Bułgarska 69

Pieczona gicz jagnięca podawana w śliwkowym sosie pieczeniowym - 500 g

Kaczka po bułgarsku podawana z wiśniowymi buraczkami - 500g

Dorada z pieca - 500g

Filet z indyka duszony w sosie różanym - 400g

Gołąbki nadziewane mięsem mielonym, ryżem i warzywami w mlecznym sosie - 400g

Zapiekanka z mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, warzyw, ziemniaków, bakłażana, podawana z sosem jogurtowym - 400g

Omlet z wątróbką drobiową z dodatkiem sera kaszkawał podawany z konfiturą wiśniową 400g

Mix mięs z grilla, danie podawane z: ziemniakami pieczonymi, ziemniakami po selski lub ryżem po bułgarsku oraz sosem czosnkowym lub ljutenicą

Stek Tomahawk - 750g

Mix mięs z grilla, danie podawane z: ziemniakami pieczonymi, ziemniakami po selski lub ryżem po bułgarsku oraz sosem czosnkowym lub ljutenicą

Stek z antrykotu - 600g

Kotleciki cielęce z grilla - 500g

polędwica w boczku nadziewana szpinakiem i kozim serem - 450g

Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowo-miodowym - 400g

Żeberka wieprzowe podawane w sosie BBQ - 450g

Bałkański grillowany kotlet wieprzowo-wołowy - 400g

Tradycyjne kotleciki wieprzowo-wołowe - 500g

Kąski fileta drobiowego w boczku - 500g

Pikantne grillowane kotleciki wieprzowo-wołowe - 500g

Baranina duszona w białym sosie - 450 g

Baranina duszona w czerwonym winie i ziołach bułgarskich - 450 g

Ser sirene zapiekany ze szpinakiem, bakłażanem, jajkiem, pomidorem i serem kaszkawał - 500 g

Mięso wieprzowe zapiekane z serem sirene, warzywami, ostrą papryczką, jajkiem i ziołami bułgarskimi - 500 g

Mięso wieprzowo-drobiowe zapiekane z warzywami -400 g

Marynowane mięso z kurczaka zapiekane z warzywami - 400 g

Marynowana karkówka wieprzowa zapiekana z warzywami - 400 g

Ser sirene zapiekany z warzywami, ostrą papryczką, jajkiem i ziołami bułgarskimi - 500 g

Grillowane warzywa w bułgarskich ziołach zapieczone pod serem kaszkawał - 450g

Deska wędlin i serów bułgarskich - 600g

Deska serów bułgarskich - 500g

Tatar wołowy(120g)

Ozorek wołowy w panierce lub maśle (180g)

Smażone wątróbki drobiowe wraz z warzywami pod serem kaszkawał - 280 g

Kozi ser z pieca z miodem i orzechami - 120g

Faszerowana serem sirene grillowana papryka w panierce - 180 g

Żółty bułgarski ser w panierce - 130 g

Śledź w oleju po bułgarsku - 350 g

Bułgarski biały ser w panierce - 130 g

Tradycyjne bułgarskie ciasto warstwowe - 180 g

Jajka sadzone z jogurtem, serem sirene, czosnkiem i koperkiem, podawane z pieczywem - 250g

Sałata z grillowaną polędwiczką wieprzową, jajkiem, warzywami i serem kaszkawał w sosie musztardowo-miodowym - 350 g

Sałata z kurczakiem i warzywami w sosie musztardowo miodowym - 350 g

Marynowane grillowane papryczki podawane z sosem na bazie oliwy, czosnku i cytryny - 300g

Tradycyjna Bułgarska sałata ze świeżych warzyw z dodatkiem sera sirene i oliwki - 350 g

Bułgarska sałatka na bazie gęstego jogurtu z dodatkiem świeżych ogórków i czosnku - 280g

Bułgarska sałatka z pieczonych bakłażanów - 280g

Opiekane ostre papryczki - 100 g

Zupa gulaszowa z wołowiną - 350ml

Zupa fasolowa z kiełbasą bułgarską - 350ml

Flaki wołowe po bułgarsku gotowane na mleku - 350ml

Tradycyjny bułgarski chłodnik z jogurtu, czosnku i zielonego ogórka - 350ml

Zupa z klopsikami wieprzowo-wołowymi - 350ml

Wegetariańska zupa fasolowa - 350ml

kąski fileta z ryby w cieście z frytkami - 400g

Kąski fileta z kurczaka w cieście z frytkami - 400g

mix sałat w sosie ogrodowym - 100g

wiśniowe buraczki

Ziemniaczki smażone z dodatkiem sera sirene

Bułgarska marynata z chrupiących warzyw

ziemniaki zasmażane z cebulą i ziołami

Ryż po bułgarsku

Ziemniaczki smażone

sos różany

Bułgarskie pieczywo

tradycyjna bułgarska pasta z pieczonej papryki i pomidorów

Sos czosnkowy

Tradycyjny bułgarski deser - 80g

tradycyjne bułgarskie ciasto czekoladowo-orzechowe - 120g

kremowy sernik z białą czekoladą i marakują na chałwowym spodzie - 100g