

Hladna teletina sa sosom od tune, kapar, crveni luk i rukola

Od lososa sa sa kozijim sirom i crnim kavijarom

Od junećih obraza sa sosom od parmezana

Sa rukolom, šeri paradajzom i dresingom od meda i balzamika

Pire od avokada i povrća, feta sir i pršuta

Lagana i prozirna supa od pilećeg bujona, nežnog ukusa, idealna za zagrevanje i početak obroka

Kremasta supa od svežih tikvica, blagog ukusa i nežne teksture, lagani uvod u svaki obrok

250ml. Domaća krem supa pripremljena od svežih sezonskih sastojaka, idealan lagani početak obroka

Aporo pečena juneća rebra u demiglas sosu sa krompir pireom i sotiranim povrćem

Sa pireom od krompira

U sosu od nane sa šargarepom u peperonćinu i krompir pireom

Sa pireom od luka, sotiranim povrćem i puterom od koštane srži

Sa dinstanim crvenim kupusom, pireom od šargarepe i brusnicom

Sa rižotom od praziluka

Sa rižotom Milanese - šafran

U demiglas sosu sa krompir pireom i sotiranim povrćem

Sa rižotom od bundeve i pečenom cveklom

Sa salsom od bijelog luka i peršuna na kinoi sa povrćem

Punjen kruškom i suvim šljivama sa krompir pireom i slatko-ljutim crvenim lukom

Sa jabukom, dibljim pečurkama i pireom od kropira

Sa pireom od šargarepe i celera i sotiranim brokulijem

Veganski burger sa crvenim lukom, paradajzom, zelenom salatom, senfom i biljnim sirom

Pelat San Marzano, biljni sir, patlidžan, tikvica, paprika, šampinjoni, luk i maslinovo ulje

Mix povrća sa paradajz sosom

Biljni sir i povrće

Gambori , šafran i straćatela

Crni lingvini, vongole, peperoncino i cherry paradajz

Taljatele sa piletinom, povrćem i parmezanom

Sa junećim raguom i parmezanom

Špageti sa Guanciale, pecorinom, žumancem i biberom

Bolognese – paradajz pire sa mljevenim mesom i sirom

Taljatele, zeleni biber i pecorino

rižoto Milanese (šafran) sa konfitiranim pačjim batakom

Paradajz sos i morski plodovi

Biftek, šumske pečurke i parmezan 300gr

Cvekla, puter i parmezan

Zlatno pečeni krompir sa blagim začinima, hrskav spolja i mekan iznutra, ukusan prilog svakom jelu

200gr. Mekan i kremast pire od krompira, klasičan prilog koji upotpunjuje svaki obrok

200gr....

Mekani hleb sa blago začinjenim testom, idealan kao dodatak ili užina

Hrskavi prženi krompir, zlatno žute boje, klasičan i ukusan prilog uz razna jela

150gr. Fotografija je simbolična

Hrskava vanila meringue, punjena mousseom od smokve i confitom od suve smokve, ukrašena smokvama odležalim u Amaru.

Sa sladoledom od vanile

Sa sladoledom od vanile

Lješnik biskvit, karamel mus, karamel krem, hrskava podloga od lješnika i čokolade

Čokoladni biskvit, krem od crne čokolade, mus od crne čokolade, tuil i hrskava čokoladna dekoracija. - Bez glutena

Kremasti sladoled sa finim ukusom pistaća, bogat i nežan desert za uživanje

Osvežavajući i lagani sorbet sa prirodnim ukusom divlje borovnice, savršen izbor za voćni desert

Kremasti sladoled sa ukusom sveže jagode, osvežavajući i prirodan desert

Kremasti sladoled sa blagim ukusom vanile, nežan i osvežavajući desert

Bogati i kremasti sladoled sa intenzivnim ukusom čokolade, savršen za sladokusce

Kremasti sladoled sa ukusom oraha i smokve, bogat i aromatičan spoj za prave sladokusce