L'orso
Przystawki
Patatine fritte caricate z jalapeno i kolendrą
Frytki z batatów 280g, sos serowy, prażona salsicia piccante, podane z dodatkami
Patatine fritte caricate z bazylią i salsą z pomidorów
Frytki z batatów 280g, sos serowy, prażona salsicia piccante, podane z dodatkami
Gamberetti al panko z sosem aioli limonkowym
Krewetki smażone w panko podawane z sosem aioli limonkowe 5 szt.
Gamberetti al panko z sosem aioli pikantnym
Krewetki smażone w panko podawane z sosem aioli pikantnym 5 szt.
Patatine fritte
Frytki 300g, oliwa truflowa, parmigiano reggiano DOP
Supli Classica
Smażone kulki z pomidorowym risotto (2szt),mozzarella fior di latte, beszamel parmezanowy, oliwa bazyliowa
Sałaty
Gamberi e salsiccia
Sałaty podawane z grzankami z chleba własnego wyrobu, miks sałat, krewetki, salsiccia piccante, grillowane karczochy, prażone nerkowce, parmigiano reggiano DOP, vinaigrette pietruszkowy
Con pollo
Sałaty podawane z grzankami z chleba własnego wyrobu, miks sałat, kurczak, grillowana cukinia, pomidorki koktajlowe, chipsy z batata, granat, parmigiano reggiano DOP, vinegrette pietruszkowy
Salmone
Sałaty podawane z grzankami z chleba własnego wyrobu, miks sałat, wedzony łosoś, kapary, oliwki, pomidorki koktajlowe, vinegrette pietruszkowy, prażony słonecznik
Pasta

Spaghetti nduja con buratta
Spaghetti,śmietanka,nduja,sos pomidorowy, szpinak, groszek cukrowy, buratta, nitki chili
Spaghetti pistacchio
Pesto pistacjowe, łosoś wędzony, pecorino romano DOP, rukola
Bigolli all' L'orso mięsne
Sos pomidorowy, stracciatella, konfitowane pomidorki, bazylia, parmigiano reggiano DOP, pulpeciki wołowo-wieprzowe (4 szt)
Strozzapreti z krewetkami
Zielone pesto, cukinia, salsa z pomidorków koktajlowych, parmigiano reggiano DOP, krewetki

Gnocchi rossi al forno
Gnocchi, czerwone pesto, cukinia, dziki brokuł, kurczak, pomidorki, mozarella
Spaghetti aglio alio
Oliwa, czosnek, natka pietruszki, chili, krewetki
Gnocchi con formaggi o
Śmietanka, gorgonzola, taleggio DOP, miód chilli, pistacje
Strozzapreti z kurczakiem
Zielone pesto, cukinia, salsa z pomidorków koktajlowych, parmigiano reggiano DOP, kurczak
Rigatoni alla carbonara
Guanciale, pecorino romano DOP, zółtka jaj, świeżo mielony pieprz
Bigolli all' L'orso
Sos pomidorowy, stracciatella, konfitowane pomidorki, bazylia, parmigiano reggiano DOP
Kids pasta
Pasta con sugo mięsne
Spaghetti, sos pomidorowy, mozzarella, pulpety wołowo-wieprzowe (3 szt)
Pasta con sugo
Spaghetti, sos pomidorowy, mozzarella
Fritta
Pistacchio
Pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu, mozzarella fior di latte, pesto pistacjowe, mortadela z pistacjami, ricotta
Salame piccante
Pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu, mozzarella fior di latte, salami piccante, taleggio DOP, czosnek, szpinak
Verdura
Pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu, zielone pesto, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, grillowane warzywa (bakłażan, cukinia, papryka), czerwona cebula
Margherita
Pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, bazylia
Desery

Tiramisu
Mascarpone, żółtko, kawa, biszkopty
Dodatki
Frytki z batatów
280g
Frytki
250g
Autorski sos vinegrette pietruszkowy
Sos
Autorski sos majonez truflowy
Sos
Autorski sos aioli limonkowe
Sos
Autorski sos aioli pikantne
Sos
Napoje
Coca-Cola
0,5l
Coca-Cola Zero
0,5l
Kropla Beskidu niegazowana
0,5l
Kropla Beskidu gazowana
0,5l