Disponible a Gdansk
Introdueix la teva adreça per comprovar les opcions amb lliurament disponible a la teva zona.
Kuchnia Ukraińska Pan Kotowski
Els més venuts

"Głodny pan"

PIELMIENI

HIT Deruny „Baba Szarpanina” 320 g
Dania główne:

„Sandacz & Bigos”
Filet z sandacza, duszona kapusta z grzybami i suszoną śliwką, oliwki, sos vinaigrette.

Ukraiński burger „Hreczanyk” ‼️NOWOŚĆ
kotlet z czystej wołowiny (180 g) z dodatkiem kaszy gryczanej ser cheddar chips z bekonu pomidor sos czosnkowy śliwkowa adżyka ogórek kiszony pieczone ziemniaki bułka brioche

"Głodny pan"
kotlet schabowy pod serem + zapiekane ziemniaki

Tradycyjny kotlet po kijowsku
(popularne ukraińskie danie) Rolada z fileta kurczaka, nadziewana “zielonym” masłem. Puree ziemniaczane Smażoną cebulką Świeże pomidory sos winegret. 340 g

Gołąbki „Chwalenyky”
Klasyczne zawijańce z kapusty z farszem (wieprzowina-wołowina, ryż) krem z ziemniaków i pieczonego selera, mus z czerwonej kapusty. 350 g

HIT Deruny „Baba Szarpanina” 320 g
Placki przełożone szarpanym kurczakiem, szynką, sos pieczarkowy , ser parmezan, udekorowane śmietaną i warzywami

Smażone ziemniaki z patelni
Smażone ziemniaki z patelni po-wiejsku z pieczarkami, cebulką, czosnkiem i świeżymi ziołami. — 250 g

Placki ziemniaczane „Dla duszy” WEGE
śmietana, puder z parmezanu, salsa ze świeżych warzyw 290 g
Śniadania od 10:00-13:00

Omlet Jak w domu
3 jajka brokuły parmezan (puder) bagietka z masłem smażone ziemniaki z pieczarkami i cebulką 350 g

Śniadanie Odeskie
Grzanka brioche sos z pieczonej cebuli i koperku włoskiego szproty w oleju jajko w koszulce liście sałaty pomidorki cherry

Śniadanie Pańskie
Grzanka brioche kaszanka smażona cebula sos z pieczonej cebuli i koperku włoskiego jajko w koszulce (1 szt.) szczypiorek ogórek 270 g

Kasza Banosz ze Szpinakiem
banosz (kasza kukurydziana ala polenta) ze szpinakiem ser (3 rodzaje) podsmażone grzyby chrupiąca bagietka masło parmezan (puder) 350 g
Pierogi własnej roboty

Pierogi „Mięso musi być”(wieprzowina)
papryka śliwkowa adżyka smażona cebula czerwony olej Porcja: 10 szt

PIELMIENI
ierogi przygotowywane z własnoręcznie mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z dodatkiem cebuli, podawane z kwaśną śmietaną. 16 szt

Pierogi z ziemniakami i smażoną cebulką 10 szt.
ziemniaki smażona cebula olej czosnkowy śmietana Korniszony

Pierogi z soczewicą i wędzonym serem WEGE
soczewica, smażona cebula, wędzony ser, olej czosnkowy, zielony olej z koperku, pistacja, mikro liście

pierogi z wątróbką drobiową
podawane z podsmażaną cebulką i sosem jagodowym
Zupy

Barszcz ukraiński tradycyjny z pampuchą, śmietaną, słoniną i cebulą
Barszcz ukraiński tradycyjny z pampuchą, śmietaną, słoniną i cebulą 450 ml Alergeny: laktoza, gluten,czosnek, cebula

Rosół domowy z szerokim makaronem
Alergeny: gluten, czosnek, jajko
Przystawki:

„Big” sałatka z rostbefem ‼️ Szef kuchni poleca
rostbef wołowy średnio wysmażony ogórek papryka pomidor czerwona cebula bakłażan miks sałat czosnek sezam przyprawy oliwa sos sojowy Rekomendowane dla 2 osób.

Sałatka z koprem włoskim i kozim serem „Południowa” WEGE
Grillowany koper włoski, kozi ser, seler, pomarańcza, liście sałaty. Pomarańczowy winegret, karmelizowane orzeszki.

Carpaccio z ukraińskiej słoniny
Z czosnkiem, chrzanem, musztardą i chlebem żytnim. 250 g

„Ulubiona przystawka”
300g Filet z marynowanej makreli z burakiem i krokietami ziemniaczanymi. Alergeny: ryby, jajka, gluten

Banosz z serem i masłem truflowym
Ciepła przystawka 250 gr Tradycyjna kasza kukurydziana (polenta) na śmietance i kwaśnej śmietanie.Podawana z grzybami i pastą truflową
Dania dla dzieci

Mini burger z frytkami
kotlecik mielony drobiowy, bułeczka pampucha (własnego wypieku), łagodny sos z ketchupu

Naleśniki ze śmietaną i polewą truskawkową
Alergeny: gluten, jajka, laktoza
Desery

Pierogi z gruszką i ricottą
Porcja: 8 szt

„Trembita” z jabłkami
Ciepłe naleśniki z jabłkowym chutney, sosem karmelowym i lawendową śmietaną Alergeny: jajka, laktoza, gluten, miód
Napoje
Piwo butelkowe ukraińskie
500 ml

lemoniada własnej roboty
cytrynowo-pomarańczowa 300 ml

Flat white
250 ml

Cappuccino
250 ml

Latte
300 ml

Americano
250 ml